FORUM PSZCZELARSKIE "AMBROZJA" WITA MIŁOŚNIKÓW

Miód Pasieka Ule Matki - Pszczelarstwo to Nasza pasja.
baner czasopisma Pasieka Portal Pszczelarski
Dzisiaj jest 13 listopada 2024, 18:30 - śr

Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]




Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 203 ]  Przejdź na stronę Poprzednia  1, 2, 3, 4, 5  Następna
Autor Wiadomość
 Tytuł:
Post: 26 sierpnia 2010, 21:25 - czw 
To akurat czytałem jakiś czas temu i z racji wykonywanego zawodu, odwiedzam wiele zakładów przetwórstwa owoców jak i przetwórstwa mleka.
Zauważyłem że pszczoły zbierają wszystko co zawiera choć odrobinę cukru lub jakiejś słodkości.
Widziałem nawet jak pszczoły zbierają odpady po produkcyjne Actymeli i gdzieś kiedyś pytałem czy pszczoła może przynieść do ula salmonellę, no i się dowiedziałem że nie, gdyż wydzielina wola zawiera inhibininę, która to jest zabójcą wszelkich bakterii.


Na górę
  
 
 Tytuł:
Post: 09 września 2010, 22:08 - czw 
Ostatnio byłem w Grucznie na Festiwalu Smaku, pytałem o ziołomiody...? większość odpowiadała " co to jest? "


Na górę
  
 
 Tytuł:
Post: 03 grudnia 2010, 01:28 - pt 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 19 sierpnia 2008, 20:26 - wt
Posty: 86
Lokalizacja: Anglia
Znalazłem cos na temat zioło miodów


http://hotfile.com/dl/86583393/1750b46/ ... e.doc.html

http://hotfile.com/dl/86583017/f886272/ ... e.doc.html

A tu jeszcze kródka informacja :leży_uśmiech:

http://oiw.pl/przepisy_kulinarne/encykl ... omiod.html

_________________
“If bees was to disappeared off the surface of the globe then man would only have four years of life left. No more bees, no more
pollination, no more plants, no more animals, no more man.”
- Albert Einstein -


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 04 grudnia 2010, 18:44 - sob 
Ja w Encyklopedii Pszczelarskiej znalazłem coś takiego:
Miód górą.


Na górę
  
 
 Tytuł:
Post: 06 grudnia 2010, 11:54 - pn 
Pszczelarz Roku 2019
Pszczelarz Roku 2019
Awatar użytkownika

Rejestracja: 17 listopada 2008, 23:00 - pn
Posty: 4576
Lokalizacja: stare polichno
Ziołomiody
Ziołomiody - co to takiego?


Ziołomiody to przetworzone przez pszczoły zioła, soki owocowe i cukier. Rodzaj ziołomiodu zależy od doboru ziół i soków owocowych. To właśnie zioła stanowią najcenniejszą wartość ziołomiodów, jeśli jeszcze dodamy, że zawierają liczne witaminy, mikroelementy, olejki eteryczne, kwasy organiczne, enzymy, substancje bakteriobójcze to są jednoznacznie produktem bogatyszym składnikowo od miodów nektarowych i spadziowych.
Posiadają właściwościowości lecznicze zebranych ziół; wspomagają pracę serca i układu krwionośnego, wzmacniają odporność organizmu, pobudzają wytwarzanie krwinek czerwonych. Ułatwiają przemianę materii regulując trawienie. Wspomagają także działanie leków w czasie choroby i w okresie rekonwalescencji.
Uwaga!!!

Jeśli zamierzamy stosować ziołomiody w celach leczniczych, warto skonsultować to z lekarzem, szczególnie wtedy, gdy cierpimy na poważne schorzenia. Należy też pamiętać, że zdarzają się przypadki alergii na miód i miodowe komponenty.
Rodzaje ziołomiodów:

Ziołomiód aloesowy:
eguluje przemianę materii, ułatwiając jednocześnie trawienie. Pomocny przy zaparciach.

Ziołomiód aroniowy:
niezwykle smaczny ziołomiód o leczniczym działaniu w chorobach układu krążenia.

Ziołomiód głogowy:
łagodny charakterystyczny smak wyciągu z kwiatostanu głogu wzbogacony przez pszczoły pobudza i wzmacnia pracę serca. Cenny w profilaktyce i leczeniu niewydolności układu krążenia.

Ziołomiód miętowy:
działa pobudzająco na wydzielanie żółci, ułatwia trawienie i wchłanianie pokarmu. Działa wzmacniająco.

Ziołomiód nagietkowy:
pomocny w nieżytach żołądka, łagodzi stany skurczowe i zapalne przewodu pokarmowego.
Pomocny w leczeniu choroby wrzodowej żołądka, działa przeciwszkorbutowo.

Ziołomiód pokrzywowy
pobudza organizm do tworzenia ciał odpornościowych, wpływa korzystnie na tworzenie się czerwonych ciałek krwi, ułatwia trawienie i przyswajanie składników pokarmowych.

Ziołomiód sosnowy:
działa wykrztuśnie i przeciwbakteryjnie. Zalecany szczególnie przy schorzeniach górnych dróg oddechowych - gardła, krtani, oskrzeli i nosa.

Ziołomiód tymiankowy:
działa moczopędnie, pobudza łaknienie i apetyt, dezynfekuje drogi moczowe, podwyższa liczbę białych ciałek krwi w przypadku chorób zakaźnych.

Ziołomiody z dodatkiem mleczka pszczelego wzbogacają wartość odżywczą ziołomiodów. Polecane są szczególnie w stanach osłabienia fizycznego i przy wyczerpaniu nerwowym. Poprawiają samopoczucie, kondycję fizyczną, zwiększają koncentrację. Godne podkreślenia jest działanie uodparniające mleczka pszczelego. Poza tym wpływa ono pozytywnie na pracę wątroby i pęcherzyka żółciowego.
Do produkcji ziołomiodów należy znać odpowiednie receptury.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 06 grudnia 2010, 13:27 - pn 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 13 listopada 2010, 17:46 - sob
Posty: 24
Lokalizacja: Mazowieckie
krz6 pisze:
Ostatnio byłem w Grucznie na Festiwalu Smaku, pytałem o ziołomiody...? większość odpowiadała " co to jest? "


Ziołomiody są wytwarzane od ponad 20 lat ale ze względu na spory i oskarżenia miedzy pszczelarzami większość zrezygnowało z produkcji a szkoda. Patrząc na właściwości ziołomiodów nie ustępują miodom naturalnym a nawet przewyższają niektóre właściwościami leczniczymi.Jest to dobra alternatywa dla słabych pożytków jak i producentów odkładów.

Od ziołomiodów po słodzie ziołowe <<kliknij>>

Robimy ziołomiód pokrzywowy << kliknij>>
Największym producentem Ziołomiodów jest Stowarzyszenie Apipol i Sądecki Bartnik.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 06 grudnia 2010, 22:59 - pn 

Rejestracja: 21 lipca 2008, 21:38 - pn
Posty: 1114
Lokalizacja: Małopolska
Adamek, Nie będą ustępować miodom naturalnym, a nawet będą lepsze jeśli składnikami będzie miód + zioło, z tym bym się zgodził. Ale tak nie jest , jeśli składnikami będą cukier + zioło to produkt ten powinien nazywać się nie ziołomiód tylko cukrozioło i nie ma nic wspólnego z miodem, nazwa wprowadza tylko w błąd. Nie neguje oczywiście wartości ziół w tym produkcie.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 07 grudnia 2010, 00:43 - wt 

Rejestracja: 17 stycznia 2009, 09:59 - sob
Posty: 493
Lokalizacja: Mazańcowice
Kolego Adamek w tym temacie nie znajdziesz akceptacji, z prostego powodu- najedzony głodnego nigdy nie zrozumie. Po co paprać miód z wyciągiem z ziół, jak mogę sprzedać czysty po dobrej cenie, a okolica uboga i po lipie jest tylko jeszcze większa lipa,( więc bawię się więc bawię się w cukrozioło jak to nazywają ci którym się miód z odstojników przelewa),żeby okres miesiąca wypełnić do czasu karmienia. Dachówki nie dają nektaru o smaku brassa, ani sztachety o smaku drewnochronu, na ziołomiody nazwę opatentowano, więc z tym niezgadzaniem się to jakaś paranoja. Przestańmy na siebie warczeć, a lepiej propagujmy produkty polskich pasiek, każdy który kupi u polskiego pszczelarza nie kupi słodkiej brei z chin, wenezueli, argentyny i innych egzotycznie brzmiących państw- fabryk pseudomiodu.
Pozdrawiam!


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 07 grudnia 2010, 06:15 - wt 

Rejestracja: 25 marca 2009, 07:38 - śr
Posty: 949
Lokalizacja: Tomaszów Lubelski
Ule na jakich gospodaruję: WP
Na ziołomiodach robi się dobra kasę.Od zamawiającego dostajesz soki recepturę, dodajesz cukru i czekasz aż zasklepią,wirujesz i odstawa. A wiecie że pszczółki przy przeróbce szybko się wypracowują. :cisza:


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 15 lutego 2011, 18:30 - wt 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 11 lipca 2008, 11:02 - pt
Posty: 5589
Lokalizacja: Łaziska Górne
Ule na jakich gospodaruję: wlkp.
Witam,
mam ochotę zrobić w tym sezonie miód z aronią (specjalnie nie piszę ziołomiód). To znaczy wziąć z 10 litrów miodu rozmieszać z 10 litrami soku wyciśniętego z aronii i podać do jednego ula.

Czy któryś z kolegów robił taką kombinację??
Jaki jest w smaku taki miód? Miód słodki, aronia cierpka a razem ??

_________________
"Zawsze spodziewaj się niespodziewanego..."

https://www.youtube.com/channel/UCosWos ... OWqAAL66fg
https://www.facebook.com/tomek.kasiak.5


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 15 lutego 2011, 22:04 - wt 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 16 czerwca 2008, 11:35 - pn
Posty: 1851
Lokalizacja: Opolskie
CYNIG pisze:
Witam,
mam ochotę zrobić w tym sezonie miód z aronią (specjalnie nie piszę ziołomiód). To znaczy wziąć z 10 litrów miodu rozmieszać z 10 litrami soku wyciśniętego z aronii i podać do jednego ula.

Czy któryś z kolegów robił taką kombinację??
Jaki jest w smaku taki miód? Miód słodki, aronia cierpka a razem ??

Zrobiłem podobną kombinację ale jeszcze plus drożdże i pożywka. Czekam na efekt :)

_________________
Obrazek Staram się pisać poprawnie po polsku


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 15 lutego 2011, 22:19 - wt 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 11 lipca 2008, 11:02 - pt
Posty: 5589
Lokalizacja: Łaziska Górne
Ule na jakich gospodaruję: wlkp.
Taka jak Twoja wersja, z zeszłego roku to już dojrzewa a sprzed 2 lat już spożyta :)

_________________
"Zawsze spodziewaj się niespodziewanego..."

https://www.youtube.com/channel/UCosWos ... OWqAAL66fg
https://www.facebook.com/tomek.kasiak.5


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 16 lutego 2011, 10:59 - śr 

Rejestracja: 10 kwietnia 2008, 22:55 - czw
Posty: 38
Lokalizacja: śląskie
Czy któryś z kolegów robił taką kombinację??
Jaki jest w smaku taki miód? Miód słodki, aronia cierpka a razem ??[/quote]
Zrobiłem podobną kombinację ale jeszcze plus drożdże i pożywka. Czekam na efekt :)[/quote]

J zrobiłem taki ziołomiód aroniowy i smak super. Aronia cierpka , miód słodki , a razem z drożdżami jeszcze kopie.
Polecam


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 16 lutego 2011, 13:11 - śr 
Pszczelarz Roku 2019
Pszczelarz Roku 2019
Awatar użytkownika

Rejestracja: 17 listopada 2008, 23:00 - pn
Posty: 4576
Lokalizacja: stare polichno
Aby uzyskać 10 l soku z aroni , musisz mieć wagowo drugie tyle owocu , czyli 20 kg.
oraz do tego praskę lub specjalną maszynkę do wyciskania soku. Przy dodaniu do zmiażdżonych owoców pektolu , po 10 godz. wyciśniesz więcej - prawie 70% soku.
Najłatwiej uzyskasz sok w sokowniku.
Przy produkcji miodów owocowych należy przestrzegać odpowiednich proporcji określonych w recepturze / Sok musi być odpowiednio rozcieńczony wodą/ ,w przeciwnym razie nie da się wykręcić z ramek .


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 16 lutego 2011, 13:42 - śr 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 11 lipca 2008, 11:02 - pt
Posty: 5589
Lokalizacja: Łaziska Górne
Ule na jakich gospodaruję: wlkp.
paraglider
dzięki za informację. Proces pozyskiwania soku mam opanowany (robię to sokownikiem parowym) na potrzeby trunków szlachetnych :).
Znasz może te proporcje wody do soku aroniowego, żeby faktycznie nie władować się w problemy z wirowaniem.

_________________
"Zawsze spodziewaj się niespodziewanego..."

https://www.youtube.com/channel/UCosWos ... OWqAAL66fg
https://www.facebook.com/tomek.kasiak.5


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 16 lutego 2011, 17:14 - śr 
Pszczelarz Roku 2019
Pszczelarz Roku 2019
Awatar użytkownika

Rejestracja: 17 listopada 2008, 23:00 - pn
Posty: 4576
Lokalizacja: stare polichno
Wyżej masz temat: "Robimy miód pokrzywowy". Przeczytaj uważnie tekst , ponieważ ten sam schemat obowiązuje w produkcji soko-miodów.
Zacytuję fragment:
"Nie wszyscy pszczelarze wiedzą o tym, że w ulach najszybciej dojrzewają miody wytwarzane z nakropów zawierających 40-42% stężenia cukrów, wtedy bowiem najszybciej przebiegają procesy enzymatycznego rozkładu wielocukrów na cukry prostsze. Dlatego pożywkę ziołomiodową zawierającą 66% sacharozy wlewamy do podkarmiaczek po rozcieńczeniu wodą w stosunku objętościowym 2:1. Słoiki napełniamy pożywką do 2/3 ich pojemności, dopełniamy wodą, dokładnie mieszamy, zamykamy nakrętkami, przewracamy do góry dnem i wstawiamy w gniazda płyty podkarmiaczkowej. "
Mam nadzieję że na podstawie tej wiadomości bez problemu obliczysz stosunek wagowy poszczególnych składników. Z 10 l takiej pożywki uzyskasz 4 kg " miodu "
pozdrawiam.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 16 lutego 2011, 18:57 - śr 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 11 lipca 2008, 11:02 - pt
Posty: 5589
Lokalizacja: Łaziska Górne
Ule na jakich gospodaruję: wlkp.
paraglider
ten przepis czytałem, ale ja nie chcę używać syropu z sacharozy. Ja chcę to zrobić na bazie miodu wielokwiatowego rozcieńczonego sokiem. Już widzę, że roztwór (owocowa syta) musi być rzadszy, ale dalej nie wiem czy przeliczeniowo 1 litr soku na 1 litr miodu (plus woda do rozcieńczenia mieszaniny) będzie właściwą proporcją.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 16 lutego 2011, 21:09 - śr 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 16 czerwca 2008, 11:35 - pn
Posty: 1851
Lokalizacja: Opolskie
A może cukromierzem zmierzyć Blg takiego roztworu ?

_________________
Obrazek Staram się pisać poprawnie po polsku


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 16 lutego 2011, 22:25 - śr 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 11 lipca 2008, 11:02 - pt
Posty: 5589
Lokalizacja: Łaziska Górne
Ule na jakich gospodaruję: wlkp.
krzysglo
ale co to nam da ??
Pomijając fakt, że duża zawartość soku i tak zafałszuje nam wynik.

Widzę, że nie ma jednoznacznych przepisów kulinarno-pszczelarskich na taki specyfik więc sam zaeksperymentuję z proporcjami (jak tylko miodek dopisze :))

_________________
"Zawsze spodziewaj się niespodziewanego..."

https://www.youtube.com/channel/UCosWos ... OWqAAL66fg
https://www.facebook.com/tomek.kasiak.5


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 17 lutego 2011, 13:59 - czw 
Pszczelarz Roku 2019
Pszczelarz Roku 2019
Awatar użytkownika

Rejestracja: 17 listopada 2008, 23:00 - pn
Posty: 4576
Lokalizacja: stare polichno
Jeżeli miodek nie dopisze , to po miodobraniu z lip około 15 lipca produkuj ziołomiód na bazie cukru . Po przerobieniu określonej pożywki przez pszczoły , będziesz miął prawie identyczny "składowo " produkt jak miód spadziowy , ktory posiada więcej fruktozy niż glukozy. W ziołomiodzie ten stosunek wynosi 50/ 50 i o wiele więcej mikroelementów. Nie wspominam już o korzyści płynącej z rozczerwienia matek - znoszą jajka jak opętane.
W ubiegłym roku po lipach , łąki miałem zalane wodą , aby zapełnić pożytkową pustkę spróbowałem poeksperymentować z ziołomiodami. Oprócz pokrzywowego robiłem również z udziałem soków i mieszane,np: 12 litrów pożywki podawane po 4l na jedną rodzinę.
Orientacyjny skład:
sok 4l /miałem winogronowy , malinowy oraz z czarnej porzeczki/
cukier - około 8 kg /1 kg rozpuszczonego cukru w wodzie daje 0,6 l - 8kg = 4,2l
woda - około 4l / zamiast czystej wody ,dawałem 4l wywaru z suszonych pokrzyw , kwiatów i owoców głogu , rumianku , skrzypu oraz suszonej aronii , która całość pięknie zabarwia na kolor ciemnej spadzi./
Kombinacja wywaru może być różna /im bogatsza , tym więcej w niej różnorakich pierwiastków./
Cukier rozpuszczamy w odcedzonym , gorącym wywarze , a po ostygnięciu wlewamy sok , lub soki.
Pożywka była podawana w litrowych słoikach , umieszczanych w pierścieniach od pajączków , wmontowanych w powałkę. W pokrywce słoika około 20 otworków do 2mm średnicy. Na napełnienie półnadstawki wlkp potrzeba około 25 l pożywki. Po ostatniej dawce odczekać do zasklepienia ziołomiodu / ponad tydzień /. Dzisiaj otworzyłem ostatni słoik "specyfiku"- zapomniałem jak smakuje cukier i prawdziwy miód , ponieważ jego walory smakowe rozpieszczają podniebienie. Ziołomiodow nie sprzedaję ponieważ są zbyt cenne dla mojej rodziny i zabierają zbyt wiele czasu do ich przygotowania / zbiór , suszenie owoców , ziół i kwiatów , produkcja i konserwacja soków ,przygotowywanie pożywek , itp./ Aby sie cieszyć dobrym zdrowiem , warto je dla siebie produkować a pszczółki też mają z tego korzyść.
Zyczę udanych eksperymentów.
Paraglider.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 17 lutego 2011, 14:11 - czw 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 11 lipca 2008, 11:02 - pt
Posty: 5589
Lokalizacja: Łaziska Górne
Ule na jakich gospodaruję: wlkp.
Dziękuję za szczegółowe rady

Pozdrawiam

_________________
"Zawsze spodziewaj się niespodziewanego..."

https://www.youtube.com/channel/UCosWos ... OWqAAL66fg
https://www.facebook.com/tomek.kasiak.5


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 17 lutego 2011, 21:04 - czw 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 16 czerwca 2008, 11:35 - pn
Posty: 1851
Lokalizacja: Opolskie
Ja jestem ciekawy jak uzyskasz świeży sok z aronii w sezonie kiedy można by przerobić na ziołomiód. No chyba że z poprzedniego roku będziesz miał taką ilość w słoikach.

_________________
Obrazek Staram się pisać poprawnie po polsku


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 17 lutego 2011, 21:25 - czw 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 11 lipca 2008, 11:02 - pt
Posty: 5589
Lokalizacja: Łaziska Górne
Ule na jakich gospodaruję: wlkp.
już to zauważyłem, ale też i zwróciłem uwagę na możliwość zastąpienia go czarną porzeczką z dodatkiem suszonej aronii dla koloru. :)

Aronie zawsze przetrzymuję w zamrażalniku do czasu jej zużycia, nie w słoikach.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 30 maja 2011, 18:00 - pn 

Rejestracja: 11 sierpnia 2010, 21:33 - śr
Posty: 40
Lokalizacja: Racibórz\Wojnowice
a może coś z czarnym bzem wykombinować


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 31 maja 2011, 19:50 - wt 
Pszczelarz Roku 2019
Pszczelarz Roku 2019
Awatar użytkownika

Rejestracja: 17 listopada 2008, 23:00 - pn
Posty: 4576
Lokalizacja: stare polichno
Zarówno kwiaty czarnego bzu , jak i sok z dojrzałych owoców mogą być dodatkiem do produkcji ziołomiodów . Sok z dojrzałych owoców zabarwia pięknie ziołomiód nadając mu kolor miodu spadziowego . Zbyt duża ilość kwiatu czarnego bzu nadaje nieprzyjemny smak / Niedojrzałe owoce zawierają spore ilości substancji trujących /.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 31 maja 2011, 21:29 - wt 

Rejestracja: 11 sierpnia 2010, 21:33 - śr
Posty: 40
Lokalizacja: Racibórz\Wojnowice
te subsatnicej rozpodajasię pod wpływem goroącej wody


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 02 czerwca 2011, 04:27 - czw 

Rejestracja: 25 marca 2009, 07:38 - śr
Posty: 949
Lokalizacja: Tomaszów Lubelski
Ule na jakich gospodaruję: WP
Kiedyś PZP zwalczało producentów tzw ziołomiodów.Nawet wyrzucało z członkostwa w związkach pszczelarskich.Chodziło też o nazwę "miód" przecie to był "ziołocukier" a nie "ziołomiód". Jest to po prostu miód ze sztachet.
Nie widzę sensu paprania miodu.
Jak ktoś chce to może sobie zmieszać miód z sokiem jakim chce?


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 03 czerwca 2011, 12:08 - pt 
Pszczelarz Roku 2019
Pszczelarz Roku 2019
Awatar użytkownika

Rejestracja: 17 listopada 2008, 23:00 - pn
Posty: 4576
Lokalizacja: stare polichno
Cytuj:
Nie widzę sensu paprania miodu.
Jak ktoś chce to może sobie zmieszać miód z sokiem jakim chce?

Do produkcji ziołomiodu używa sie ziół o właściwościach leczniczych , a nie sztachet.
Soki lub wyciągi z nich wzbogacone enzymami pszczół potęgują skuteczność tych roślin w zwalczaniu wielu chorób. Dlatego produkcja ziołomiodu wymaga sporej wiedzy nie tylko pszczelarskiej , ale również z innych dziedzin.
Z poważaniem - paraglider.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 08 sierpnia 2011, 22:19 - pn 

Rejestracja: 20 kwietnia 2008, 20:25 - ndz
Posty: 315
Lokalizacja: Kozy, podbeskidzie
Ule na jakich gospodaruję: WL
Jak sądzicie, zebranie teraz pokrzyw w celu uzyskania soku nie jest za pózno, ponoć to się robi na wiosnę?


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 09 sierpnia 2011, 10:28 - wt 

Rejestracja: 16 listopada 2007, 16:38 - pt
Posty: 900
Lokalizacja: bieszczady
Ule na jakich gospodaruję: WP
Artur pisze:
ak sądzicie, zebranie teraz pokrzyw w celu uzyskania soku nie jest za pózno, ponoć to się robi na wiosnę?


Trzeba szukać młodych pokrzyw, które wyrosły po skoszeniu pierwszego zbioru.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 09 sierpnia 2011, 11:09 - wt 

Rejestracja: 20 kwietnia 2008, 20:25 - ndz
Posty: 315
Lokalizacja: Kozy, podbeskidzie
Ule na jakich gospodaruję: WL
Też to dzisiaj zauważyłem, dzięki :oczko:


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 15 maja 2012, 01:15 - wt 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 16 czerwca 2008, 11:35 - pn
Posty: 1851
Lokalizacja: Opolskie
Wczoraj przygotowałem 3,5 litra soku z pokrzywy. Włożyłem go w butelkach plastykowych do zamrażarki. Będzie czekał na moment bezpożytkowy, żeby przystąpić do produkcji "ziołomiodu".

_________________
Obrazek Staram się pisać poprawnie po polsku


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 15 maja 2012, 09:19 - wt 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 11 lutego 2008, 11:45 - pn
Posty: 796
Lokalizacja: Kopcie
Ule na jakich gospodaruję: 360x200
krzysglo pisze:
Wczoraj przygotowałem 3,5 litra soku z pokrzywy. Włożyłem go w butelkach plastykowych do zamrażarki. Będzie czekał na moment bezpożytkowy, żeby przystąpić do produkcji "ziołomiodu".


Najlepiej sok z pokrzywy konserwują pszczoły.
Wytypować jeden pień i jazda z pokrzywą do ula.Za 2 tyg. wirowanko i po problemie.Czy zatem pomysł z mrożeniem soku z pokrzyw lepszy.?

Teraz najlepsza pokrzywa jest do zbioru.
Zbierać :suszyć,sok wyciskać-jak komu wygodniej.
Pozdrawiam

_________________
http://slomianapasieka.ovh.org


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 22 czerwca 2012, 07:17 - pt 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 28 kwietnia 2011, 16:05 - czw
Posty: 1054
Lokalizacja: Góry Świętokrzyskie
Ule na jakich gospodaruję: dadant i 18,5 D
Czy wie ktoś może jak przerobić rumian aby zrobić z tego pożywkę dla pszczół na zioło miód. Ścinam kwiaty z łodyżka tak na 3-4 cm i co dalej. Suszyć, zalewać, naparzać?

_________________
Pasieka "Łapa" http://llapka.blogspot.com/


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 22 czerwca 2012, 07:23 - pt 
bonluk pisze:
Czy wie ktoś może jak przerobić rumian aby zrobić z tego pożywkę dla pszczół na zioło miód
Nie wiem czy z rumianu będzie jakaś pożywka na ziołomiód - z rumianku to ok ale z rumianu, u mnie pszczoły tego nawet nie oblatują. :wink:


Na górę
  
 
Post: 22 czerwca 2012, 08:33 - pt 

Rejestracja: 26 listopada 2010, 19:26 - pt
Posty: 160
Lokalizacja: Mińsk Mazowiecki
Witam ja zamroziłem pędy z sosny na ziołomiód sosnowy bardzo dobry na gardło.Najlepiej przerobić od razu ale brak czasu. W tamtym roku robiłem z sosny,pokrzywy i głogu pychota.Pozdrawiam.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 22 czerwca 2012, 10:44 - pt 

Rejestracja: 10 stycznia 2011, 17:43 - pn
Posty: 764
Lokalizacja: łódzkie
Dobry przepis na prawdziwe ziołomiody!
Wysuszyć w ciemnym przewiewnym miejscu surowiec który chce sie użyć do produkcji ziołomiodów. Mo wysuszeniu drobno zmielić. Po zmieleniu wymieszać z miodem np. wielokwiatowym w ilości 15 dkg ziela lub owocu na 1 kg miodu. Miód powoduje ponowną aktywizacjie składnków znajdujących się w ziołach. Na bałkanach tak produkują ziołomiody( to ma prawdziwą wartość).
I taki produkt można nazwać ziołomiodem bo zawiera tylko miód i zioło :wink: , a nie wyciąg z ziół wymieszany z cukrem poddany pszczołom do odparowania i rozłożenia cukru na cukry proste.
Mniej wysiłku lepszy efekt. Mam pare takich produktów smakują wybornie.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 22 czerwca 2012, 12:34 - pt 

Rejestracja: 28 maja 2012, 09:24 - pn
Posty: 50
Lokalizacja: podkarpacie
Ule na jakich gospodaruję: w.p
witam :)
w niektórych książkach piszą aby taki syrop z ziółkami dać pszczółką do zakarmiania zimowego że lepiej przezimują
ja dopiero od maja mam pszczółki więc wszystkiego nie wiem i
mam pytanko ile wychodzi ramek przerobionych jak na rodzine daje się syrop z 10kg cukru
bo gdyby dac im dwa razy tyle to wtedy połowe mozna by wziąść dla siebie a im zostawić reszte
tylko ile tych ramek musi zostać dla nich .


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 22 czerwca 2012, 12:39 - pt 

Rejestracja: 19 grudnia 2008, 21:44 - pt
Posty: 571
Lokalizacja: Kuj-pomorskie
Ule na jakich gospodaruję: Wielkopolski
facelia pisze:
bo gdyby dac im dwa razy tyle to wtedy połowe mozna by wziąść dla siebie a im zostawić reszte
tylko ile tych ramek musi zostać dla nich .


Zrób to w okresie bez pożytkowym. U mnie to jest sierpień.
Będziesz miał ziołomiód i silne rodzinki które nieprzestaną czerwić.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 22 czerwca 2012, 16:16 - pt 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 28 kwietnia 2011, 16:05 - czw
Posty: 1054
Lokalizacja: Góry Świętokrzyskie
Ule na jakich gospodaruję: dadant i 18,5 D
Cordovan pisze:
bonluk pisze:
Czy wie ktoś może jak przerobić rumian aby zrobić z tego pożywkę dla pszczół na zioło miód
Nie wiem czy z rumianu będzie jakaś pożywka na ziołomiód - z rumianku to ok ale z rumianu, u mnie pszczoły tego nawet nie oblatują. :wink:


hehe... nie wiem dokładnie co to jest czy rumian czy rumianek ale porasta hektary i pszczoły zbierają z tego pyłek.
Tylko pytanie jak to przyrządzić tak jak pokrzywę?

_________________
Pasieka "Łapa" http://llapka.blogspot.com/


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 22 czerwca 2012, 16:25 - pt 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 12 czerwca 2009, 08:23 - pt
Posty: 1940
Lokalizacja: Kraków / Maków Podhalaski
Ule na jakich gospodaruję: Wielkopolskie
raczej jako wywar.

_________________
Pasieka Majowa Pszczela manufaktura


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 22 czerwca 2012, 19:49 - pt 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 28 kwietnia 2011, 16:05 - czw
Posty: 1054
Lokalizacja: Góry Świętokrzyskie
Ule na jakich gospodaruję: dadant i 18,5 D
Wywar jakie proporcje? Ile wody na ile rumianku?. Jaki czas parzenia?

_________________
Pasieka "Łapa" http://llapka.blogspot.com/


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 25 czerwca 2012, 06:53 - pn 

Rejestracja: 28 maja 2012, 09:24 - pn
Posty: 50
Lokalizacja: podkarpacie
Ule na jakich gospodaruję: w.p
ziółka przeważnie gotujemy 2min i pod przykryciem parzymy 10 min
a np ,melise tylko zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na 1godz
więc można tak lub tak :D


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 29 lipca 2012, 21:51 - ndz 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 16 czerwca 2008, 11:35 - pn
Posty: 1851
Lokalizacja: Opolskie
krzysglo pisze:
Wczoraj przygotowałem 3,5 litra soku z pokrzywy. Włożyłem go w butelkach plastykowych do zamrażarki. Będzie czekał na moment bezpożytkowy, żeby przystąpić do produkcji "ziołomiodu".

9 słoików 0,9 l podanych dla jednej rodziny.
Za tydzień sprawdzę efekty pobierania i podam następną porcję.

_________________
Obrazek Staram się pisać poprawnie po polsku


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 04 sierpnia 2012, 21:54 - sob 

Rejestracja: 26 listopada 2010, 19:26 - pt
Posty: 160
Lokalizacja: Mińsk Mazowiecki
Witam w tamtym roku robiłem ziołomiód sosnowy, pokrzywowy i z głogu nie dodawałem kwasku cytrynowego, było wszystko ok. Mam pytanie czy dodajecie kwasek jak w przepisie i czemu ma służyć - może konserwuje pożywkę. Bardzo proszę o podpowiedz, gdyż w tym roku też będę robił około 10 sierpnia ziołomiód i nie wiem czy robić z kwaskiem czy bez. Pozdrawiam.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 05 sierpnia 2012, 10:33 - ndz 

Rejestracja: 21 lipca 2008, 21:38 - pn
Posty: 1114
Lokalizacja: Małopolska
Nie znam się na ziołomiodach, ale myślę że kwasek cytrynowy ma nie konserwować pożywkę ale powodować szybszy i łatwiejszy rozkład sacharozy na glukozę i fruktozę.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 08 sierpnia 2012, 22:16 - śr 

Rejestracja: 26 listopada 2010, 19:26 - pt
Posty: 160
Lokalizacja: Mińsk Mazowiecki
Dzięki anZag o tym nie pomyślałem.Pozdrawiam.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 14 maja 2013, 21:51 - wt 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 22 lipca 2011, 16:47 - pt
Posty: 4332
Lokalizacja: Mrozy/mazowieckie
Ule na jakich gospodaruję: WLKP 18cm
Dzisiaj zasypałem 4kg odrostów sosny 3kg cukru.. zobaczymy, co z tego wyjdzie. Myślę, że przerobiona mikstura na pewno lepsza/zdrowsza będzie niż sam syrop zlany za kilka tygodni..

_________________
Węza z własnego wosku.
511 110 110


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 30 maja 2013, 10:44 - czw 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 20 kwietnia 2011, 08:58 - śr
Posty: 3389
Lokalizacja: Dąbrowa pow Pajęczno
Ule na jakich gospodaruję: WLKP
Wczoraj wyprubowałem chińską maszynke do soków slimakową - sok z odrostów wyprasowała wyśmienicie.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 30 maja 2013, 10:47 - czw 

Rejestracja: 30 kwietnia 2010, 16:55 - pt
Posty: 586
Lokalizacja: Górale
Mariuszczs, Możesz podać link do takiej maszynki

_________________
"Nigdy tak wielu nie zawdzięczało tak wiele tak nielicznym"- Winston Churchill.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 203 ]  Przejdź na stronę Poprzednia  1, 2, 3, 4, 5  Następna

Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]


Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość


Nie możesz tworzyć nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Przejdź do:  
Technologię dostarcza phpBB® Forum Software © phpBB Group

   baner na stron                



Chcesz zareklamować swoją stronę na naszej skontaktuj sie z Administratorem


"Wszystkie prawa zastrzeżone"©. Zakaz powielania i rozpowszechniania treści oraz zdjęć z forum bez zgody autora i Administracji