FORUM PSZCZELARSKIE "AMBROZJA" WITA MIŁOŚNIKÓW
http://forum.pasiekaambrozja.pl/

pyłek sposób pozyskania
http://forum.pasiekaambrozja.pl/viewtopic.php?f=35&t=13236		 Strona 1 z 1
Autor:  BOBO Marki [ 27 maja 2014, 22:46 - wt ]
Tytuł:  pyłek sposób pozyskania
Witam zakupiłem u Łysonia na próbę poławiaczkę[DROGO nie opłaca się od razu mówię ]
PYTANIE :thank:
-bardzo proszę o podanie zasad stosowania jak kiedy i ile czasu :?:
może być stosowana
-co mam zrobić z zebranym pyłkiem jak go przechowywać obrobić :?:
-i podstawowe pytanie do czego mi się przyda ,chodzi mi o przepisy np nie wiem cherbatki
może jakieś naleweczki się robi :D
-słyszałem coś że można go podawać pszczółką do ciasta na wiosnę
OGÓLNIE do czego mi się może już przydać jeśli go pozyskam
z góry dzięki :lol: :lol: pozdrawiam
Autor:  asan [ 28 maja 2014, 00:08 - śr ]
Tytuł:  Re: pyłek sposób pozyskania
Mnie się opłaca. Mam już ze 2kg pyłku zamrożonego, do końca sezonu jeszcze ze dwa pozyskam.
Pyłek się mrozi przez 48h, później suszy w temp do 40stopni, następnie odwiewa i produkt jest gotowy.
Można go dodać do miodu, dać pszczołom w cieście itd.
Autor:  miły_marian. [ 28 maja 2014, 07:32 - śr ]
Tytuł:  Re: pyłek sposób pozyskania
Pyłek jest bardzo odzywczym produktem. Bardziej jest piezga ale pyłek w 70% doruwnuje piezdze. Mozna go spozywać besposrednio łyzeczka dzienie ale lepszy jest w woda przegotowana i ostudzona do45*c miód i pyłek i wieczorem zrobic a rano małymy łykamy popijac. Raczej tej mikstury nie dawaj swojej żonie bo w nocy mozesz nie podołac, chyba ze jest troche chorowita to pyłek postawi ja na nogi. Dzieciom nie wolno do pirewszego roku podawać pyłku i miodu , bo jeszcze niesą hormony poustawiane ale po roku to juz jest wszystko poukładanei mozna dzieciom dawać. Pozdrawiam miły_marian
Autor:  Przemek.K [ 28 maja 2014, 07:54 - śr ]
Tytuł:  Re: pyłek sposób pozyskania
asan pisze:
Pyłek się mrozi przez 48h

Czy można mrozić dłużej? Mam dopiero 250g i chciałbym dozbierać więcej a nie mam jeszcze suszarki. Czy nie zaszkodzi pyłkowi dłuższe leżenie w zamrażarce?
Autor:  Sol Bąk [ 28 maja 2014, 07:58 - śr ]
Tytuł:  Re: pyłek sposób pozyskania
Przemek.K, nie zaszkodzi. Mrożenie służy jedynie sterylizacji pyłku. Suszenie to jego impregnacja.
Tak po prawdzie to najbardziej niszczycielskie dla pyłku jest właśnie suszenie. Pyłek po wysuszeniu ma około 50% właściwości świeżo zebranego. A (tylko) zamrożony zachowuje więcej. Możesz go trzymać w zamrażarce i do wiosny i pominąć suszenie jeśli tylko masz miejsce w zamrażarce.
Autor:  asan [ 28 maja 2014, 08:08 - śr ]
Tytuł:  Re: pyłek sposób pozyskania
Sol Bąk, impregnacja poprzez suszenie ?
Suszy się by uniemożliwić fermentację.

Przemek.K, minimum książki podają 24-48h. Mój pyłek leży od 2 czy trzech tygodni (i jeszcze poleży) bo nie mam jeszcze suszarki.
Autor:  Sol Bąk [ 28 maja 2014, 08:21 - śr ]
Tytuł:  Re: pyłek sposób pozyskania
asan pisze:
Sol Bąk, impregnacja poprzez suszenie ?
Suszy się by uniemożliwić fermentację.

ok błąd :thank: konserwacja
Autor:  Przemek.K [ 28 maja 2014, 08:57 - śr ]
Tytuł:  Re: pyłek sposób pozyskania
dzięki koledzy ;)
Autor:  BOBO Marki [ 28 maja 2014, 10:12 - śr ]
Tytuł:  Re: pyłek sposób pozyskania
ok wiele się już dowiedziałem a podpowiedzcie .kiedy jak
jakę są zasady poławiania stosowania poławiaczki. :D
Autor:  asan [ 28 maja 2014, 10:13 - śr ]
Tytuł:  Re: pyłek sposób pozyskania
Poławia się gdy pyłku jest pod dostatkiem, czyli gdzieś od kwietnia do lipca.
Co kilka dni dobrze by było otworzyć poławiacz żeby wypuścić trutnie.
Autor:  BOBO Marki [ 28 maja 2014, 10:22 - śr ]
Tytuł:  Re: pyłek sposób pozyskania
ok czyli zakładamy i kontrolujemy z głową :lol:
Autor:  BOBO Marki [ 28 maja 2014, 22:13 - śr ]
Tytuł:  Re: pyłek sposób pozyskania
A jak go suszyć domowym sposobem :?:
-jak poznać że jest już dobry
-jeśli fermentuje to znaczy że można z niego zrobić jakiś trunek rozumiem :lol: ktoś już coś takiego robił :mrgreen:
Autor:  asan [ 28 maja 2014, 22:35 - śr ]
Tytuł:  Re: pyłek sposób pozyskania
Suszarka do grzybów, albo zrobić suszarkę.
Jak nie jesteś wstanie paznokciem skruszyć obnóża to jest dobre.
Fermentacja pyłku dla % byłaby podobnie sensowna jak kupowanie trufli jako przycisku do papieru.
Autor:  sp.z.o.o [ 28 maja 2014, 23:04 - śr ]
Tytuł:  Re: pyłek sposób pozyskania
Sol Bąk pisze:
Przemek.K,...
Tak po prawdzie to najbardziej niszczycielskie dla pyłku jest właśnie suszenie. Pyłek po wysuszeniu ma około 50% właściwości świeżo zebranego. ...

Pierwsze słyszę o takiej teorii. Możesz napisać skąd masz takie informacje.
Autor:  miły_marian. [ 29 maja 2014, 00:00 - czw ]
Tytuł:  Re: pyłek sposób pozyskania
Przes suszenie pyłku w suszarce połowa witamin ucieka w powietrze, czyli wartosci odrzywcze. Pozdrawiam miły_marian
Autor:  DarekP [ 29 maja 2014, 03:43 - czw ]
Tytuł:  Re: pyłek sposób pozyskania
A to witaminy mają skrzydła?. Rozumie że temperatura może zniszczyć, reakcja chemiczna np. z metalem, ale tak sobie w powietrze ?
Autor:  asan [ 29 maja 2014, 07:39 - czw ]
Tytuł:  Re: pyłek sposób pozyskania
miły_marian. pisze:
Przes suszenie pyłku w suszarce połowa witamin ucieka w powietrze, czyli wartosci odrzywcze.


A podasz jakieś źródło ? Bo że straty są, to wiadomo. Ale że aż połowa ?
Inna sprawa, nie chcecie mieć strat - należy pyłek liofizować. Tylko nie wiem czy któregoś pszczelarza w Polsce byłoby stać na liofizator.
Autor:  Sol Bąk [ 29 maja 2014, 08:19 - czw ]
Tytuł:  Re: pyłek sposób pozyskania
asan pisze:
miły_marian. pisze:
Przes suszenie pyłku w suszarce połowa witamin ucieka w powietrze, czyli wartosci odrzywcze.


A podasz jakieś źródło ? Bo że straty są, to wiadomo. Ale że aż połowa ?
Inna sprawa, nie chcecie mieć strat - należy pyłek liofizować. Tylko nie wiem czy któregoś pszczelarza w Polsce byłoby stać na liofizator.


Piszę co zasłyszałem w jednym filmiku od dra Czarneckiego. Kilka ich obejrzałem, więc ciężko mi wskazać konkretnie.

Co do suszenia to może coś takiego wystarczy za dowód z "mondrej" strony dla pań:
Kod:
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach: A, D, E i K oraz niezbędne wielonienasycone kwasy tłuszczowe są narażone w czasie suszenia na wzmożone utlenianie, katalizowanie (przyspieszanie) przez metale ciężkie, których koncentracjach wzrasta w wodzie w miarę jej odparowywania. Białko nie ulega znacznym zmianom w czasie suszenia, jedynie w niektórych przypadkach stwierdzono nawet znaczne obniżenie wartości biologicznej białka.
Autor:  Ted07 [ 30 maja 2014, 10:32 - pt ]
Tytuł:  Re: pyłek sposób pozyskania
Jeszcze nigdy nie pozyskiwałem pyłku w mojej pasiece i mam kilka pytań.
Aby zachować porządek i jasność odpowiedzi moje pytania napisałem w punktach. Ułatwi to też odpowiadanie na nie :-)

1. Rozumiem, że do poławiania pyłku muszę mieć:
a) specjalny poławiacz pyłku,
b) lodówkę do zamrożenia pyłku,
i co jeszcze jest mi potrzebne do pozyskiwania pyłku?

2. piszą koledzy o suszarce do pyłku. Czy jest ona konieczna? Czy są jakieś inne domowe dobre sposoby suszenia pyłku? Czy w ogóle suszenie jest potrzebne?

3. czy stosowanie poławiacza pyłku nie uszkadza odnóży pszczołom?

4. jaki rodzaj i model najlepiej kupić poławiacza pyłku do ula wielkopolskiego?

Bardzo proszę o pomoc i odpowiedz na moje pytania.
Pozdrawiam
Autor:  Sol Bąk [ 30 maja 2014, 10:40 - pt ]
Tytuł:  Re: pyłek sposób pozyskania
ad 1
a) zwykły poławiacz pyłku też się sprawdzi
b) zamrażarkę polecałbym, ewentualnie lodówko zamrażarkę
ad 2
nie jest konieczna, moja babcia suszy nad piecem na płycie w odpowiedniej temperaturze
ad 3
czasem się coś urwie, znikome ilości
ad 4
najtańszym sposobem pozyskania najczystszego pyłku jest poławiacz wlotkowy, zwróć jedynie uwagę na fakt czy masz lotnisko (możliwe do demontażu) na dennicy/korpusie, bo poławiacze wlotkowe stosuje się raczej na płaskich powierzchniach (to poławiacz staje się lotniskiem), a przynajmniej ja tylko z takimi się zetknąłem.
Autor:  miły_marian. [ 30 maja 2014, 11:11 - pt ]
Tytuł:  Re: pyłek sposób pozyskania
Jak wiemy suszony pyłek traci na wartosci. A pyłek normalny po oczyszczeniu moze pakować w małe torebki plastykowe wyciogajac powietrze. Bo w powietrzu są drożdzaki i one psuja pyłek. Nie praktykowałem ta metode ale moze by zdała egzamin. Świerzy pyłek bez powietrza moim zdaniem nie bendzie plesniał i bendzie miał wieksze wartosci odrzywcze. Pozdrawiam miły_marian
Autor:  swider24 [ 30 maja 2014, 11:24 - pt ]
Tytuł:  Re: pyłek sposób pozyskania
A może woreczki strunowe zdałyby egzamin przy przechowywaniu pyłku? Jak uważacie? Na jednym ze szkoleń widziałem, że ramka z pierzgą była w takim worku ponad rok (tak przekonywał nas pewien pszczelarz) i wszystko było ok. On tak przechowuje ramki z pierzgą, które odbiera pszczołom i daje np. do odkładów, czy na wiosnę swoim rodzinom.
Autor:  Sol Bąk [ 30 maja 2014, 12:01 - pt ]
Tytuł:  Re: pyłek sposób pozyskania
swider24, pierzga jest zaszczepiona pałeczkami kwasu mlekowego, a jak wiadomo kwas mlekowy działa konserwująco.
Autor:  asan [ 30 maja 2014, 12:17 - pt ]
Tytuł:  Re: pyłek sposób pozyskania
miły_marian., co za różnica czy pyłek zniszczą Ci bakterie tlenowe, czy beztlenowe ?
W warunkach domowych, najtaniej jest mrozić. Tylko wtedy jest kłopot z odwianiem.
Co do pytań to po przemyśleniach wybrałem dla siebie dennicowy poławiacz pyłku, w takim poławiaczy odbierać pyłek można raz na kilka dni.
swider24, woreczki są równie dobre jak słoiki, ale towar musi być w jakiś sposób zakonserwowany. Zamrożony, wysuszony, liofizowany, zalany miodem.
Autor:  swider24 [ 30 maja 2014, 12:46 - pt ]
Tytuł:  Re: pyłek sposób pozyskania
ok, rozumiem dzięki za informacje asan, Sol Bąk, to byłoby za proste ;)
Autor:  Ted07 [ 30 maja 2014, 13:17 - pt ]
Tytuł:  Re: pyłek sposób pozyskania
Koledzy czyli po wyciągnięciu pyłku z ula umieszczam go w słoiku i wkładam do zamrażarki w lodówce.
I co dalej? Jak długo może przebywać w lodówce?
Można go już z lodówki bezpośrednio spożywać?

Czy muszę go jeszcze jakoś oczyścić np. po przez osuszenie???
Autor:  Sol Bąk [ 30 maja 2014, 14:39 - pt ]
Tytuł:  Re: pyłek sposób pozyskania
Ted07, możesz go jeść i bez mrożenia ;)

Trzymaj w zamrażarce aż Ci się nie skończy, chyba, że chcesz suszyć to min 48h.
Czyszczenie rozumiem bardziej jako usuwanie drobin wosku i innych pszczelich elementów, a to się rozumie samo przez się.

Porada dnia: pyłek zmiel przed spożyciem.
Strona 1 z 1 Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/