FORUM PSZCZELARSKIE "AMBROZJA" WITA MIŁOŚNIKÓW
http://forum.pasiekaambrozja.pl/

Wyrób miodów pitnych a Polskie prawo
http://forum.pasiekaambrozja.pl/viewtopic.php?f=33&t=1046		 Strona 2 z 2
Autor:  Mieszko [ 08 lipca 2011, 10:29 - pt ]
Tytuł: 
Winiarze mają ten sam problem, co pszczelarze. Wszystkim nam po drodze, warto pomyśleć o jakimś wsparciu. Winiarzy jest dużo mniej, ale i tak warto robić wspólną wrzawę medialną, może kiedyś się przepisy zmienią?
Autor:  wilq [ 20 lutego 2012, 21:11 - pn ]
Tytuł:  Re: Wyrób miodów pitnych a Polskie prawo
Koleżanki, Koledzy, nadchodzi wiekopomna nadzieja :)
Właśnie dzwonił do mnie kolega, jakiś czas temu namawiałem go i oto przygotowują artykuł do Uważam Rze.
Może macie jakieś uwagi/tezy itp., które warto by było zamieścić?
Moje ostatnie posty sprzed pół roku aktualne.
Ponadto doczytuję, że nie mogę zrobić i sprzedać w żaden sposób (bo nie jest nijak ujęte w regulacjach) wina kwiatowego (z kwiatów czarnego bzu) o którym mowa w wierszu poniżej:
Wino Moje Świętej Warmii

Na stromych parowach Kabikiejmskiej Strugi
Skąpanej w czerwcowej burzy
Rozwinął się w słońcu baldach gwiaździsty
Z iskierek pachnących, niedużych

Schroniony w pokrzywy, wtulony w zarośla
Bieleje bez czarny swym kwiatem
Przez morze trawiaste muszę wiosłować
Tak gęste jest wczesnym latem

To Warmia święcona katolickim władaniem
swych winnic wydaje owoce
Dziki kwiat wpada w płócienny worek
Podaruje memu winu swe moce

Wzlatuje o świcie skrzesana jak płomyk
Pszczoła w miododajnej malinie
Tańcem przyzywa wszystkie swe siostry
Chce miodem udział mieć w winie

Wodę ze studni okwiecam bzem czarnym
Zadaję miodu - leśnej patoki
Zaprawiam drożdżowym słońcem Tokaju
Niech czeka dwa długie roki

Winemś rozpoczął w Galilejskiej Kanie
Winem swych uczniów żegnałeś
W wina substancji wciąż pozostajesz
Wielebne mu miejsce obrałeś

Kabikiejmy Dolne, 18 lutego A.D. 2012

pozdrawiam!
Autor:  Rob [ 21 lutego 2012, 00:19 - wt ]
Tytuł:  Re: Wyrób miodów pitnych a Polskie prawo
hm, hm...może wprowadzenie rozwiązań umożliwiających sprzedaż miodów pitnych w ramach sprzedaży bezpośredniej ?....e nie w tym kraju
Autor:  wilq [ 11 marca 2012, 14:14 - ndz ]
Tytuł:  Re: Wyrób miodów pitnych a Polskie prawo
Witam,
w poniedziałkowym (12.03) Uważam Rze będzie art. o wyrobie miodów pitnych, nalewek itp. w kontekście naszego prawa.
Tezy mają być w dobrym kierunku ;)
przy okazji: palokociarnia coś majstruje w tym temacie w poselskim projekcie ustawy (tzw. ustawa bimbrowa) -gdzieś tam to już krąży po procedurach.
pzdr
Autor:  kamil85 [ 01 listopada 2012, 03:37 - czw ]
Tytuł:  Re: Wyrób miodów pitnych a Polskie prawo
witam jak wygląda sytuacja dzisiaj odnośnie produkcji miodu pitnego przez pszczelarza ???????????
czy dalej trzeba być dyżym pszczelarzem z zarejstrowana działalnością w działach specjalnych
??????????????
Autor:  dudi [ 01 listopada 2012, 08:02 - czw ]
Tytuł:  Re: Wyrób miodów pitnych a Polskie prawo
kamil85, a kto to sprawdza. Na swoje potrzeby nie takie rzeczy się robi.
Zrób cichaczem :mrgreen: a jak się będziesz bał pić że to nie legalne to wpadniemy i pomożemy :pijemy:
Autor:  robert-a [ 01 listopada 2012, 14:22 - czw ]
Tytuł:  Re: Wyrób miodów pitnych a Polskie prawo
Na własne potrzeby czy to miód pitny czy to wino możesz robić, Nie możesz sprzedać, Chyba że zgłosisz produkcję win-miodów i przejdziesz odpowiednie procedury. ale dlasiebie i rodziny możesz robić.
Autor:  jpam [ 25 listopada 2012, 23:52 - ndz ]
Tytuł:  Re: Wyrób miodów pitnych a Polskie prawo
Przeczytałem i przeanalizowałem wpisy Kolegów w tym zakresie i mnogość odmiennych wypowiedzi na przedmiotowy temat jest tak różna że należy przyjąć jednoznaczne stwierdzenie:
Wyrób miodów pitnych zgodnie z przepisami prawa w Polsce nie jest zabroniona, ponieważ miód zaliczamy do wyrobów winiarskich i jak wszystkie wina możemy wytwarzać na własne potrzeby z wyłączeniem sprzedaży, (czyli uzyskiwaniu dochodu z tego tytułu).
Odsyłam Kolegów do artykułu pt. "Legalna okowita" na stronie http://www.apetycik.pl/teksty.php?tekst=391&kat=4
Gdyby komuś nie chciałoby się przeczytać całego artykułu przytaczam fragment (przypis) wspomnianego artykułu z Postanowienia Sądu Najwyższego.


"Nie jest też przekonywujący argument odwołujący się do art. 1 ust.2 ustawy z 25 lipca 2001 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich oraz o obrocie tymi wyrobami (Dz. U. z 2001 r., Nr 128, poz.1401). Przepis ten stwierdza, że przepisów ustawy nie stosuje się do "wyrobów winiarskich wytworzonych domowym sposobem na własny użytek i nieprzeznaczonych do obrotu", wyłączając w ten sposób również zastosowanie zawartego w tej ustawie przepisu karnego do takich sytuacji. Traktowanie tego przepisu jako argumentu za tym, że również w zakresie wyrabiania alkoholu etylowego ustawodawca ograniczył reglamentację produkcji wyłącznie do ich wyrobu w ramach działalności gospodarczej (tak W. Wróbel w artykule "Legalny bimber", "Rzeczpospolita" z dnia 15 maja 2004 r., podobnie argumentuje w swym postanowieniu Sąd Okręgowy) prowadzi jednak do sprzeczności w argumentacji. Okazuje się bowiem, że w odniesieniu do wyrobów winiarskich zamieszczenie w ustawie takiego przepisu decyduje o wyłączeniu ze sfery kryminalizacji produkcji win na własny użytek, natomiast w odniesieniu do alkoholu etylowego to samo wyłączenie ze sfery kryminalizacji produkcji na własny użytek powodować miałoby niezamieszczenie w ustawie podobnego przepisu."
Autor:  mariuszm [ 26 listopada 2012, 08:26 - pn ]
Tytuł:  Re: Wyrób miodów pitnych a Polskie prawo
Wszystko ładnie pięknie tylko to co kolega cytuje to historia .Artykuł jest nieaktualny .W tej chwili obowiązuje USTAWA z dnia 12 maja 2011 r.
o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina
Pozdrawiam Mariusz
Autor:  jpam [ 26 listopada 2012, 19:11 - pn ]
Tytuł:  Re: Wyrób miodów pitnych a Polskie prawo
Przywołana powyżej USTAWA z dnia 12 maja 2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich nie ma zastosowania przy wyrobie miodów pitnych (wina) na własne potrzeby przy założeniu że nie produkujemy więcej niż 100 hL w roku gospodarczym.

Art.1 punkt 2. Przepisów ustawy nie stosuje się do wyrobów winiarskich (należy rozumieć tak że miód pitny) wyrobionych domowym sposobem na użytek własny i nieprzeznaczonych do wprowadzenia do obrotu.

Ponadto w Art. 95 zmienia:

W ustawie z dnia 2 lipca 2004 r. o swobodzie działalności gospodarczej (Dz. U. z
2010 r. Nr 220, poz. 1447 i Nr 239, poz. 1593 oraz z 2011 r. Nr 85, poz. 459 i Nr
106, poz. 622) art. 3 otrzymuje brzmienie:

„Art. 3. Przepisów ustawy nie stosuje się do działalności wytwórczej w rolnictwie
w zakresie upraw rolnych oraz chowu i hodowli zwierząt,
ogrodnictwa, warzywnictwa, leśnictwa i rybactwa śródlądowego, a
także wynajmowania przez rolników pokoi, sprzedaży posiłków
domowych i świadczenia w gospodarstwach rolnych innych usług
związanych z pobytem turystów oraz wyrobu wina przez producentów
będących rolnikami wyrabiającymi mniej niż 100 hektolitrów
wina w ciągu roku gospodarczego, o których mowa w art. 17 ust. 3
ustawy z dnia 12 maja 2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich,
obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina (Dz. U.
Nr 120, poz. 690)”.

Jakkolwiek uważam że cytowana ustawa rozstrzyga o legalności produkcji miodów pitnych na potrzeby własne i serwowania ich na różnego rodzaju uroczystościach lub "imprezach degustacyjnych" to pozostaje we mnie niedosyt, dlaczego ustawodawca nie przyzwala nam produkcji alkoholi powyżej 18%
One również smakują wybornie i nie tylko na miodzie.
Autor:  robert-a [ 27 listopada 2012, 18:58 - wt ]
Tytuł:  Re: Wyrób miodów pitnych a Polskie prawo
Można wino produkować na sprzedaż ale winica musi przejść procedury rejestracyjne. Dla własnych potrzeb można produkować wino bez zezwoleń nie można destylować.
Autor:  Jarek [ 30 lipca 2015, 22:34 - czw ]
Tytuł:  Re: Wyrób miodów pitnych a Polskie prawo
Czy coś się zmieniło? Czy ktoś liczył lub orientował się ile trzeba wydać aby dopełnić wszelkie formalności oraz zapewnić niezbędne zaplecze aby móc zająć się produkcją i sprzedażą miodów pitnych?
Autor:  imiodek [ 22 lipca 2017, 14:42 - sob ]
Tytuł:  Re: Wyrób miodów pitnych a Polskie prawo
Cześć, odkopię temat żeby zapytać, czy zmieniło się coś na lepsze w powyższej sprawie? :roll:
Autor:  Jarek [ 22 lipca 2017, 22:58 - sob ]
Tytuł:  Re: Wyrób miodów pitnych a Polskie prawo
Nic a nic
Strona 2 z 2 Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/