FORUM PSZCZELARSKIE "AMBROZJA" WITA MIŁOŚNIKÓW

Miód Pasieka Ule Matki - Pszczelarstwo to Nasza pasja.
baner czasopisma Pasieka Portal Pszczelarski
Dzisiaj jest 29 marca 2024, 02:00 - pt

Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]




Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 14 ] 
Autor Wiadomość
Post: 25 lutego 2017, 22:17 - sob 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 15 lipca 2015, 17:01 - śr
Posty: 2286
Lokalizacja: Warszawa/Bydgoszcz
Ule na jakich gospodaruję: wlkp.10r+wlkp-18tka=60uli prod
Miejscowość z jakiej piszesz: Warszawa
Witam,

natrafiłem na YT na taki ciekawy filmik:

https://www.youtube.com/watch?v=Q5ZhGD7iGrU

zastanawiam się tylko czy taki produkt faktycznie można nazwać pierzgą ?


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 25 lutego 2017, 23:22 - sob 
MODERATOR
Awatar użytkownika

Rejestracja: 02 kwietnia 2008, 22:09 - śr
Posty: 6405
Lokalizacja: Rzepiennik Biskupi
Ule na jakich gospodaruję: wlkp
OSZUSTWO Które powinno być ścigane .

_________________
W wolnej chwili-Pasieka Bajorek
Dążyć do ideału nie znaczy nim być ;) .


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 26 lutego 2017, 20:11 - ndz 

Rejestracja: 25 stycznia 2009, 21:29 - ndz
Posty: 166
Lokalizacja: mazowsze
obejrzałem ten filmik i nie bardzo rozumiem na czym to oszustwo ma polegać obnóża pyłkowe naturalne, mód też, podejrzewam że przez te 17 dni przy pomocy pszczół zachodzą normalne procesy fizykochemiczne typowe dla pierzgi produkowanej przez pszczoły z pyłku przyniesionego przez nie


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 26 lutego 2017, 20:53 - ndz 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 27 lutego 2010, 16:16 - sob
Posty: 3884
Lokalizacja: Małopolska
Ule na jakich gospodaruję: wielkopolski
dlatego, że podczas ubijania pyłku pszczoły dodają do niego jeszcze mleczka pszczelego z enzymami.

_________________
Matki pszczele oraz odkłady Carnica Celle, AGT, Buckfast, Elgon z Pasieki Górskie Miody
http://www.gorskie-miody.pl/matki-pszczele/


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 26 lutego 2017, 21:58 - ndz 

Rejestracja: 25 stycznia 2009, 21:29 - ndz
Posty: 166
Lokalizacja: mazowsze
enzymy i miód na pewno, czy mógłbyś podać jakieś opracowanie że przy tak podanym pyłku i miodzie które też posiadają enzymy i napewno bakterie kwasu mlekowego nie odbędzie się fermentacja mlekowa która jest podstawą powstawnia pierzgi. Nie mam takiej wiedzy jak te procesy przebiegają w tak podanym pyłku z miodem, ale twierdzenie nie bo nie, lub tak bo tak, bez empiryki to przyznasz że jest to wróżenie z fusów


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 26 lutego 2017, 22:17 - ndz 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 25 czerwca 2009, 23:59 - czw
Posty: 8665
Lokalizacja: Ciemnogród 724227381
Ule na jakich gospodaruję: wielkopolski
filip pisze:
enzymy i miód na pewno, czy mógłbyś podać jakieś opracowanie że przy tak podanym pyłku i miodzie które też posiadają enzymy i napewno bakterie kwasu mlekowego nie odbędzie się fermentacja mlekowa która jest podstawą powstawnia pierzgi. Nie mam takiej wiedzy jak te procesy przebiegają w tak podanym pyłku z miodem, ale twierdzenie nie bo nie, lub tak bo tak, bez empiryki to przyznasz że jest to wróżenie z fusów


jak takie uczciwe bez kantowania to dlaczego nie kisić we wiadrach 10l, po co ta zabawa w upychanie do komórek a później ich wyciąganie żeby przypominało pierzgę a klient się nie skapnął że to nie to co chce kupić? Coś co posiedzi w ulu kilka dni nie będzie pierzgą tak jak i syrop cukrowy po przebywaniu kilka dni czy tygodni w ulu nie będzie miodem
tak jak napisał baru to najzwyklejsze oszustwo nic więcej podobnie jak z ziołomiodami niby nazwa podobna a nie to samo ten produkt może się nazywać pyłek z miodem nic więcej

_________________
xyz


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 27 lutego 2017, 01:31 - pn 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 27 stycznia 2013, 01:03 - ndz
Posty: 3409
Lokalizacja: dolnośląskie/ Lubomierz
Ule na jakich gospodaruję: wielkopolski korpusowy
baru0 pisze:
OSZUSTWO Które powinno być ścigane .

Zgadzam się. To pyłek z miodem bez enzymów w składzie. Produkt pośredni a ma udawać pierzgę. Jak zwykle człowiek chce być cwańszy i wymyślił skrót. Dobre dla niego, ale czy dla klienta też? Jak by to widział to by tego nie kupił. :wnerw:

_________________
Ewa
Nie sztuką jest leczyć. Sztuką jest zdrowych przy zdrowiu utrzymać.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 27 lutego 2017, 12:48 - pn 
Pszczelarz Roku 2019
Pszczelarz Roku 2019
Awatar użytkownika

Rejestracja: 17 listopada 2008, 23:00 - pn
Posty: 4557
Lokalizacja: stare polichno
idzia12 pisze:
To pyłek z miodem bez enzymów w składzie.

Niezupełnie - enzymy są w dodawanym miodzie . Podobnie pszczoły , przynosząc pyłek w odnóżach , przed ubijaniem go głową w komórkach nie nabierają go do swoich woli by dodać enzymów / bo to nie możliwe / a proces kiszenia w obydwu przypadkach będzie podobny .


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 27 lutego 2017, 22:05 - pn 
MODERATOR
Awatar użytkownika

Rejestracja: 02 kwietnia 2008, 22:09 - śr
Posty: 6405
Lokalizacja: Rzepiennik Biskupi
Ule na jakich gospodaruję: wlkp
paraglider,
Chyba sam nie wierzysz w to co piszesz .
dziś mnie plecki bolą po przeglądzie ale spróbuje poszukać coś .Na mój chłopski rozum pyłek jest za suchy żeby pszczoła go mogła "ubić" tak ładnie bez zwilżania ,nie myślisz ? .

_________________
W wolnej chwili-Pasieka Bajorek
Dążyć do ideału nie znaczy nim być ;) .


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 28 lutego 2017, 10:17 - wt 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 15 lipca 2015, 17:01 - śr
Posty: 2286
Lokalizacja: Warszawa/Bydgoszcz
Ule na jakich gospodaruję: wlkp.10r+wlkp-18tka=60uli prod
Miejscowość z jakiej piszesz: Warszawa
tworząc pierzgę pszczoła ulowa ubija świeże, miękkie, wilgotne obnóża główką, dodaje warstewkę miodu - możliwe, że ten miód ma on nieco inny skład (np. więcej enzymów - białek) niż taki typowy miód odwirowany, możliwe że jest w nim też odrobina mleczka pszczelego... po czym przylatuje zbieraczka pyłku, ładuje nowe obnóża i znowu ubijanie przez pszczołę ulową - taki cykl się powtarza wielokrotnie...

w tej metodzie pokazanej na filmie pyłek jest przesuszony - a więc zapewnię już na samym suszeniu traci coś na wartości w porównaniu do świeżego... poza tym miód jest dodawany tylko raz na górę, proces fermentacji mlekowej z racji mniejszej wilgotności pyłku też przebiega inaczej - zapewne wolniej o ile w ogóle zachodzi... jak już to powinno się taki pyłek wcześniej zmieszać z bakteriami fermentacji mlekowej i lekko spryskać zraszaczem tuż przed ubiciem (bakterie mogłyby być rownież w wodzie w zraszaczu) - może wówczas taki produkt byłby bardziej zbliżony do naturalnej pierzgi - tylko pytanie po co to wówczas wkładać do ula - wystarczyłaby chłodne, suche, dobrze wentylowane pomieszczenie... no ale wtedy nie był by to już produkt "prosto z ula'

podsumowując to moim zdaniem, taki produkt powinien być nazwany co najwyżej - "syntetyczną pierzgą" - najgorsze, że na tym filmie ten produkt na pierwszy rzut oka wygląda bardziej apetycznie od prawdziwej pierzgi - ma ładniejszy jaśniejszy kolor, bardziej jednorodną wielkość granulek itp, nie ma zanieczyszczeń woskowych itp... więc finalnie będzie się zapewne dobrze sprzedawał :(


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 28 lutego 2017, 12:50 - wt 
Pszczelarz Roku 2019
Pszczelarz Roku 2019
Awatar użytkownika

Rejestracja: 17 listopada 2008, 23:00 - pn
Posty: 4557
Lokalizacja: stare polichno
Pytanie : Czy tu na pewno chodzi o sprzedaż ?
Są tereny ubogie w pyłek więc w ulach brak pierzgi . W ten sposób przetworzony pyłek , pszczoły mogą wykorzystać do produkcji mleczka pszczelego i hodowli larw pszczelich , bo podany w cieście do tego się nie nadaje .
baru0 pisze:
Chyba sam nie wierzysz w to co piszesz

Może i nie wierzę , ale ci nie powiem . Cieszę się jednak , że ta niewiara - mimo bólu głowy - mobilizuje cię do poszukania tego "coś" do rozwiania wszelkich wątpliwości .
Serdecznie pozdrawiam .


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 01 marca 2017, 18:08 - śr 

Rejestracja: 05 lipca 2016, 20:59 - wt
Posty: 180
Lokalizacja: Warmia
Ule na jakich gospodaruję: Dadant
Miejscowość z jakiej piszesz: Lidzbark
Tomi, temat przerabiałem rok temu. Na allegro sporo takich gadżetów do robienia pierzgi. Idea jest taka by nie robić tak jak na filmie "pierzgi" z miodu i pyłku.
To służy do zrobienia startu. Posypuje się trochę pyłku polewa miodem i wstawia jako ramkę do ula. Pszczoła traktuje to jako ramkę z pierzgę i układa tam swoje zapasy pierzgi. Pszczelarz po określonym czasie odbiera ramkę i w łatwy sposób wydobywa pierzgę.
Otrzymujesz pierzgę która w 80-90% składa się z pierzgi przygotowanej przez pszczoły. Oszczędzasz mnóstwo pracy przy tradycyjnym pozyskiwaniu pierzgi.

_________________
przepisy na pyszne sałatki


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 01 marca 2017, 20:59 - śr 
MODERATOR
Awatar użytkownika

Rejestracja: 02 kwietnia 2008, 22:09 - śr
Posty: 6405
Lokalizacja: Rzepiennik Biskupi
Ule na jakich gospodaruję: wlkp
paraglider,
Na brak chęci do szukania nie narzekam ,mam ją wrodzoną ;).
A głowa mnie nie boli tylko plecy od dźwigania korpusów przy wymianie dennic :D :D .
tomi007 pisze:
najgorsze, że na tym filmie ten produkt na pierwszy rzut oka wygląda bardziej apetycznie od prawdziwej pierzgi - ma ładniejszy jaśniejszy kolor, bardziej jednorodną wielkość granulek itp

Dokładnie jak z margaryną ładniej pachnie lepiej sie smaruje ,a że ...warta to już inna sprawa .

AntoniRymsza,
To jest ciekawe ,przy jakiej zabudowie to robiłeś ?Zimnej czy ciepłej ? 80-90% to nie 100% :| .
Ja ostatnio nawet nie suszę żeby mniej traciła właściwości ,zalewam miodem ,spadziowym ;) .

_________________
W wolnej chwili-Pasieka Bajorek
Dążyć do ideału nie znaczy nim być ;) .


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 05 marca 2017, 21:51 - ndz 

Rejestracja: 05 lipca 2016, 20:59 - wt
Posty: 180
Lokalizacja: Warmia
Ule na jakich gospodaruję: Dadant
Miejscowość z jakiej piszesz: Lidzbark
Wszystkie ule mam na zabudowę zimną.

_________________
przepisy na pyszne sałatki


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 14 ] 

Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]


Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 73 gości


Nie możesz tworzyć nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Przejdź do:  
Technologię dostarcza phpBB® Forum Software © phpBB Group

   baner na stron                



Chcesz zareklamować swoją stronę na naszej skontaktuj sie z Administratorem


"Wszystkie prawa zastrzeżone"©. Zakaz powielania i rozpowszechniania treści oraz zdjęć z forum bez zgody autora i Administracji