| FORUM PSZCZELARSKIE "AMBROZJA" WITA MIŁOŚNIKÓW http://forum.pasiekaambrozja.pl/ |
|
| Badanie miodu jabłoniowego na zaawartość polifenoli http://forum.pasiekaambrozja.pl/viewtopic.php?f=13&t=5985 |
Strona 1 z 1 |
| Autor: | górski_pszczelarz [ 13 grudnia 2011, 16:54 - wt ] |
| Tytuł: | Badanie miodu jabłoniowego na zaawartość polifenoli |
Witam, Skontaktował się ze mną pewien doktor, który poszukuje nietypowych odmian miodów. Na przykład miodu z przewagą jabłoni, który zakupił u mnie do badania prozdrowotnych właściwości miodu np. polifenoli. Im więcej próbek jednego gatunku miodu zostanie przebadane, tym badanie będzie bardziej wiarygodne. Jeżeli ktoś pozyskuje miód z sadów jabłoniowych to proszę o informacje w temacie lub na PW. A jakie korzyści z tego?? Badania mogą zostać upublicznione dzięki czemu będzie to dodatkowa promocja i reklama takiego miodu. Próbka jaka będzie potrzebna do analizy to 200g. Oczywiście nie za darmo tylko koszty przesyłki i cena miodu zostanie pokryta przez tego człowieka. |
|
| Autor: | anZag [ 15 grudnia 2011, 19:13 - czw ] |
| Tytuł: | |
Jeśli pogoda będzie sprzyjać , późniejsze wierzby mocno nie zanektarują to wielokwiat z przewagą jabłoni jestem w stanie uzyskać. |
|
| Autor: | BoCiAnK [ 15 grudnia 2011, 21:13 - czw ] |
| Tytuł: | |
anZag pisze: Jeśli pogoda będzie sprzyjać , późniejsze wierzby mocno nie zanektarują to wielokwiat z przewagą jabłoni jestem w stanie uzyskać.
A co zrobisz jak w sadach zakwitnie mniszek 
Wiesz dla mnie określenie miód Jałoniowy , gruszkowy , wiśniowy równomiernie można powiedzieć że pasieka stojąca w lesie pozyskuje miód borówkowy 
|
|
| Autor: | górski_pszczelarz [ 15 grudnia 2011, 21:58 - czw ] |
| Tytuł: | |
tutaj nie chodzi o 100% czysty miód jabłoniowy tylko o miód pozyskiwany z sadów jabłoniowych. Oczywiście w okresie tym nie ma możliwości idealnie odseparować tego miodu w wyniku czego może to być mieszanka mniszka i jabłoni. Chociaż mniszka można w większości oddzielić (stosując pół nadstawki) bo jego intensywne kwitnienie zaczyna się tydzień przed sadami. Przynajmniej w moim rejonie. Wymaga to troszkę większej pracy, ale w dużym stopniu zwiększa "czystość" odmianową miodu (przewaga jabłoni). Jeśli ktoś chciał by wziąć udział w takich badaniach to proszę dać znać. Dodam że badania przeprowadzone zostaną na Uniwersytecie Medycznym we Wrocławiu na katedrze Farmacji. Także będzie czym się pochwalić, tym bardziej, że są one składową pracy doktorskiej 
Najlepiej by było jeśli ktoś jeszcze posiada taki miód, ponieważ przyspieszyło by to analizę. |
|
| Autor: | anZag [ 15 grudnia 2011, 22:16 - czw ] |
| Tytuł: | |
BoCiAnK pisze: Wiesz dla mnie określenie miód Jałoniowy , gruszkowy , wiśniowy równomiernie można powiedzieć że pasieka stojąca w lesie pozyskuje miód borówko
Nigdy bym nie określał w ten sposób nazw miodów odmianowych , dla mnie jest to wielokwiat wiosenny, natomiast w zależności od pogody, prawie w każdym roku bywa inna można uzyskać w tym wielokwiacie przewagę wierzby , jabłoni lub mniszka. Taki jest po prostu teren na tym konkretnym stanowisku. Miodu mniszkowego jeszcze tam nigdy nie uzyskałem ( na innych bywają) . Jeśli jest przewaga jabłoni , a mniszek specjalnie nie dopisze miód ten krystalizuje nie tak jak mniszek po dwóch lub trzech tygodniach lecz po półtora miesiąca. |
|
| Autor: | BoCiAnK [ 15 grudnia 2011, 22:26 - czw ] |
| Tytuł: | |
anZag pisze: dla mnie jest to wielokwiat wiosenny
A Musiałeś to dodać Wiosenny 
Miód to jest Miód dzieli się na Nektarowy i Spadziowy a nie na pory roku
co innego są jego odmiany no mogę się zgodzić na miód Wielokwiatowy z sadów owocowych choć to kwestia dyskusyjna
|
|
| Autor: | Marcinluter [ 15 grudnia 2011, 22:30 - czw ] |
| Tytuł: | |
BoCiAnK, No to powiedz mi jak ja mam napisać , wiosenny miód jest jaśniutki i cieszy się zainteresowaniem ale wielokwiat jesienny ciemny i już kręcą noskiem i mówią "to nie wielokwiat" i co i jak tu tłumaczyć.... raz , dwa jeszcze można powiedzieć ale nie non stop
no chyba ,ze masz inny patent , to go zdradź  
|
|
| Autor: | BoCiAnK [ 15 grudnia 2011, 22:37 - czw ] |
| Tytuł: | |
Marcinluter pisze: wielokwiat jesienny ciemny i już kręcą noskiem i mówią "to nie wielokwiat" i co i jak tu tłumaczyć
I dobrze Ci mówią Marcin skoro Ty nie wiesz co masz a klient wie to niech Cię  
A słyszałeś O Nektar -Spadzi
|
|
| Autor: | CYNIG [ 15 grudnia 2011, 22:39 - czw ] |
| Tytuł: | |
Marcin a ja mówię wprost, że jest to wielokwiat z kwiatów wiosennych czyli z rosnącego w okolicy rzepaku, mniszka, drzew owocowych itd. Bez ściemniania mówię o tym co kwitło do miodobrania. |
|
| Autor: | Jakub z Puszczy [ 16 grudnia 2011, 00:04 - pt ] |
| Tytuł: | |
Czy ktoś z Was próbował tresury na sady? Wiadomo, że mniszek jest tu kuszącą konkurencją dla drzew owocowych, które mają niższą zawartość cukru. |
|
| Autor: | Marcinluter [ 16 grudnia 2011, 14:25 - pt ] |
| Tytuł: | |
BoCiAnK pisze: Marcinluter pisze: wielokwiat jesienny ciemny i już kręcą noskiem i mówią "to nie wielokwiat" i co i jak tu tłumaczyć I dobrze Ci mówią Marcin skoro Ty nie wiesz co masz a klient wie to niech Cię A słyszałeś O Nektar -Spadzi Słyszałem ale wiesz ja spadź widziałem.... na półce w sklepie bądź jarkmarku
mam lasek mieszany 10ha ( klon dąb...) i mnóstwo wierzb ale nie jestem w stanie ocenić ile , czy w ogóle, jest spadzi... 
Uploaded with ImageShack.us i jak byście nazwali ten miód, "ciemny wielokwiat" 
|
|
| Autor: | Marcinluter [ 16 grudnia 2011, 14:27 - pt ] |
| Tytuł: | |
dodam ,że ten miód to co roku zbieram po 5 sierpnia
|
|
| Autor: | 6Cichy [ 16 grudnia 2011, 17:18 - pt ] |
| Tytuł: | |
BoCiAnK pisze: A słyszałeś O Nektar -Spadzi
a słyszałeś żę jakiś młody adept sztuki pszczelarskiej chciał spadż sadzić 
|
|
| Autor: | stachu [ 16 grudnia 2011, 19:41 - pt ] |
| Tytuł: | |
to nie trzeba go ograniczać , niech ktoś kto ma nasiona się odezwie i pomoże koledze , ja nie posiadam ale chętnie bym pomógł
|
|
| Autor: | Mieszko [ 16 grudnia 2011, 20:17 - pt ] |
| Tytuł: | |
Ludzie, nie róbcie sobie jaj i śmietnika w wątku. 
Naukowcom trzeba pomagać, więc rączka w górę, kto ma miód z uli ustawionych w sadach. Dogadać się, wysłać miód i niech się dzieje! |
|
| Autor: | górski_pszczelarz [ 17 grudnia 2011, 22:49 - sob ] |
| Tytuł: | Re: |
Mieszko pisze: Ludzie, nie róbcie sobie jaj i śmietnika w wątku. Naukowcom trzeba pomagać, więc rączka w górę, kto ma miód z uli ustawionych w sadach. Dogadać się, wysłać miód i niech się dzieje! Popieram Mieszko. Kto ma taki miód niech pisze:). A nad nazewnictwem proponuje zastanawiać się w odrębnym temacie 
|
|
| Autor: | kolopik [ 07 stycznia 2012, 14:27 - sob ] |
| Tytuł: | Re: Badanie miodu jabłoniowego na zaawartość polifenoli |
BoCiAnK pisze; A co zrobisz jak w sadach zakwitnie mniszek W sadzie /mówię osadach towarowych a nie zaroślach z drzew owocowych które niektórzy nazywają sadem/ sadownik nie pozwoli mniszkowi zakwitnąć bo stanowi on konkurencję dla kwiatów drzew. |
|
| Autor: | anZag [ 08 stycznia 2012, 01:05 - ndz ] |
| Tytuł: | Re: Badanie miodu jabłoniowego na zaawartość polifenoli |
Nawet gdy zakwitnie mniszek , pszczoły mając wybór - wybiorą kwiaty jabłoni , oczywiście jeśli będzie ich odpowiednio dużo i teren nie będzie przepszczelony. |
|
| Strona 1 z 1 | Strefa czasowa UTC+1godz. [letni] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|