| FORUM PSZCZELARSKIE "AMBROZJA" WITA MIŁOŚNIKÓW http://forum.pasiekaambrozja.pl/ |
|
| Krystalizacja miodu http://forum.pasiekaambrozja.pl/viewtopic.php?f=35&t=13302 |
Strona 1 z 1 |
| Autor: | ydyp [ 03 czerwca 2014, 21:34 - wt ] |
| Tytuł: | Krystalizacja miodu |
Witam. Krystalizacja miodu w słoikach często wygląda nieciekawie tzn. mam na mysli wykwity.Cieżko nieraz przekonać klientów o procesie krystalizacji. Czy słoiki z miodem płynnym trzymać w ciemnym miejscu czy w jasnym do czasu krystalizacji.Czy to ma jakieś znaczenie?Proszę o odpowiedzi jak tego uniknąć. |
|
| Autor: | GROM [ 03 czerwca 2014, 21:48 - wt ] |
| Tytuł: | Re: Krystalizacja miodu |
Nie wiem jak z otoczeniem ale raczej ciemne i ciepłe wtedy nie krystalizuje, ja tak robię. Jak już skrystalizuje to wstawiam do wody ogrzewaj to się upłynni. Jestem amatorem więc może mnie ktoś poprawić. |
|
| Autor: | miły_marian. [ 03 czerwca 2014, 23:26 - wt ] |
| Tytuł: | Re: Krystalizacja miodu |
Zeby skrystalizowany miód doprowadzić do stanu płynnego to trzeba słoiki podgrzać w wodzie ale do teperatury do 45*c, bo wieksza temperatura zabjia wartosci zdrowotne kture sa w miodzie. Potem taki klient z przegrzanym miodem nie dozna poprawy choroby i nie bendzie ci kupywał midu, a o kleienta trzeba dbac. Tak samo nie wolno słoiki trzymac na słoncu i nawet przy swietle żarówki. Bo swiatło też zabjia wartosci zdrowotne ale po mału a teperatura powyzej 45*c nagle Pozdrawiam miły_marian |
|
| Autor: | Warszawiak [ 04 czerwca 2014, 00:49 - śr ] |
| Tytuł: | Re: Krystalizacja miodu |
marian słusznie mówi, niezależnie do jakiego stanu chce się (lub nie chce:) doprowadzić konsystencję miodu w kadziach, najlepsza temp, to ok 10-12 stopni i ciemno (jak w piramidach:). Pozdrawiam. |
|
| Autor: | asan [ 04 czerwca 2014, 07:10 - śr ] |
| Tytuł: | Re: Krystalizacja miodu |
Jakie wykwity ? |
|
| Strona 1 z 1 | Strefa czasowa UTC+1godz. [letni] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|