FORUM PSZCZELARSKIE "AMBROZJA" WITA MIŁOŚNIKÓW
http://forum.pasiekaambrozja.pl/

Produkcja miodów pitnych???
http://forum.pasiekaambrozja.pl/viewtopic.php?f=33&t=9841
Strona 1 z 1

Autor:  tomaszz1986 [ 09 kwietnia 2013, 07:54 - wt ]
Tytuł:  Produkcja miodów pitnych???

Dzień dobry, koledzy pszczelarze jestem początkujący na forum choć przy w naszym fachu już dobry parę lat, nie dawno trafiłem na to forum jest tu wiele interesujących i ciekawy tematów.
Wczoraj byłem na zebraniu w kole rozmawialiśmy na temat miodów Pitnych, zapytałem obecnych jak wygląda sprawa produkcji, zalegalizowania i sprzedaży miodów pitnych, nie byli w stanie odpowiedzieć i związku z tym chciał bym prosić o informację kolegów będących w temacie ???

Pozdrawiam
Tomasz

Autor:  robert-a [ 09 kwietnia 2013, 17:13 - wt ]
Tytuł:  Re: Produkcja miodów pitnych???

Dla siebie możesz robić praktycznie bez ograniczeń co do sprzedaży to możliwe jest ale długa męcząca droga ale możliwa do spełnienia.

Autor:  lisu84 [ 09 kwietnia 2013, 18:18 - wt ]
Tytuł:  Re: Produkcja miodów pitnych???

Z miodami jest tak jak z winami. Z tego co się orientuję wino i miody tylko dla siebie. Nawet podarować nie można nikomu tylko na swój użytek.

Parę win zrobilem i z miodami też próbowałem ale bez sukcesu.

Autor:  robert-a [ 09 kwietnia 2013, 21:06 - wt ]
Tytuł:  Re: Produkcja miodów pitnych???

Miody i wina tak tak samo ale podarować możesz nie możesz sprzedać. Choć znam wytwórce win domowych który przeszedł sanepid i akcyzę lecz jego produkcja była taka że mu się to opłaca.

Autor:  marcing [ 09 kwietnia 2013, 21:45 - wt ]
Tytuł:  Re: Produkcja miodów pitnych???

Na własne potrzeby też jest limit nie więcej jak 100 l można posiadać

Autor:  robert-a [ 09 kwietnia 2013, 22:03 - wt ]
Tytuł:  Re: Produkcja miodów pitnych???

100 l ? chyba 600 l było jak dobrze pamiętam skąd masz tą liczbę ?

Tu jedna z ustaw http://isip.sejm.gov.pl/prawo/index.html

Autor:  marcing [ 10 kwietnia 2013, 10:38 - śr ]
Tytuł:  Re: Produkcja miodów pitnych???

Trochę robię miodów pitnych dla siebie więc się tym interesowałem dokładnie nie pamiętam ale raczej z forum wino org.pl Te ilości co podajesz to chyba są przy zarejestrowanej sprzedaży bezpośredniej win zresztą twój link nie działa

Autor:  robert-a [ 10 kwietnia 2013, 11:56 - śr ]
Tytuł:  Re: Produkcja miodów pitnych???

Tu jest działający http://orka.sejm.gov.pl/opinie6.nsf/naz ... 3788_u.pdf

Autor:  marcing [ 10 kwietnia 2013, 12:07 - śr ]
Tytuł:  Re: Produkcja miodów pitnych???

Trzeba nauczyć się czytać ze zrozumieniem czy to takie trudne
" Rozdział 1
Przepisy ogólne
Art. 1.
1. Ustawa reguluje:
1) zasady wyrobu fermentowanych napojów winiarskich oraz obrotu wyrobami
winiarskimi;
2) zasady wykonywania działalności gospodarczej w zakresie wyrobu i rozlewu
wyrobów winiarskich;
3) organizację rynku wina;
4) zasady i tryb rejestracji nazw pochodzenia oraz oznaczeń geograficznych wyrobów winiarskich pozyskanych z winogron pochodzących z upraw winorośli po-
łożonych na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej.
2. Przepisów ustawy nie stosuje się do wyrobów winiarskich wyrobionych domowym
sposobem na użytek własny i nieprzeznaczonych do wprowadzenia do obrotu.

3. Ustawa nie narusza przepisów o bezpieczeństwie żywności i żywienia.
4. Zasady znakowania wyrobów winiarskich są określone w przepisach o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych."
Pozdrawiam i życzę trochę więcej uwagi

Autor:  robert-a [ 10 kwietnia 2013, 14:30 - śr ]
Tytuł:  Re: Produkcja miodów pitnych???

Tak ale kolega tomaszz1986, chce legalnie robić i sprzedawać tak jak zapytał się w pierwszym poście. Więc zależy mu nie tylko na domowym wyrobie, ale i na zalegalizowaniu produkcji i sprzedaży.

Autor:  Krzyżak [ 10 kwietnia 2013, 21:45 - śr ]
Tytuł:  Re: Produkcja miodów pitnych???

Panowie i Panie. Proponuje zapoznać się z tzw. "Nową ustawą winiarską" z 2011 r.
Tam znajdziecie wszystko. :D
Generalnie mówiąc: Można produkować i sprzedawać miód pitny.
Niestety jak o w to w Polsce bywa biurokracja, którą trzeba przebrnąć jest przeogromna.
Więcej informacji znajdziecie na forum Stowarzyszenia Winiarzy i Miodosytników Polskich
Stowarzyszenia Winiarzy i Miodosytników Polskich

Pozdrawiam

Szymon

Autor:  lisu84 [ 10 kwietnia 2013, 23:38 - śr ]
Tytuł:  Re: Produkcja miodów pitnych???

To tak jak było ze śliwowicą (bimber ze śliwek). Bimbrownicy chcieli ją zalegalizować bo to tradycja. Walczyli, walczyli i udało się. Została zalegalizowana i zarejestrowana jako produkt regionalny ale... aby móc ją wytwarzać należy przejść szereg badań, spełniać tysiące wymogów... jednym słowem, trzeba uruchomić mała gorzelnię.. wiadomo, że się to nie opłaca, lepiej pędzić dalej w komórce a na legalną działalność zdecydowali się nieliczni...

Strona 1 z 1 Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/