FORUM PSZCZELARSKIE "AMBROZJA" WITA MIŁOŚNIKÓW
http://forum.pasiekaambrozja.pl/

Najlepsza wiśniówka
http://forum.pasiekaambrozja.pl/viewtopic.php?f=33&t=2851
Strona 1 z 1

Autor:  pawel_k78 [ 25 maja 2010, 20:18 - wt ]
Tytuł:  Najlepsza wiśniówka

Proporcje to 2-1-2 czyli 2 kg wiśni, 1 kg cukru, 2l spirytusu.
Ja zawsze robię 5- 2.5 - 5 żeby do Nowego Roku starczyło.
Wiśnie zasypuję cukrem i wstrząsam co jakiś czas aż do całkowitego rozpuszczenia cukru.
Powstały syrop zlewam, to co zostało z wiśni zalewam spirytusem.
Moczy się toto 2 tygodnie i znowu zlewam. Łączę syrop ze spirytusem. Nalewka ma około 45 %. Piję po 30 dniach. Naprawdę dobra jest po roku, ja zawsze wypijam niedobrą z piwem. Wlewam 50 g do piwa. Nie polecam dla miłośników kielicha przed obiadem- jest troszkę za słodka. Jeżeli wlejesz 100 g na kufel to nie kupuj na wieczór więcej niż 3 piwa.

Autor:  Obelnik [ 26 maja 2010, 08:26 - śr ]
Tytuł: 

pawel_k78, moja wiśniówka to proporcje: 1 kg wiśni z pestakami (najlepsze wiśnie starych odmian) zalać 1 kg miodu kwiatowego na dwie doby, nastepnie wlać 1 litr spirytusu 75% . Potrząsać co kilka dni. Zlać pod koniec października. Do degustacji dopiero na święta Bożego Narodzenia. Pycha. Pozdrawiam

Autor:  harpia [ 05 stycznia 2012, 22:37 - czw ]
Tytuł:  Re: Najlepsza wiśniówka

piłem podobne oj dobre ale z umiarem :)

Strona 1 z 1 Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/