Raz jeden wycięłam truteńki - głowy ciachnęłam i stwierdziłam, że to akurat nie dla mnie metoda na warrozę. Jakoś szkoda mi takich bezbronnych kluseczek. I jakoś mi się nie widzą na talerzu. Może dlatego, że ogólnie nie jem zwierząt
.
| FORUM PSZCZELARSKIE "AMBROZJA" WITA MIŁOŚNIKÓW http://forum.pasiekaambrozja.pl/ |
|
| Spożywanie czerwiu trutowego http://forum.pasiekaambrozja.pl/viewtopic.php?f=43&t=8615 |
Strona 1 z 1 |
| Autor: | hoborg [ 21 listopada 2012, 15:13 - śr ] |
| Tytuł: | Spożywanie czerwiu trutowego |
Pewien kucharz w Danii proponuje w swoim menu żywy czerw trutowy z jagodam :O http://pbs.twimg.com/media/A8ObKtRCcAEDGmM.jpg:large |
|
| Autor: | marcyha [ 21 listopada 2012, 15:54 - śr ] |
| Tytuł: | Re: Spożywanie czerwiu trutowego |
Raz jeden wycięłam truteńki - głowy ciachnęłam i stwierdziłam, że to akurat nie dla mnie metoda na warrozę. Jakoś szkoda mi takich bezbronnych kluseczek. I jakoś mi się nie widzą na talerzu. Może dlatego, że ogólnie nie jem zwierząt .
|
|
| Autor: | górski_pszczelarz [ 21 listopada 2012, 16:02 - śr ] |
| Tytuł: | Re: Spożywanie czerwiu trutowego |
W innych kulturach jedzenie czerwiu i larw to standard. Oczywiście nas to brzydzi, ale poczytaj ile białka i innych cennych makro i mikroelementów taki czerw zawiera. Zastanawiam się właściwie dlaczego europejczycy tak negatywnie są do tego nastawieni i jedzą głównie mięso ssaków i drobiu no i oczywiście ryby. Oczywiście sam mam wpojoną niechęć do tego typu "przekąsek" i raczej na co dzień nie raczyłbym się takim obiadem, ale jeśli taki truteń zostałby przyrządzony przez specjalistę w takiej kuchni to chętnie bym spróbował 
|
|
| Autor: | Mariuszczs [ 21 listopada 2012, 16:42 - śr ] |
| Tytuł: | Re: Spożywanie czerwiu trutowego |
Jaka cena takiej zakąski ? |
|
| Autor: | tczkast [ 21 listopada 2012, 18:02 - śr ] |
| Tytuł: | Re: Spożywanie czerwiu trutowego |
miecio pisze: europejczycy tak negatywnie są do tego nastawieni i jedzą głównie mięso ssaków i drobiu no i oczywiście ryby. Dlatego, że to Dania zapewne pomysł nie przejdze - chyba, że zbije kasę na jakiś uchodźcach, którzy są w Danii |
|
| Autor: | pleszek [ 21 listopada 2012, 19:41 - śr ] |
| Tytuł: | Re: Spożywanie czerwiu trutowego |
Moze maja przez te przekaski mniej warozy. |
|
| Autor: | polbart [ 21 listopada 2012, 21:14 - śr ] |
| Tytuł: | Re: Spożywanie czerwiu trutowego |
Jadłem, super.  Czerw trutowy musi być w odpowiednim wieku, nie za młody nie za stary. To był po prostu befsztyk tatarski z czerwiu trutowego. Pomysł przyrządzenia tej zakąski podsunął po powrocie z Kongresu Apimondii w Japonii, nieżyjący już Prezes Świętokrzyskiego Związku Pszczelarzy - Tadeusz Kędracki. 1986 rok. Pozdrawiam, polbart |
|
| Autor: | górski_pszczelarz [ 21 listopada 2012, 21:30 - śr ] |
| Tytuł: | Re: Spożywanie czerwiu trutowego |
Właśnie w Japonii to chyba przysmak jest lokalny 
|
|
| Autor: | jędruś [ 22 listopada 2012, 06:28 - czw ] |
| Tytuł: | Re: Spożywanie czerwiu trutowego |
Podczas pobytu w Chinach jadłem smażone żuki-smakują jak smażony boczek.Po powrocie na głebokim tłuszczu usmażyłem i zjadłem dane mi dwie paczki skorpionów hodowlanych,smak podobny,smaczne .Pozdrawiam
|
|
| Autor: | dudi [ 22 listopada 2012, 08:08 - czw ] |
| Tytuł: | Re: Spożywanie czerwiu trutowego |
pleszek pisze: Moze maja przez te przekaski mniej warozy. No tak, zjedzą z czerwiem i po ch... im wynalazki od warozy
|
|
| Autor: | adriannos [ 22 listopada 2012, 22:46 - czw ] |
| Tytuł: | Re: Spożywanie czerwiu trutowego |
polbart, Sprubuj gotowanego w wodzie z miodem malinowym. |
|
| Autor: | polbart [ 22 listopada 2012, 22:48 - czw ] |
| Tytuł: | Re: Spożywanie czerwiu trutowego |
To jest myśl 
|
|
| Autor: | adriannos [ 22 listopada 2012, 23:09 - czw ] |
| Tytuł: | Re: Spożywanie czerwiu trutowego |
Poważnie pisałem. Dobry. |
|
| Autor: | polbart [ 22 listopada 2012, 23:36 - czw ] |
| Tytuł: | Re: Spożywanie czerwiu trutowego |
Na śniadanie na pewno. A jako zakąska? |
|
| Autor: | adriannos [ 22 listopada 2012, 23:42 - czw ] |
| Tytuł: | Re: Spożywanie czerwiu trutowego |
Do kielicha niestety nie podchodzi. Ale na deserek się nadaje. Po ugotowaniu lekko twardawe. Miodzik wyostrza smak. |
|
| Autor: | polbart [ 22 listopada 2012, 23:47 - czw ] |
| Tytuł: | Re: Spożywanie czerwiu trutowego |
Poczekamy do przyszłego roku, poprobujom jeszczio raz. Dzięki
|
|
| Autor: | adriannos [ 22 listopada 2012, 23:53 - czw ] |
| Tytuł: | Re: Spożywanie czerwiu trutowego |
Tylko wrzuć do zimnej wody i poczekaj aż zawrze. Potem tylko chwilka gotowania. |
|
| Autor: | kolopik [ 23 listopada 2012, 00:08 - pt ] |
| Tytuł: | Re: Spożywanie czerwiu trutowego |
górski_pszczelarz pisze: Zastanawiam się właściwie dlaczego europejczycy tak negatywnie są do tego nastawieni i jedzą głównie mięso ssaków i drobiu no i oczywiście ryby. Jedzą też robaczki w grzybach i czereśniach. |
|
| Autor: | robert-a [ 23 listopada 2012, 00:26 - pt ] |
| Tytuł: | Re: Spożywanie czerwiu trutowego |
Europejczycy jedzą Francja Holandia skorupiaki pod wszelką maścią. Krewetki cała Europa. |
|
| Autor: | pawelpszczola [ 25 listopada 2012, 19:47 - ndz ] |
| Tytuł: | Re: Spożywanie czerwiu trutowego |
WITAM WSZYSTKICH , rzeczywiscie niechec-obrzydzenie jedzenia np pedrakow ,larw itp moze byc dziwne ,kiedy bedac na wsi patrzy sie na swinke w patyku,wysmarowana wlasnym g----nkiem , no a schabowy smakuje niezmiennie - smacznego pawel |
|
| Autor: | BoCiAnK [ 25 listopada 2012, 20:26 - ndz ] |
| Tytuł: | Re: Spożywanie czerwiu trutowego |
robert-a pisze: Europejczycy jedzą Francja Holandia skorupiaki pod wszelką maścią. Krewetki cała Europa. Są
|
|
| Autor: | Zdzisław. [ 25 listopada 2012, 22:23 - ndz ] |
| Tytuł: | Re: Spożywanie czerwiu trutowego |
Odnośnie Holandi ,jak ktoś rozsmakowany będzie w Roterdamie to polecam Japońską restauracje Szabu-Szabu ,miejsce na posiłek[sesje] trzeba zamówić z wyprzedzeniem ,cena...... do zaakceptowania ale jaka uczta dla amatora egzotyki . |
|
| Strona 1 z 1 | Strefa czasowa UTC+1godz. [letni] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|