| FORUM PSZCZELARSKIE "AMBROZJA" WITA MIŁOŚNIKÓW http://forum.pasiekaambrozja.pl/ |
|
| Miód spadziowy czy spadziowo-nektarowy http://forum.pasiekaambrozja.pl/viewtopic.php?f=35&t=15730 |
Strona 1 z 1 |
| Autor: | Jarek [ 21 lipca 2015, 19:49 - wt ] |
| Tytuł: | Miód spadziowy czy spadziowo-nektarowy |
Witam. W jaki sposób poznam czy miód jest spadziowy czy spadziowo-nektarowy? Bo smakuje spadzią bardzo mocno, jest intensywnie żółty ale w tym samym czasie kwitła lip. Prawdopodobnie pszczoły to trochę wymieszały choć na lipach widać było tylko pojedyncze osobniki. Pytam bo z tego co się zorientowałem miód mieszany chodzi po 30zł a spadź po 40 więc to spora różnica a także muszę uczciwie informować nabywców co kupują. |
|
| Autor: | bonluk [ 21 lipca 2015, 19:52 - wt ] |
| Tytuł: | Re: Miód spadziowy czy spadziowo-nektarowy |
Jarek pisze: Witam. W jaki sposób poznam czy miód jest spadziowy czy spadziowo-nektarowy? Bo smakuje spadzią bardzo mocno, jest intensywnie żółty ale w tym samym czasie kwitła lip. Prawdopodobnie pszczoły to trochę wymieszały choć na lipach widać było tylko pojedyncze osobniki. Pytam bo z tego co się zorientowałem miód mieszany chodzi po 30zł a spadź po 40 więc to spora różnica a także muszę uczciwie informować nabywców co kupują. intensywnie żółty to nie spadź... |
|
| Autor: | Jarek [ 21 lipca 2015, 19:53 - wt ] |
| Tytuł: | Re: Miód spadziowy czy spadziowo-nektarowy |
a żółty przechodzący niemal w zieleń? |
|
| Autor: | bonluk [ 21 lipca 2015, 20:01 - wt ] |
| Tytuł: | Re: Miód spadziowy czy spadziowo-nektarowy |
Jarek pisze: a żółty przechodzący niemal w zieleń? Jarek jeżeli to spadź lipowa to ma charakterystyczny zapach przypominający grykę i tak jest to ciemny miód, taka ciemna zieleń ale nie żółty. Nie mam pojęcia jaki masz miód. Oceń sam i sprzedawaj według własnego rozpoznania po smaku, kolorze, zapachu i co tam jeszcze potrafisz rozpoznać |
|
| Autor: | XxSebastianxX [ 21 lipca 2015, 21:37 - wt ] |
| Tytuł: | Re: Miód spadziowy czy spadziowo-nektarowy |
Jarek pisze: Witam. W jaki sposób poznam czy miód jest spadziowy czy spadziowo-nektarowy? Bo smakuje spadzią bardzo mocno, jest intensywnie żółty ale w tym samym czasie kwitła lip. Prawdopodobnie pszczoły to trochę wymieszały choć na lipach widać było tylko pojedyncze osobniki. Pytam bo z tego co się zorientowałem miód mieszany chodzi po 30zł a spadź po 40 więc to spora różnica a także muszę uczciwie informować nabywców co kupują. http://www.ulikroztocze.pl/miod_spadziowy_lipowy.php Może to |
|
| Autor: | Cordovan [ 21 lipca 2015, 21:53 - wt ] |
| Tytuł: | Re: Miód spadziowy czy spadziowo-nektarowy |
Jarek pisze: a żółty przechodzący niemal w zieleń? to nektarowo-spadziowy z nektaru i jednocześnie spadzi z lip. Taki miód jest lekko drapiący w gardło ale i jest w nim wyczuwalna nuta spadzi a lipowa smakuje jak cukierek karmelowy z lekkim posmakiem śłodkiego przechodzącego w lekko cierpkie. Wczoraj wywirowałem podobny ale z dolewką facelii do spadzi i nektaru z lip.
|
|
| Autor: | wiesiek33 [ 22 lipca 2015, 07:11 - śr ] |
| Tytuł: | Re: Miód spadziowy czy spadziowo-nektarowy |
Jarek pisze: a żółty przechodzący niemal w zieleń? Dziwną tą spadź liściastą macie u mnie jest ciemny jak karmel .
|
|
| Autor: | Cordovan [ 22 lipca 2015, 07:15 - śr ] |
| Tytuł: | Re: Miód spadziowy czy spadziowo-nektarowy |
wiesiek33 pisze: Dziwną tą spadź liściastą macie u mnie jest ciemny jak karmel . Zależy z jakich drzew liściastych ta spadź, z lipy czy śliw jest zielona a w miodzie z nektarem z lipy będzie wyglądała jak by zielone smugi były w żółtym/złotym miodzie. Jak lejesz w słoik wygląda na żółty, jak patrzysz w słoik od góry na zielonkawy a jak na bok słoika przez szkło to żółty z smugami. Tak jest u mnie.
|
|
| Autor: | jino2 [ 22 lipca 2015, 07:18 - śr ] |
| Tytuł: | Re: Miód spadziowy czy spadziowo-nektarowy |
a jak są jeszcze w tym czerwone smugi? |
|
| Autor: | Cordovan [ 22 lipca 2015, 07:20 - śr ] |
| Tytuł: | Re: Miód spadziowy czy spadziowo-nektarowy |
jino2 pisze: a jak są jeszcze w tym czerwone smugi? spadź z klonu daje taki kolor. Jak jest czysta taka spadź w plastrach to szybko się ją zabiera bo krystalizuje podobnie jak z modrzewia.
|
|
| Autor: | jino2 [ 22 lipca 2015, 07:24 - śr ] |
| Tytuł: | Re: Miód spadziowy czy spadziowo-nektarowy |
najdziwniejsze jest to że ten czerwony chyba jest cięższy od lipowego czy zielonego i mimo wirowania widać było czerwone smugi przy nalewaniu do słoików. |
|
| Autor: | jino2 [ 22 lipca 2015, 07:26 - śr ] |
| Tytuł: | Re: Miód spadziowy czy spadziowo-nektarowy |
niektórzy mówią że ten czerwony to z młodych dębów, bo kiedyś jak postawiłem pod lasem to był właśnie czerwony i czarny. |
|
| Autor: | Cordovan [ 22 lipca 2015, 07:52 - śr ] |
| Tytuł: | Re: Miód spadziowy czy spadziowo-nektarowy |
jino2 pisze: niektórzy mówią że ten czerwony to z młodych dębów, możliwe, nie mam u siebie dębiny to nie powiem, z klonów owszem miałem i widziałem spadź i dlatego taki mój wpis.
|
|
| Strona 1 z 1 | Strefa czasowa UTC+1godz. [letni] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|