Hieronim pisze:
Wyświetla się mi tylko zdjęcie z tytułami publikacji,
Proszę bardzo prawie cały pierwszy post z linkami , oczywiście to nie wszystko w temacie ale już da ogląd. Niestety zawartość częściowo płatna.
Cytuj:
..................
Wiedza jest wiedzą, kto nie czyta ten nie może się wypowiadać o treści książki.
Fakty-
- ziołomiód jest produktem pszczelim
-nie jest miodem
-jest źródłem bogactwa minerałów i których nadaremno szukać w miodach
-zawiera nie mniej lub nawet czasem więcej substancji przeciwutleniających, polifenoli niż miody
-ziołomiód to nie fałszywy miód, to inny produkt pszczeli ( pożywka ziołowa na syropie cukrowym podana pszczołom którą przerabiają ,wyjaśnienie w linkach)
-ziołomiód nie jest konkurencją dla miodu , jest uzupełnieniem oferty którą może zaoferować pszczelarz
-synergizm który występuje w ziołomiodach ,nie występuje w miodach ( możliwy ale nie ten sam, w miodach +zioła)
Mity
- ziołomiód to zafałszowany miód
-prawdziwy pszczelarz nie produkuje ziołomiodów ( to tak - jak prawdziwy piekarz piecze tylko chleb a słodkie bułki już nie
)
Naukowcy których publikacje mnie utwierdziły że ziołomiód jest bardzo dobrym produktem pszczelim .
- prof Izydorof
prof. Kędzia
prof. Dżugan
prof. Czarnecki
prof. Bakier
i inni pracownicy Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie i Rzeszowie .
Także wiele osób pszczelarzy którzy od dawna robią ziołomiody .
Kilka linków które są obecne w sieci od dawna, na niektóre(żeby przeczytać w całości) potrzeba wykupić abonament chyba że w drodze wyjątku wydawca pozwoli je udostępnić w całości tutaj ,szczególnie trzeci link.
Myślę że poniższa lektora ,pozwoli wyrobić sobie wstępne zdanie , a więcej w szczegółowych wystąpieniach , opracowaniach, badaniach powyższych przedstawicieli nauki.
https://pasieka24.pl/index.php/pl-pl/pa ... ioomiodachhttps://pasieka24.pl/index.php/pl-pl/pa ... i-zioowychhttps://pasieka24.pl/index.php/pl-pl/pa ... otworowychhttps://pasieka24.pl/index.php/pl-pl/pa ... z-pokrzywyhttps://pasieka24.pl/index.php/pl-pl/pa ... -chemicznyhttps://pasieka24.pl/index.php/pl-pl/pa ... miody-cz-2https://pasieka24.pl/index.php/pl-pl/pa ... miody-cz-3https://pasieka24.pl/index.php/pl-pl/pa ... miody-cz-4https://pasieka24.pl/index.php/pl-pl/pa ... elich-cz-2..................................................
Hieronim pisze:
może spróbuję w przyszłym sezonie ziołomiodu na miodzie rzepakowym i pąkami sosnowymi , trochę mnie to kusi. Może kolega dałby jakieś wskazówki , kiedy takie pąki się zbiera i jak obrabia?
Robię tylko pokrzywowoy i aroniowy .
To co chcesz robić to -miód z syropem sosnowym-wystarczy syrop wymieszać z miodem w odpowiednich proporcjach ,nie robiłem tego ,nie pomogę ,a zbiera się tuż przed rozwinięciem się pąków.
W wykładach prof. Dżugan chyba podawała proporcje ,zdaje się od 2-15 procent.
Wszystko zależy jak długo zamierzamy przechowywać,może być to w linku co Tomek zapodał.
_________________
W wolnej chwili-Pasieka BajorekDążyć do ideału nie znaczy nim być ;) .
Zaloguj się
Zarejestruj się
FAQ
