FORUM PSZCZELARSKIE "AMBROZJA" WITA MIŁOŚNIKÓW

Miód Pasieka Ule Matki - Pszczelarstwo to Nasza pasja.
baner czasopisma Pasieka Portal Pszczelarski
Dzisiaj jest 28 marca 2024, 16:04 - czw

Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]




Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 25 ] 
Autor Wiadomość
Post: 29 listopada 2015, 22:11 - ndz 

Rejestracja: 17 grudnia 2013, 15:03 - wt
Posty: 136
Lokalizacja: lubelskie
Ule na jakich gospodaruję: WZ, WLKP
Miejscowość z jakiej piszesz: Parczew
Przeglądając forum nie mogłem znaleźć odpowiedzi na pytanie, jakie dobrać proporcje, aby trunek - po prostu spirytus z miodem - wyszedł nie za mocny (za słaby też nie :D) i nie za słodki. Oczywiście gatunek miodu to według gustu, tematu dodatków nie poruszam, nie jest to dla mnie najważniejsze. Proszę o wskazówki co do sprawdzonych proporcji, gdyż mój dziadek, wieloletni pszczelarz robił spirytus z miodem, ale odszedł i nie zdążył przekazać mi tej wiedzy :(.

Pozdrawiam brać pszczelarską :pijemy:


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 29 listopada 2015, 22:26 - ndz 

Rejestracja: 07 marca 2013, 17:54 - czw
Posty: 627
Lokalizacja: Baćkowice
Ule na jakich gospodaruję: WP=> Wlkp
Nie ma bo to zalezy od upodobań tego który ten trunek robi i będzie pozniej pil. Nie za mocne to na samym spirytusie?

_________________
Nie mów że coś jest niemożliwe
jeśli tego nie próbowałeś


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 29 listopada 2015, 22:32 - ndz 

Rejestracja: 17 grudnia 2013, 15:03 - wt
Posty: 136
Lokalizacja: lubelskie
Ule na jakich gospodaruję: WZ, WLKP
Miejscowość z jakiej piszesz: Parczew
Chodziło mi o to, że ten trunek był bez innych dodatków smakowych, woda oczywiście nie zmienia smaku nastawu, zatem można ją dodać, tylko te proporcje.... Powiedzmy żeby otrzymać trunek o mocy na przykład w zakresie 55% - 60%, wówczas trzeba tyle tego, tyle tego... jak ktoś ma doświadczenie to nie jest to nic trudnego :)


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 30 listopada 2015, 00:20 - pn 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 19 listopada 2009, 02:01 - czw
Posty: 3699
Lokalizacja: mad górną Mierzawą
Ule na jakich gospodaruję: 1/2 D
Ale chodzi chyba o to żeby smak jakiś był i to dobry.
To zrób na początek w łatwej do zapamiętania proporcji - objętościowo:
2 cz. spirytus + 1 cz. miód + 1 cz. sok z cytryny - jak chcesz coś mocniejszego, ewentualnie wszystkiego po równo dla Pań.

_________________
Pozdrawiam, dziadek Józef


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 30 listopada 2015, 10:25 - pn 

Rejestracja: 17 grudnia 2013, 15:03 - wt
Posty: 136
Lokalizacja: lubelskie
Ule na jakich gospodaruję: WZ, WLKP
Miejscowość z jakiej piszesz: Parczew
Dzięki, a ta cytryna to na prawdę konieczna? :) Dziadek jakoś robił bez cytryny i było lux :)
Ale na początek spróbuję, zobaczymy jak wyjdzie z tą cytryną.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 30 listopada 2015, 14:49 - pn 

Rejestracja: 17 listopada 2011, 01:05 - czw
Posty: 879
Lokalizacja: Dolny Sląsk
Ule na jakich gospodaruję: wielkopolski
Ja zawsze robię z cytryną 2xspirt 1xmiód lipowy 1xwoda 1xsok z cytryny :pijemy: słabsze jest niż opisałeś powyżej ale jest miodzio :mniam miodek:


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 30 listopada 2015, 15:07 - pn 

Rejestracja: 03 listopada 2014, 11:11 - pn
Posty: 544
Ule na jakich gospodaruję: wielkopolskie
Miejscowość z jakiej piszesz: sieradzkie
Ja robiłem na bogato :lol: spiryt + miód + sok z cytryny wszystko po 1 litrze :lol:


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 30 listopada 2015, 19:55 - pn 

Rejestracja: 15 września 2009, 23:27 - wt
Posty: 6074
Lokalizacja: Stara Słupia
Ule na jakich gospodaruję: Langstroth 3/4
Miejscowość z jakiej piszesz: Słupia
Konieczna ta cytryna? :lol:

_________________
http://www.polbart.company/matki-pszczele


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 30 listopada 2015, 20:42 - pn 

Rejestracja: 09 września 2014, 09:31 - wt
Posty: 68
Lokalizacja: Okolice Ojcowa
Ule na jakich gospodaruję: wielkopolskie
Miejscowość z jakiej piszesz: Kraków
Tadeusz 1 pisze:
Ja robiłem na bogato :lol: spiryt + miód + sok z cytryny wszystko po 1 litrze :lol:


Robiłem z takiego samego przepisu i luxx.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 30 listopada 2015, 20:49 - pn 

Rejestracja: 27 lutego 2011, 11:46 - ndz
Posty: 158
Lokalizacja: Pajęczno
Ule na jakich gospodaruję: wielkopolski
Ja dodaję jeszcze coś w rodzaju esencji smakowo - zapachowej. Robię ją zalewając spirytusem różne przyprawy: goździki, cynamon, laskę wanilii korzeń imbiru itp. Trzymam ją w lodówce i po wykonaniu nalewki miodowej (nazywam ją "miodulą") dodaję niewielką ilość tego koncentratu.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 30 listopada 2015, 20:49 - pn 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 03 lipca 2010, 10:15 - sob
Posty: 2911
Lokalizacja: Pogórze Izerskie
Ule na jakich gospodaruję: 1/2 dadanta
A ja kiedyś to robiłem na biednie -wieczór spirytus rozrobiony z wodą,a od następnego ranka herbata z miodem -a to chyba nie o to chodzi.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 30 listopada 2015, 21:28 - pn 

Rejestracja: 17 listopada 2011, 01:05 - czw
Posty: 879
Lokalizacja: Dolny Sląsk
Ule na jakich gospodaruję: wielkopolski
Jak byś pił swojaczka zamiast tego spirytusu to byś nie musiał następnego dnia leczyć się herbatką z miodem .A chyba chodzi o naleweczkę bądź nieco mocniejszy trunek na miodzie :lol:


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 30 listopada 2015, 21:34 - pn 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 03 lipca 2010, 10:15 - sob
Posty: 2911
Lokalizacja: Pogórze Izerskie
Ule na jakich gospodaruję: 1/2 dadanta
Skuter,
Testowałem w życiu różne warianty,niestety skutek prawie zawsze taki sam. :bosie:


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 30 listopada 2015, 21:36 - pn 

Rejestracja: 17 listopada 2011, 01:05 - czw
Posty: 879
Lokalizacja: Dolny Sląsk
Ule na jakich gospodaruję: wielkopolski
emka24, A taki -wypić mniej :mrgreen:
Wiem,wiem ja też nie potrafię :bezradny:


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 30 listopada 2015, 21:40 - pn 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 21 listopada 2013, 21:57 - czw
Posty: 2450
Ule na jakich gospodaruję: wielkopolski 12 ramkowy 5x1/2
Miejscowość z jakiej piszesz: lubelskie
emka24 pisze:
A ja kiedyś to robiłem na biednie -wieczór spirytus rozrobiony z wodą,a od następnego ranka herbata z miodem -a to chyba nie o to chodzi.
W prostocie siła :D :D chyba świadomie pominąłeś pozostałe składniki jak kiszony ,czy też śledzik,się nie chce podzielić recepturką? :roll: :roll: :roll:

_________________
Dzisiaj spojrzałem na swój nick ,potem na awatar.To nie jest tak jak myślisz się uśmiałem,ale i tak jestem za legalizacją.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 30 listopada 2015, 21:55 - pn 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 03 lipca 2010, 10:15 - sob
Posty: 2911
Lokalizacja: Pogórze Izerskie
Ule na jakich gospodaruję: 1/2 dadanta
bo lubię pisze:
chyba świadomie pominąłeś

Nie,ja po prostu nie pamiętam :lol:


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 30 listopada 2015, 22:17 - pn 
bo lubię pisze:
W prostocie siła :D :D chyba świadomie pominąłeś pozostałe składniki jak kiszony ,czy też śledzik,się nie chce podzielić recepturką?
Niekonieczne bo ja nie lubię psuć tego pysznego smaku innymi dodatkami :D


Na górę
  
 
Post: 30 listopada 2015, 23:04 - pn 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 21 listopada 2013, 21:57 - czw
Posty: 2450
Ule na jakich gospodaruję: wielkopolski 12 ramkowy 5x1/2
Miejscowość z jakiej piszesz: lubelskie
Masz rację :pl: :pl: ,profanacja w czystej postaci ,dotycząca czystej ,pięknej postaci :D :D

_________________
Dzisiaj spojrzałem na swój nick ,potem na awatar.To nie jest tak jak myślisz się uśmiałem,ale i tak jestem za legalizacją.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 01 grudnia 2015, 08:34 - wt 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 05 grudnia 2011, 19:29 - pn
Posty: 207
Lokalizacja: Maków Podhalański
Ule na jakich gospodaruję: wielkopolskie
Tadeusz 1 pisze:
Ja robiłem na bogato :lol: spiryt + miód + sok z cytryny wszystko po 1 litrze :lol:

robiłem różnie ale ten przepis jest wg mnie najlepszy
i jeden wielki plus po dwóch godzinach można sie delektować -szybko się przegryza

_________________
Pozdrawiam Mariusz


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 01 grudnia 2015, 11:44 - wt 

Rejestracja: 17 grudnia 2013, 15:03 - wt
Posty: 136
Lokalizacja: lubelskie
Ule na jakich gospodaruję: WZ, WLKP
Miejscowość z jakiej piszesz: Parczew
A jaki gatunek miodu do mioduli? Na rzepakowym może być, czy tez musi być bardziej aromatyczny?


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 01 grudnia 2015, 11:56 - wt 

Rejestracja: 09 września 2014, 09:31 - wt
Posty: 68
Lokalizacja: Okolice Ojcowa
Ule na jakich gospodaruję: wielkopolskie
Miejscowość z jakiej piszesz: Kraków
Mam na rzepakowym i jest dobra :P


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 02 grudnia 2015, 01:00 - śr 

Rejestracja: 13 grudnia 2012, 20:51 - czw
Posty: 88
Lokalizacja: okolice Łodzi
Ule na jakich gospodaruję: WZ
Litr spirytusu+litr wódki(ziemniaczanej)+litr rumu(nie wódki rumowej)+litr miodu(gryczany)+litr soku(cytrusowego bez pestek),wszystko razem do gąsiorka(będzie wyglądało strasznie) jednak z upływem czasu co raz piękniej :D - potem zlać, osad z dna dać żonie(nasączy nim ciasto) - wszyscy będą zadowoleni :D


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 02 grudnia 2015, 01:19 - śr 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 28 maja 2014, 21:13 - śr
Posty: 1424
Ule na jakich gospodaruję: wlkp
Miejscowość z jakiej piszesz: Warszawa
Słyszałem gdzieś, że miód z cytryną się nie lubią (nie to, żeby nie smakowały:). Ale ponoć to połączenie jest chemicznie nie sexy... No chyba, że dodatek spirytusu zmienia ten mezalians w idealny związek. Pozdrawiam.

_________________
Życie jest poszukiwaniem właściwego konserwanta...


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 17 marca 2016, 20:17 - czw 

Rejestracja: 15 grudnia 2014, 14:40 - pn
Posty: 17
Lokalizacja: Kraków
Ule na jakich gospodaruję: wielkopolskie
Miejscowość z jakiej piszesz: Kraków
Mój kolega z pracy tak robił: litr spirytusu + litr miodu wlewał do dużej butelki i raz dziennie wstrząsał butelką. Po 3 tyg już nie wstrząsał tylko zlał do drugiej butelki, a na dnie został osad. Piło się dobrze, lepiło się, ale jak trzeba było się podnieść ze stołka to był problem.
Zrobiłem wg tej receptury 5 litrów, tylko zamiast kupnego spirytusu swojski.
Kobiet ciężko było odciągnąć, znikło szybko :)


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 23 marca 2016, 14:25 - śr 

Rejestracja: 17 grudnia 2013, 15:03 - wt
Posty: 136
Lokalizacja: lubelskie
Ule na jakich gospodaruję: WZ, WLKP
Miejscowość z jakiej piszesz: Parczew
Właśnie coś koło tego, tylko czy to nie za mocne w proporcji 1:1 ? Faktycznie spirytus z miodem szybko bierze :D


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 25 ] 

Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]


Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 3 gości


Nie możesz tworzyć nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Przejdź do:  
Technologię dostarcza phpBB® Forum Software © phpBB Group

   baner na stron                



Chcesz zareklamować swoją stronę na naszej skontaktuj sie z Administratorem


"Wszystkie prawa zastrzeżone"©. Zakaz powielania i rozpowszechniania treści oraz zdjęć z forum bez zgody autora i Administracji