FORUM PSZCZELARSKIE "AMBROZJA" WITA MIŁOŚNIKÓW
http://forum.pasiekaambrozja.pl/

system do produkcji pierzgi...
http://forum.pasiekaambrozja.pl/viewtopic.php?f=35&t=19259
Strona 1 z 1

Autor:  tomi007 [ 25 lutego 2017, 22:17 - sob ]
Tytuł:  system do produkcji pierzgi...

Witam,

natrafiłem na YT na taki ciekawy filmik:

https://www.youtube.com/watch?v=Q5ZhGD7iGrU

zastanawiam się tylko czy taki produkt faktycznie można nazwać pierzgą ?

Autor:  baru0 [ 25 lutego 2017, 23:22 - sob ]
Tytuł:  Re: system do produkcji pierzgi...

OSZUSTWO Które powinno być ścigane .

Autor:  filip [ 26 lutego 2017, 20:11 - ndz ]
Tytuł:  Re: system do produkcji pierzgi...

obejrzałem ten filmik i nie bardzo rozumiem na czym to oszustwo ma polegać obnóża pyłkowe naturalne, mód też, podejrzewam że przez te 17 dni przy pomocy pszczół zachodzą normalne procesy fizykochemiczne typowe dla pierzgi produkowanej przez pszczoły z pyłku przyniesionego przez nie

Autor:  górski_pszczelarz [ 26 lutego 2017, 20:53 - ndz ]
Tytuł:  Re: system do produkcji pierzgi...

dlatego, że podczas ubijania pyłku pszczoły dodają do niego jeszcze mleczka pszczelego z enzymami.

Autor:  filip [ 26 lutego 2017, 21:58 - ndz ]
Tytuł:  Re: system do produkcji pierzgi...

enzymy i miód na pewno, czy mógłbyś podać jakieś opracowanie że przy tak podanym pyłku i miodzie które też posiadają enzymy i napewno bakterie kwasu mlekowego nie odbędzie się fermentacja mlekowa która jest podstawą powstawnia pierzgi. Nie mam takiej wiedzy jak te procesy przebiegają w tak podanym pyłku z miodem, ale twierdzenie nie bo nie, lub tak bo tak, bez empiryki to przyznasz że jest to wróżenie z fusów

Autor:  kudlaty [ 26 lutego 2017, 22:17 - ndz ]
Tytuł:  Re: system do produkcji pierzgi...

filip pisze:
enzymy i miód na pewno, czy mógłbyś podać jakieś opracowanie że przy tak podanym pyłku i miodzie które też posiadają enzymy i napewno bakterie kwasu mlekowego nie odbędzie się fermentacja mlekowa która jest podstawą powstawnia pierzgi. Nie mam takiej wiedzy jak te procesy przebiegają w tak podanym pyłku z miodem, ale twierdzenie nie bo nie, lub tak bo tak, bez empiryki to przyznasz że jest to wróżenie z fusów


jak takie uczciwe bez kantowania to dlaczego nie kisić we wiadrach 10l, po co ta zabawa w upychanie do komórek a później ich wyciąganie żeby przypominało pierzgę a klient się nie skapnął że to nie to co chce kupić? Coś co posiedzi w ulu kilka dni nie będzie pierzgą tak jak i syrop cukrowy po przebywaniu kilka dni czy tygodni w ulu nie będzie miodem
tak jak napisał baru to najzwyklejsze oszustwo nic więcej podobnie jak z ziołomiodami niby nazwa podobna a nie to samo ten produkt może się nazywać pyłek z miodem nic więcej

Autor:  idzia12 [ 27 lutego 2017, 01:31 - pn ]
Tytuł:  Re: system do produkcji pierzgi...

baru0 pisze:
OSZUSTWO Które powinno być ścigane .

Zgadzam się. To pyłek z miodem bez enzymów w składzie. Produkt pośredni a ma udawać pierzgę. Jak zwykle człowiek chce być cwańszy i wymyślił skrót. Dobre dla niego, ale czy dla klienta też? Jak by to widział to by tego nie kupił. :wnerw:

Autor:  paraglider [ 27 lutego 2017, 12:48 - pn ]
Tytuł:  Re: system do produkcji pierzgi...

idzia12 pisze:
To pyłek z miodem bez enzymów w składzie.

Niezupełnie - enzymy są w dodawanym miodzie . Podobnie pszczoły , przynosząc pyłek w odnóżach , przed ubijaniem go głową w komórkach nie nabierają go do swoich woli by dodać enzymów / bo to nie możliwe / a proces kiszenia w obydwu przypadkach będzie podobny .

Autor:  baru0 [ 27 lutego 2017, 22:05 - pn ]
Tytuł:  Re: system do produkcji pierzgi...

paraglider,
Chyba sam nie wierzysz w to co piszesz .
dziś mnie plecki bolą po przeglądzie ale spróbuje poszukać coś .Na mój chłopski rozum pyłek jest za suchy żeby pszczoła go mogła "ubić" tak ładnie bez zwilżania ,nie myślisz ? .

Autor:  tomi007 [ 28 lutego 2017, 10:17 - wt ]
Tytuł:  Re: system do produkcji pierzgi...

tworząc pierzgę pszczoła ulowa ubija świeże, miękkie, wilgotne obnóża główką, dodaje warstewkę miodu - możliwe, że ten miód ma on nieco inny skład (np. więcej enzymów - białek) niż taki typowy miód odwirowany, możliwe że jest w nim też odrobina mleczka pszczelego... po czym przylatuje zbieraczka pyłku, ładuje nowe obnóża i znowu ubijanie przez pszczołę ulową - taki cykl się powtarza wielokrotnie...

w tej metodzie pokazanej na filmie pyłek jest przesuszony - a więc zapewnię już na samym suszeniu traci coś na wartości w porównaniu do świeżego... poza tym miód jest dodawany tylko raz na górę, proces fermentacji mlekowej z racji mniejszej wilgotności pyłku też przebiega inaczej - zapewne wolniej o ile w ogóle zachodzi... jak już to powinno się taki pyłek wcześniej zmieszać z bakteriami fermentacji mlekowej i lekko spryskać zraszaczem tuż przed ubiciem (bakterie mogłyby być rownież w wodzie w zraszaczu) - może wówczas taki produkt byłby bardziej zbliżony do naturalnej pierzgi - tylko pytanie po co to wówczas wkładać do ula - wystarczyłaby chłodne, suche, dobrze wentylowane pomieszczenie... no ale wtedy nie był by to już produkt "prosto z ula'

podsumowując to moim zdaniem, taki produkt powinien być nazwany co najwyżej - "syntetyczną pierzgą" - najgorsze, że na tym filmie ten produkt na pierwszy rzut oka wygląda bardziej apetycznie od prawdziwej pierzgi - ma ładniejszy jaśniejszy kolor, bardziej jednorodną wielkość granulek itp, nie ma zanieczyszczeń woskowych itp... więc finalnie będzie się zapewne dobrze sprzedawał :(

Autor:  paraglider [ 28 lutego 2017, 12:50 - wt ]
Tytuł:  Re: system do produkcji pierzgi...

Pytanie : Czy tu na pewno chodzi o sprzedaż ?
Są tereny ubogie w pyłek więc w ulach brak pierzgi . W ten sposób przetworzony pyłek , pszczoły mogą wykorzystać do produkcji mleczka pszczelego i hodowli larw pszczelich , bo podany w cieście do tego się nie nadaje .
baru0 pisze:
Chyba sam nie wierzysz w to co piszesz

Może i nie wierzę , ale ci nie powiem . Cieszę się jednak , że ta niewiara - mimo bólu głowy - mobilizuje cię do poszukania tego "coś" do rozwiania wszelkich wątpliwości .
Serdecznie pozdrawiam .

Autor:  AntoniRymsza [ 01 marca 2017, 18:08 - śr ]
Tytuł:  Re: system do produkcji pierzgi...

Tomi, temat przerabiałem rok temu. Na allegro sporo takich gadżetów do robienia pierzgi. Idea jest taka by nie robić tak jak na filmie "pierzgi" z miodu i pyłku.
To służy do zrobienia startu. Posypuje się trochę pyłku polewa miodem i wstawia jako ramkę do ula. Pszczoła traktuje to jako ramkę z pierzgę i układa tam swoje zapasy pierzgi. Pszczelarz po określonym czasie odbiera ramkę i w łatwy sposób wydobywa pierzgę.
Otrzymujesz pierzgę która w 80-90% składa się z pierzgi przygotowanej przez pszczoły. Oszczędzasz mnóstwo pracy przy tradycyjnym pozyskiwaniu pierzgi.

Autor:  baru0 [ 01 marca 2017, 20:59 - śr ]
Tytuł:  Re: system do produkcji pierzgi...

paraglider,
Na brak chęci do szukania nie narzekam ,mam ją wrodzoną ;).
A głowa mnie nie boli tylko plecy od dźwigania korpusów przy wymianie dennic :D :D .
tomi007 pisze:
najgorsze, że na tym filmie ten produkt na pierwszy rzut oka wygląda bardziej apetycznie od prawdziwej pierzgi - ma ładniejszy jaśniejszy kolor, bardziej jednorodną wielkość granulek itp

Dokładnie jak z margaryną ładniej pachnie lepiej sie smaruje ,a że ...warta to już inna sprawa .

AntoniRymsza,
To jest ciekawe ,przy jakiej zabudowie to robiłeś ?Zimnej czy ciepłej ? 80-90% to nie 100% :| .
Ja ostatnio nawet nie suszę żeby mniej traciła właściwości ,zalewam miodem ,spadziowym ;) .

Autor:  AntoniRymsza [ 05 marca 2017, 21:51 - ndz ]
Tytuł:  Re: system do produkcji pierzgi...

Wszystkie ule mam na zabudowę zimną.

Strona 1 z 1 Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/