FORUM PSZCZELARSKIE "AMBROZJA" WITA MIŁOŚNIKÓW http://forum.pasiekaambrozja.pl/ |
|
Krystalizacja miodu w ramkach. http://forum.pasiekaambrozja.pl/viewtopic.php?f=35&t=13136 |
Strona 1 z 1 |
Autor: | ydyp [ 19 maja 2014, 22:36 - pn ] |
Tytuł: | Krystalizacja miodu w ramkach. |
W zeszłym roku po lipie nie dałem ramek do osuszenia.Obecnie wiróję miód i stwierdzam że trafiają mi sie ramki ze skrystalizowanym miodem.Czy powodem tego mogą być nieosuszone ramki? Prosze o wypowiedzi. |
Autor: | Linker [ 19 maja 2014, 22:38 - pn ] |
Tytuł: | Re: Krystalizacja miodu w ramkach. |
Jeśli wirujesz rzepak to może to być właśnie on, pszczoły raczej wyczyściły te ramki |
Autor: | ydyp [ 19 maja 2014, 22:54 - pn ] |
Tytuł: | Re: Krystalizacja miodu w ramkach. |
Wydaje mi sie że nie zdążyły oczyscic ramek i zalały nektarem a w plastrach były resztki miodu (zaszczep) Tak sobie to tłumaczę. |
Autor: | Adwokat Diabła [ 19 maja 2014, 22:56 - pn ] |
Tytuł: | Re: Krystalizacja miodu w ramkach. |
Nie zdążyły? nie złożą ci nakropu w komórkę z resztakami skrystalizowanego, wypolerują najpierw komórkę i dopiero składaja nakrop. Rzepak ci krystalizuje i tyle. |
Autor: | ydyp [ 19 maja 2014, 23:34 - pn ] |
Tytuł: | Re: Krystalizacja miodu w ramkach. |
Dziekuję za wypowiedzi. |
Autor: | Marian. [ 19 maja 2014, 23:59 - pn ] |
Tytuł: | Re: Krystalizacja miodu w ramkach. |
Co jest przyczyną w tym roku, że miód rzepakowy po wykręceniu po czterech dniach jest tak twardy, że trudno go nabrać łyżką, rzepaku jest bardzo dużo w tym roku, ale tak mocno poprzednio nie krystalizował. |
Autor: | DROBNY [ 20 maja 2014, 00:05 - wt ] |
Tytuł: | Re: Krystalizacja miodu w ramkach. |
Już w ulu jest zimny wirowanie jeszcze bardziej wychladza a do tego niska zawartość wody 17%. Krystalizacja postępuje błyskawicznie :-/ |
Autor: | Sol Bąk [ 20 maja 2014, 08:20 - wt ] |
Tytuł: | Re: Krystalizacja miodu w ramkach. |
Marian., ja podczas wirowania korpusy czekające na swoją kolej trzymałem przy piecu, taki był gęsty. Mętniał już w miodarce. Stożek przy nalewaniu to wystawał ze słoika. Miód jak nigdy dojrzały w tym roku. |
Autor: | neryng [ 26 lipca 2021, 15:19 - pn ] |
Tytuł: | Re: Krystalizacja miodu w ramkach. |
Pozwolę sobie odkopać temat. A mianowicie jaki jest czas krystalizacji miodu w ramkach , czy w ogóle można to określić , czas i gatunek ? Wybrałem wczoraj i grykę i lipę , dziś biorę się za wirowanie ale już wiem , że do czwartku nie wyrobie się , w czwartek zaczynam krótki urlop. Czy jeśli wywiruję lipę za jakieś 10 dni będzie ok czy może krystalizować w ramkach ? |
Autor: | tomi007 [ 26 lipca 2021, 16:05 - pn ] |
Tytuł: | Re: Krystalizacja miodu w ramkach. |
neryng pisze: Pozwolę sobie odkopać temat. A mianowicie jaki jest czas krystalizacji miodu w ramkach , czy w ogóle można to określić , czas i gatunek ? Wybrałem wczoraj i grykę i lipę , dziś biorę się za wirowanie ale już wiem , że do czwartku nie wyrobie się , w czwartek zaczynam krótki urlop. Czy jeśli wywiruję lipę za jakieś 10 dni będzie ok czy może krystalizować w ramkach ? Tempo krystalizacji zależy od rodzaju miodu i temperatury otoczenia - ogólnie im więcej w miodzie glukozy tym szybciej krystalizuje i im niższa temp temp otoczenia… (ale ponoć poniżej 2-3C przestaje już krystalizować - a w ujemnej pozostaje płynny)- miód lipowy nie należy do b. szybko krystalizujących chyba ze doniosły Ci tam nektaru z roślin krzyżowych (typu właśnie rzepak / gorczyca etc) ale wg mnie to mało prawdopodobne... bardziej prawdopodobny jest dodatek spadzi a ona tez wolno krystalizuje... trzymaj ramki w temp pokojowej tj ok 20-24 C i nie powinno się nic skrystalizować w nich przez te 10 dni - co najwyżej miód się będzie gorzej wirować/cedzić przez sito bo będzie gęściejszy z racji niższej temp niż po wyjęciu z ula... mi w tym roku w 1 ulu skrystalizował miód wiosenny tj majowy ale brany pod koniec czerwca - na kilku ramkach 18-tkach a to dlatego że to był ul w którym nie udała mi się wymiana matki przez dłuższy okres nie było czerwiu... więc i pszczoły nie grzały "od dołu"... w innych ulach ten sam miód z tego samego okresu zachował płynność… |
Autor: | TurtlePL [ 09 czerwca 2022, 14:35 - czw ] |
Tytuł: | Re: Krystalizacja miodu w ramkach. |
Czy mogę takie ramki dać po odsklepieniu do "osuszenia"..? Mam miejscówkę niedaleko pasieki, pszczoły nauczone ) Czy w ulu oczyszcza..? |
Autor: | TurtlePL [ 11 czerwca 2022, 07:42 - sob ] |
Tytuł: | Re: Krystalizacja miodu w ramkach. |
Ok. Odpowiem sam sobie. Ładnie oczyszczają odsklepione ramki. 21 Uli i jakieś 60% musiałem oddać, kamień ;( A to co odwirowałem po kilku h już mętnieje. Masakra w tym roku. Myślałem, ze przyczyną mogły być wyrojone rodzinki ale nie. Nawet te, które siedzą na pełnych 12wielkopolskich bez nastroju mają pokrystalizowane ramki. Znalazłem nawet w gnieździe. A wyrojone też takie słabe nie są, pełno czerwiu. Mają co grzać i karmić. Mam niedaleko pszczelarza z ponad setka Uli, wywoził nadstawki w podobnym czasie, a znajomy z kilkoma ulami wirował 2dni wcześniej i było ok... |
Strona 1 z 1 | Strefa czasowa UTC+1godz. [letni] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |