FORUM PSZCZELARSKIE "AMBROZJA" WITA MIŁOŚNIKÓW

Czy ktoś może używał lub widział co powstaje z takiego młynka:
https://www.olx.pl/oferta/mlynek-do-kaw ... e7c11501d6

_________________
Węza z własnego wosku.
511 110 110

Ja kupilem taki sam. Pudru nie da sie tym zrobic. Ale cukier da sie zmielic jednak ma male krysztalki. Robilem ciasto z miodu i zmielonego tym mlynkiem cukru i pszczoly zjadaja bez problemu. Ja dalem 300zl

_________________
Nie mów że coś jest niemożliwe
jeśli tego nie próbowałeś

Ciekawe, czy tych kryształków nie wynoszą..

_________________
Węza z własnego wosku.
511 110 110

Nie bardzo bo to ciasto teraz dalem kilku rodzinom. Pudru tym nie zrobisz, chyba ze przerobisz obudowe zaren. Gdy ustawi sie na puder, cukier nagrzewa sie i zalepiaja sie zarna. Tam jest bardzo malo miejsca pomiedzy zarnami a obudowa. Nie pomaga zmniejszenie do minimum dozowania cukru na slimak. Ale przy troszke grubszym przemiale idzie bez problemu.
Po za tym ludzie podaja candy board i pszczoly cukier zjadaja. Ja kupilem po to zeby dawac ciasto odkladom zamiast suropu.

_________________
Nie mów że coś jest niemożliwe
jeśli tego nie próbowałeś

Taki zabytek PRLu stał w każdym większym sklepie spożywczym , bo nie było wtedy w handlu kawy mielonej , tylko prawdziwa kawa ziarnista. Na życzenie klienta Pani Kerowniczka mieliła kawę wsypując kawę do młynka, a z drugiej strony podczepiała torebkę z której wysypała ziarna. Rozchodził się piękny zapach, na koniec obsługa opukała młynek,żeby nie było podejrzenia że coś zostało.
Młynek jest żarnowy , kawę mieli się dość grubo , nie jak mąkę i nie nadaje się do cukru.

Do mielenia cukru na cukier puder najlepiej mi się sprawdza śrutownik do zboża o nazwie Bąk. Dobrze też mieli suchy pyłek kwiatowy.

Potwierdzam, pracowałem kiedyś w piekarni tony tego pudru chłopaki przerabiali na bąku

Czesc
moge to kupic czy nie kupic????
warto czy nie do zboza i kukurydzy itd srutownik poz d
80 euro
czekam na szybka odpowiedz

_________________
http://www.buckfast-zucht.de/index.php?seite=shop

Czesc
https://www.ebay-kleinanzeigen.de/s-anz ... 61-87-7482
A juz se kupilem ale nie wiem po co? na experymenty
cukier puder mieszac z woda i troszke miodu czy jak robicie...poz d

_________________
http://www.buckfast-zucht.de/index.php?seite=shop

Kiedyś używałem starego miksera do zupek dla dzieci (teraz to już nazywa się blender) do mielenia na drobny pył składników do moich doświadczeń chemicznych
Trzeba potrząsnąć czasami ale mieli na bardzo drobny proszek.

Cukier potrafi zniszczyć każdy młynek "pożyczony" z kuchni ,bo stawia duży opór i przeciąża silnik. Mam od kilku lat młynek zrobiony ze szlifierki kątowej i nierdzewnego garnka ze szklaną pokrywką. Bijakiem jest kawałek blachy nierdzewnej zamocowany na szlifierce. Bardzo wydajne i niezniszczalne urządzenie. Podpatrzone na youtube u ludzi radzieckich.

Też mam zrobiony ze szlifierki kątowej (tej większej 230 mm) Wirnik w kształcie krzyża z tarczy do betonu. 1 kg cukru 30 - 40 sekund i puder jak się patrzy.

Też ma to samo a bijak to stara tarcza - piła widiowa z powyginanymi zębami idzie jak cholera 15-20 sekund 0,5 kg pudru aż się kątówka ciepła robi.

_________________
waldek6530

A wszystko dzięki8 Idzi12
Tysiaka chce a lejek (zbiorniczek ) to chyba do spożywki kwasówka się chowa .
Gadacie że działacie na tym uradzeniu ale ile tak przerobiliście bo mnie po 30 kg szlag trafił szlifierkę 2000 W
I zwaliłem na ten proceder ,chyba że akurat przyszedł czas na niego

_________________
W wolnej chwili-Pasieka Bajorek
Dążyć do ideału nie znaczy nim być ;) .

[quote="darius4257"]Czesc
https://www.ebay-kleinanzeigen.de/s-anz ... 61-87-7482
TO jak ta moja bedzie dobra widze ze bedzie na sile ..musze lejek dorobic do wsypywania cukru i przyjdzie z austri .Przerobie na 230V tylko potrzebuje wiedziec jaki kondensator potrzebny ile ..MFaradow na 1KW silnika..
Koszt 80 euro plus przesylka 12E., przesylka pieniedzy na austrie 2,50E
drogo czy idzie ...poz d

_________________
http://www.buckfast-zucht.de/index.php?seite=shop

baru0,
Kup sobie taki młynek.
https://www.olx.pl/oferta/srutownik-bak ... 4;promoted

nic nie jest niezniszczalne , ale gdybym chciał jednorazowo 30 kg to bym zawiózł worek do piekarni . Mają tam też mieszadła i za flaszkę zrobią ciasto. W nocy i na rano gotowe .
Ja nie robię jednorazowo więcej jak 2-3 kilo cukru i robię przerwy dla ostygnięcia bo garnek się grzeje. Szlifierka też markowa . Bijak z pojedynczego kawałka blachy , jak krzyżak lub stara tarcza to wcale nie jest wydajniejsza , a większe opory i łatwiej o uszkodzenie. Nie należy przesadzać bo skutek odwrotny.

Po 30 kg to każdąby trafił w tym urządzeniu ma ciężko. Ale jak przerabiam 3 kg to daje rade.

Taki to mam ale wykorzystam go jak będę miał 300 rodzin i wtedy to jeszcze przydałby się jakiś mieszalnik do ciasta może taki jak w piekarniach maja do urabiania chleba.

_________________
waldek6530

Hieronim,
Mam taki sprzęt ,jestem gospodarzem też .

nic nie jest niezniszczalne , ale gdybym chciał jednorazowo 30 kg to bym zawiózł worek do piekarni . Mają tam też mieszadła i za flaszkę zrobią ciasto. W nocy i na rano gotowe .
Ja nie robię jednorazowo więcej jak 2-3 kilo cukru i robię przerwy dla ostygnięcia bo garnek się grzeje. Szlifierka też markowa . Bijak z pojedynczego kawałka blachy , jak krzyżak lub stara tarcza to wcale nie jest wydajniejsza , a większe opory i łatwiej o uszkodzenie. Nie należy przesadzać bo skutek odwrotny.[/quote]

I tutaj pewnie piesek pogrzebany.

I za takie teksty lubię to forum człowiek się mota a pod ręką rozwiązanie sprawy .
Choć mam u forumowego kolegi "kolejkę "zamówiona do mieszarki

_________________
W wolnej chwili-Pasieka Bajorek
Dążyć do ideału nie znaczy nim być ;) .

Ty Broniu to sie potrafisz ustawić puder czeka na palecie kolega wymiesza gotowe ciasto (smaczne)wyjdzie Cie gdzieś w granicach 2,50złza kilo no chyba że będziesz wzbogacał je w Emy ,pyłek ,itd.
Chba się podepne do tego biznesu
Pozdrawiam

Wymieszać w piekarni rzeczywiście można ale jak do tej pory nie znalazłem
piekarni która posiadała by profesjonalny młynek do cukru pudru. Szukam dalej dobrego rozwiązania.
Czy ktoś miał do czynienia z takim młynkiem http://allegro.pl/mlynek-zarnowy-986600 ... 56231.html
Pozdrawiam

ten żarnowy do zelmera się nie nadaje, przypala cukier ,no i wydajność niewielka.On to raczej do mielenia kawy czy ziaren zbóż w kuchni

Wybiorę chyba takie rozwiązanie młynka . Samo wymieszanie zostanie wykonane w piekarni.https://www.youtube.com/watch?v=8EcTbnk2Nj4
Pozdrawiam

andrzejkowalski100, nie da rady po jednej szklance wysiadł ,poprostu zatarl sie


henry

_________________
https://www.facebook.com/10000202901431 ... zMQagKKAl/
henry

andrzejkowalski100, natomiast szlifierka bedzie ok tylko trzeba z iloscia uwazac żeby nie zajeżdzic maszyny ,tylko wydaje mi sie ze to mieszadło to ma za duze obroty i to ciasto wyglada na żadkie może sie myle


henry

_________________
https://www.facebook.com/10000202901431 ... zMQagKKAl/
henry

A Rosjanie wszystko robią jedną maszyną.
Biorą czystą betoniarkę wsypują do niej cukier i wrzucają kilka dużych kamieni otoczaków. Betoniarka chodzi perę minut. Jak otoczaki rozbiją cukier na puder wyciągają kamienie i dolewają resztę składników na ciasto. Po urobieniu ciasta wyrzucają do kisty. Prosto i szybko
Miałem kiedyś link do filmiku na YT, gdzie ten proceder był pokazany ale teraz nie mogę znaleźć.

2,8zł/kg kosztuje gotowe ciasto przy zakupie detalicznym przy palecie rabat, nie wiem jaki jest cel pieprzenia się z mieleniem a później mieszaniem, papraniem i rozważaniem na porcje

_________________
xyz

Ja jakos w ogole ciasta u siebie nie uzywam.bazuje na syropku cukrowym .robie 2 ramkowe odklady i odrau dostaja syropek .pzd osiolek

kudlaty, piszesz o cieście wykonanym z cukru pudru i miodu czy to zrobione ze zboża . To są dwa różne produkty.
Pozdrawiam

ciasta z miodu nie chciałbym widzieć na oczy a tym bardziej dawać go do uli nie z tego powodu że jest złe tylko z tego co może być w miodzie zwłaszcza nieznanego pochodzenia, nie widzę powodu dla którego miałbym dawać pszczołom miód w innej sytuacji niż widmo głodu zimą, jak ktoś nie zadba jesienią o to co pszczoły mają do jedzenia to nie pomoże im wiosną najlepsze ciasto nawet z rodzynkami i orzechami

_________________
xyz

kudlaty, zawsze ciasto robię dla siebie i z własnego miodu . Bywa że robię ciasto z dodatkiem pyłku pozyskanym we własnej pasiece.. Nie stosuje zamienników miodu z krajów UE i z poza.
Kiedyś pisałem ,że w mojej pasiece jest droga jednokierunkowa, zasadniczo nic z zewnątrz nie wjeżdża. Konia można zajechać na zamiennikach a co dopiero pszczółkę.
Pozdrawiam

Panowie, koledzy, jeźeli ktoś chce robić cukier puder z cukru, to niech znajdzie walce, granitowe, lub bazaltowe do mielenia twarogu i cukru i będzie mial super wyniki. Mialem do czynienia z takimi walcami w cukierni i mielenie a raczej miazdzenie cukru i twarogu było bez problemu i super efekt końcowy. A wydajnośc bardzo duźa.

kudlaty,

Weź tak się chłopie przypatrz dobrze ,domyślam się dla jakiej dziewczyny ten buziak ale miej litość .
Co do piekarni to mielenia nie rozpytywałem ale mieszanie to odpada bo piekarnicze maszyny nie przystosowane do takiej twardości ciasta ,paski śmierdzą .Kolega próbował i musiał robić rzadsze .
To tak jak z mieleniem boschem ; ) małe ilości tak ale więcej to kiszka .
Pozostaje mi wykupić nocleg w "zakładzie robienia ciasta "
I będzie git .

_________________
W wolnej chwili-Pasieka Bajorek
Dążyć do ideału nie znaczy nim być ;) .

kudlaty,

Weź tak się chłopie przypatrz dobrze ,domyślam się dla jakiej dziewczyny ten buziak ale miej litość .
Co do piekarni to mielenia nie rozpytywałem ale mieszanie to odpada bo piekarnicze maszyny nie przystosowane do takiej twardości ciasta ,paski śmierdzą .Kolega próbował i musiał robić rzadsze .
To tak jak z mieleniem boschem ; ) małe ilości tak ale więcej to kiszka .
Pozostaje mi wykupić nocleg w "zakładzie robienia ciasta "
I będzie git .
Będzie okazja otynkować co nieco .

_________________
W wolnej chwili-Pasieka Bajorek
Dążyć do ideału nie znaczy nim być ;) .

Z noclegiem to sie obawiam że cie wyjdzie więcej jak 2,50

Będę negocjował .

_________________
W wolnej chwili-Pasieka Bajorek
Dążyć do ideału nie znaczy nim być ;) .

baru0, a co to rodziny już nie poznajesz
jak nie możesz patrzeć nie patrz na przyszłośc miłuj bliźniego swego jak siebie samego tak mówią z ambony, lubię zwierzęta one nie są takie fałszywe i zakłamane jak ludzie a czy to jest małpa czy złota rybka w awatarze to już moja sprawa

_________________
xyz

W piekarni jest młynek do mielenia cukru , a może i jeszcze czego innego , a mieszadła do ciasta drożdżowego radzą sobie z ciastem . Usługa jest kompleksowa, dla samego mieszania za dużo zachodu. Mieszać można mikserem planetarnym, tylko takim z wyższej półki. Podobne, tylko duże i dużej mocy są w piekarni. Nikt już nie męczy buły ręcznie.

Czesc jak mi przyjdzie mlynek to zaraz bede pisal i podam wyniki dobry czy zly....powiem jak mieli i wydajnosc ...poz d

_________________
http://www.buckfast-zucht.de/index.php?seite=shop

https://youtu.be/kyHbQS1WP8A
Pudru nie zrobi, ale zmieli tak ze da sie zrobic ciasto. Trzeba pilnowac, bo jak zagrzeja sie zarna to trzeba przerwac prace. Ogolnie lepiej miec taki niz nie miec, ale nie wiem czy bym kupil drugi raz

_________________
Nie mów że coś jest niemożliwe
jeśli tego nie próbowałeś

Ja dzisiaj sobie troszkę mieliłem 80 kg cukru w 55 minut

Czesc

jeszcze jednego znalazlem w pasal poz d
https://www.ebay-kleinanzeigen.de/s-anz ... 61-87-7482

_________________
http://www.buckfast-zucht.de/index.php?seite=shop

Powiedz lepiej, jak sprawdza się Twój.. Ja nadal poszukuję czegoś działającego.

_________________
Węza z własnego wosku.
511 110 110

https://youtu.be/0Q5hI-EESdk
Fajny sprzet i dosc prosto zrobic. Czy ta blacha w srodku jest perforowana? Chyba zrobie takie cos jako przystawke do heblarki tak jak ma to zrobione jerzy9666

_________________
Nie mów że coś jest niemożliwe
jeśli tego nie próbowałeś

Czesc
Jesli o mnie chodzi to moja z austri idzie jeszcze poczta i jak juz bedzie to zmiele troszke cukru i opisze bedzie moze jutro lub pojutrze.Ale jest taka sama jak na linku co podalem .Wyglada solidnie .
Wymieszal bym cukier puder z woda troszke miodu i na zimowe zakarmianie tez postawil na ramki 20 kilo i do wiosny spokoj.Nie musial bym latac z wiadrami i z woda.poz d (to teoria)

_________________
http://www.buckfast-zucht.de/index.php?seite=shop

Ja zaczynam się zastanawiać, czy nie lepiej do cukierni podjechać ze słoikom miodu i poprosić o użyczenie młynka. Myślę też, w jakie torby się zaopatrzyć, aby to przechowywać i dowieźć do domu w całości.

_________________
Węza z własnego wosku.
511 110 110

adamjaku, myślę że najlepsze byłyby wiaderka np. po inwercie

_________________
https://www.facebook.com/miodyfinezja

Fakt.. odstojniki zatrudnię.. Szczelnie można domknąć. Dzięki.

_________________
Węza z własnego wosku.
511 110 110

Jak już pukasz do cukierni to zapytaj też o ciasto , szkoda się wozić tylko z cukrem.

Nigdy ciasta nie robiłem.. rozumiem, ze miód wcześniej przydałoby się upłynnić?? Dodawać lepiej ciepły?

_________________
Węza z własnego wosku.
511 110 110