Witam.Przy sprzątaniu" piwniczki-ziemianki" pomiędzy różniastymi klamotami znalazłem słoiki z miodem.Niby nic dziwnego ale do owej piwniczki nikt nie schodził ok 25-30 lat.Miód przez słoik wygląda normalnie,kolor jasny.Po otworzeniu jednego ze słoiczków i przeprowadzonym badaniu
organoleptycznym - łaskawie donoszę,że jest silnie skrystalizowany,nie ma grudek,można go uskrzybać czubkiem łyżeczki ( stalowej-nie chińskiej,chińska "sie wygła"),smak na głębokości ok 3-4 cm od wierzchu posiada lekką nutkę kwaskowatości.Po zagłębieniu się owy posmaczek znika i wydobywa się smak i aromat porządnego miodu.Badanie 
odbyło się wczoraj-przeżyłem bez sensacji i rewolucji.Czy ktoś z szanownych forumowiczów podsunie mi pomysł na dalsze "postępowanie" z owym specyfikiem ? - pozdrawiam Marek
