FORUM PSZCZELARSKIE "AMBROZJA" WITA MIŁOŚNIKÓW

Koledzy,
czy któryś z Was posiada podobne urządzenie i może podzielić się wrazeniami n/t skutecznoścci w działaniu?Moze uwagi,cco do wyboru jednej z opcji?

https://aquabeetech.pl/szczegoly-urzadzenia-2/

https://ekomax24.pl/produkty/urzadzenia ... a-do-miodu

Mam osuszacz własnej roboty i skuteczność osuszania jest wysoka. Ceny za te urządzenia są bardzo duże.

lech, pochwal się tym urządzeniem.
Jakieś zdjęcia

Sa dwie opcje osuszania miodu. Pierwszą bardzo prosta, osuszanie miodu w ramkach w korpusach. Drugą opcją, wymagającą większych nakładów finansowych, jest suszenie miodu odwirowanego.

Aż tak bystry nie jestem i nie potrafię zamieszczać zdjęć na forum. Poza tym urządzenie jest zablokowane innym sprzętem i ciężko zrobić zdjęcia. Urządzenie te kosztowało mnie około 5 tyś. zł licząc razem z migomatem do spawania stali nierdzewnej. W tym czasie 2020 roku jaka budowałem te urządzenie można było takie urządzenie kupić za 25 tyś zł. Konstrukcja zbiornika na miód zbudowana jest z blachy nierdzewnej 1,5 mm i profili z stali nierdzewnej. Ściany zewnętrzne boczne zbiornika ociepliłem i obłożyłem sklejką do podłogi. Pod zbiornikiem umieszczam grzejnik z regulacją temperatury do podgrzewania miodu. Bęben zbudowany jest z pręta kwadratowego z stali nierdzewnej oraz dysków z blachy nierdzewnej 0,8 mm. Blachy kupiłem II gatunku. Całość napędza motoreduktor , gdzie jeden obrót to 35 sekund. Do wytoczenia wału i podłączenia sprzęgła do motoreduktora musiałem wynająć tokarza . Resztę zrobiłem sam. Komora z miodem przykryta jest szkieletem obłożonym gęstą firaną , aby do miodu nie wpadła zabłąkana pszczoła lub kurzawa. Wszystko ustawione jest w suchym pomieszczeniu , gdzie dodatkowo uruchamiam osuszacz powietrza . Urządzenie te w 24 godziny zbiło mi zawartość wody z 22% do 18%.

Ja mam takie urządzenie, zrobiłem razem z tatą. Działa znakomicie. W ciągu 12-15 godzin jest w stanie zredukować ilość wody o około 5-7%. Trzeba wręcz uważać żeby nie przeciągnąć za bardzo. Zrobiłem test na 20kg miodu do 15% i miód jest bardzo dobry, tylko twardnieje na kamień w słoiku

Wykonanie urządzenie 2 lata temu kosztowało mnie około 3,5-4 tyś na bazie stołu do odsklepiania który już miałem. Doliczając stół wyszłoby wtedy około 6 tyś. Cena takiego urządzenia od Aquabeetech wtedy wynosiła około 9,5 tyś. Więc biorąc pod uwagę robociznę, podatki itd. uważam że cena naprawdę uczciwa. Nie da się zrobić tego tanio a porządnie. Jeśli w dalszym ciągu będą funkcjonować dofinanoswania do sprzętu to polecam zakup tą drogą niż wykonanie samemu.

Ja nie stosuję regulacji temperatury bo nie ma takiej potrzeby. Osuszacz przez który przechodzi powietrze delikatnie ociepla miód, słowo podgrzewa zbyt szumnie brzmi. Temepratura stabilizuje się na poziomie 27-30 stopni, więc bardzo bezpieczna dla jakości miodu, nie ma konieczności montowania grzałek i regulacji temepratury.
Zrobiłem pokrywe do stołu z nierdzewki, w niej dwa otwory (wlot/wylot) z osuszacza. Ośka jest z nierdzewki, mieszadła również, zleciłem pospawanie. Do tego rury, kołnieże, łożyska itp. Otwory na mieszadłach obliczone wg wzoru, aby powierzchnia osuszania była jak największa Motoeduktor taki: https://www.sklep-powergate.pl/pl/p/Mot ... rocony./69 Z perspektywy czasu myślę że lepszy bedzie jeszcze wolniejszy - mniej napowietrzy wtedy miód. Minimalny wsad to 20kg, a maksymalny około 140kg.

https://www.youtube.com/watch?v=ajviYLTxY3A

I jeszcze drugi filmik:

https://www.youtube.com/watch?v=708b4qub4IE

Jeśli ktoś nie chciałby wydawać kilku czy kilkunastu tysięcy na urządzenie a miałby potrzebę dosuszenia jednej czy kilku partii miodu to zapraszam do kontaktu - na pewno się dogadamy.

W kwestii samego urządzenia. Zrobienie go na bazie wymiarów stołu do odsklepiania to dobry pomysł. Zastosowane mam podgrzewane dno z regulacją temperatury w górę i w dół. Do osuszacza dodatkowo podłączony dodatkowy wentylator z regulacją obrotów. Jedna z firm pisze o wielozadaniowości tego typu urządzeń. Niby tak ale nie. Moim zdaniem nie nadaje się totalnie do kremowania. Nie kremuje w sposób zadowalający. Od tego mam inne urządzenie.

_________________
http://www.facebook.com/pasiekazawadzka
Matki pszczele Nieska, Primorski

astroludek, ten stół to wielkopolski 150 cm?
Jakiej firmy osuszacz zastosowałeś?
Dziękuję

Stół wielkopolski 125cm z Pasieki Barć http://pasieka-barc.pl
Osuszacz powietrza kompresorowy, mój model to Adler ale widziałem je również pod inną marką np. Camry. https://allegro.pl/oferta/osuszacz-powi ... 2849243262

Witam.Nie bardzo rozumuję po co to urządzenie.Tzn.wirojecie niedojrzały miod?Ja nie mam takiej potrzeby,albo czegos nie kapuję.Pozdrawiam.

ydyp, pozyskujesz miód nawłociowy?

To może wyjaśnij, co to jest dojrzały miód? A wlasciwie jak uzyskac taki 17%. U mnie jest goraco i wilgotno. 100% zasklepiony plaster moze miec 22% wody. Stracilem setki kilogramow miodu(zfermentowal). W koncu znalazlem odpowiedz na moje problemy. Dennice osiatkowane musza byc zamkniete. W tym roku juz tak zrobilem i wielka poprawa 2-4% mniej wody w miodzie.
Latwa i tania metoda na osuszenie miodu przed wirowaniem jest taka: Pusty korpus z dziura na wlot powietrza suchego z osuszacza. Na to korpusy z ramkami. Na gorze taki sam pusty korpus(przykryty) jak na dole do odprowadzena wilgotnego powietrza. Dobrze jest wstawić dodatkowy wentylator do poprawy ruchu powietrza.

Norma Światowa,Unijna i Polska to 20% , to w jakim celu chcecie zjechać poniżej 17%- dobra praktyka to 18 ale poniżej ?

Wytłumacz to Klientowi który stawia słoik w kuchni gdzie często jest 25 stopni i więcej. Klient ma w du*ie że Twój miód spełnia normy 20%, gdy mu sfermentuje. Będzie żądał zwrotu kasy, wymiany miodu, poza tym więcej już u Ciebie nie kupi - wybierze ten słodzik sklepowy który mu nigdy nie sfermentuje.
Do tego dochodzi ilość miodu. Jeśli ktoś ma w sezonie 50-100kg to sie to rozejdzie w pojedynczych egzemplarzach i z reguły Klienci spożyją to w miare szybko. Ale część Klientów jest pragmatyczna i robi zakup po 10 słoików każdego gatunku i przechowuje do zimy/wiosny/lata następnego sezonu. Jedzą systematycznie zapasy które zrobili.

Takie urządzenie nie jest do "codziennego" użytku.
W tym sezonie uzyłem go raz, w zeszłym również raz. Na miodzie nawłociowym, który mimo że jest pod zasklepem to może mieć nawet 19-21%. Jak wszyscy wiedzą miód ten ze względu na późną porę roku, zimne noce, słabszą siłę rodzin zazwyczaj nie jest odparowany tak, jakbyśmy chcieli. Do tego ma tendencję do fermentacji.
Nigdy nie miałem konieczności odparowywania miodów typu rzepak, lipa, spadź czy wielokwiat.

Mam to do siebie że testuje różne rozwiązania, w odróżnieniu od większości osób które bazują na "legendach ludowych", których w pszczelarstwie jest nad wyraz dużo. Tak było z woskiem, z gospodarką pasieczną, leczeniem pszczół, tak jest z osuszaczem i wieloma innymi rzeczami. Dzielę się informacjami sprawdzonymi i w mojej ocenie rzetelnymi. Nikt nie musi z tego korzystać, może nie potrzebuje lub nie przetestował i wydaje mu się inaczej. Ja przetestowałem i w tym jestem krok do przodu

Wyraznie napisałem po co osuszać poniżej 18 %.Nie pisałem że mokrego nawłociowego nie dosuszać.Norma jest po to by max 20% nie sfermentował a nie że komuś się wydaje że taki ma . Wystarczy zbadać refraktometrem. Nawłociowy 19% normalnie nie fermentuje nie wiem dlaczego piszesz że trzeba go suszyć.Doświadczony pszczelarz po stożku - strumieniu miodu pozna czy jest odpowiednio wilgotny, nie trzeba mu refraktometru.Można zainwestować w osuszacz i drzeć z ula bez zasklepu odpada odslepianie. Tylko czy to będzie już miód?

Miód z nawłoci odbieram zawsze z ramek praktycznie w 100% zasklepionych. W tym roku miód zaraz po odebraniu miał 20% lub delikatnie poniżej. Wedle wszelkiej wiedzy i dobrej praktyki jest to miód w pełni dojrzały bez konieczności sprawdzania nawet zawartości wody. A jednak nie mamy wpływu na sposób przechowywania przez klienta. Rodzaj miodu plus złe warunki przechowywania i kłopot gotowy.

_________________
http://www.facebook.com/pasiekazawadzka
Matki pszczele Nieska, Primorski

Fermentuje. W chłodnym pomieszczeniu około 15-17 stopni wytrzyma do wiosny, potem sfermentuje.



Stąd własnie rodzi się masę legend ludowych, z tego co się wydaje "doświadczonym pszczelarzom". Z całym szacunkiem dla starszych kolegów z forum, ale dużo doświadczonych dziadków nie wie nawet jak warroza wygląda, tracą pszczoły regularnie, ale są doświadczeni, bo są pszczelarzami od 40 lat...



Staszku, przeczytaj co napisałem. W moim przypadku wykorzystuje (jeśli jest konieczność) tylko w przypadku nawłoci. Nie wiem co robią inni. Zresztą to się samo reguluje w mojej ocenie. Wygodniej, lepiej i mniej roboty jest odebrać miód odparowany.

Czyli wszelkie przeciągi nie służą a wręcz szkodzą, słusznie zauważył też
Zbyt obszerne gniazda powodują że pszczoły nie odparowują tak jak byśmy chcieli .
Ale jest jeszcze jedna rzecz,osuszacze to "lekarstwo na lekarstwo."
Chcemy mieć większą wydajność , to Backwast lub inne pszczoły południowe, a te nie muszą odparowywać miodu u siebie tak mocno bo mają sucho i miód sam dalej odparowuje.
Ciekawe jak to jest pod tym względem u większości, znam opinie kilku kolegów którzy mają Backwasty i to potwierdzili na miodach letnich.

_________________
W wolnej chwili-Pasieka Bajorek
Dążyć do ideału nie znaczy nim być ;) .

Obecnie mam cały miszmasz jeśli chodzi o linie, backwasta albo nie ma wcale albo w kilku ulach. W mojej ocenie nie ma dużego znaczenia.

To była opinia o czystych Backwastach ale skoro inne cechy mogą " rozchodzić się po okolicy" to dlaczego ta nie miała by.

_________________
W wolnej chwili-Pasieka Bajorek
Dążyć do ideału nie znaczy nim być ;) .

czy osuszacz do miodu może byc refundowany z programu wsparcia ?

Koledzy, pamiętajmy, że nie tylko zawartość wody w miodzie decyduje o możliwości fermentacji.

Oczywiście że włoszki czy buckfasty (generalnie żółtki) sklepie miód z większą zawartości wody.
Dlatego też warto już zapomnieć o tych wynalazkach.

_________________
Pura Vida

Z tego co wiem to tak.

A co jeszcze?

_________________
http://www.beskidzkabarc.pl/

Drożdże

jakiej grubości blachy użyłeś do zrobienia tależy na wale

grzpec, o ile pamiętam to 2mm.

Na talerze wystarczy 1 mm blachy nierdzewnej lub nawet troszkę mniej. Blacha nierdzewna jest trudna do cięcia nożycami ręcznymi i ja zrobiłem talerze wielokątne , a cięcie zrobiłem szlifierką kątową.

A robić w tych talezach otwory?

Nie potrzeba. Warto tylko oś zrobić z pręta kwadratowego , aby w talerzach pilarką wyciąć kwadratowe otwory na tą oś. Dzięki temu talerze nie będą się kręcić na osi. Wszystko zależy jaki kto ma dostęp do narzędzi i maszyn.

Oczywiście że potrzeba. Dzięki temu jest większa powierzchnia odparowywania miodu, lepszy przepływ suchego powietrza.
Talerze oczywiście zostały pospawane do ośki okrągłej. Nie wyobrażam sobie żeby mogły być tylko nałożone na oś kwadratową brz przyspawania. Przecież podczas pracy to wszystko będzie się telepać.

Ja zazwyczaj nie lubię półśrodków, więc tarcze zostały wycięte laserowo w firmie która takimi rzeczami się zajmuje.

Nie mam powierconych talerzy i osuszacz zbija mi około 6% wody w ciągu 36 godzin. Ważne jest tylko , aby obroty wału były niskie max . 2 obroty na minutę. Niepotrzebna jest też obudowa od góry. Wystarczy lekka konstrukcja obłożona bardzo gęstą firaną zabezpieczającą przed kurzem. Do tego suche pomieszczenie , gdzie stoi osuszacz i pracujący w tym pomieszczeniu typowy osuszacz powietrza. Spawanie talerzy do osi jest ryzykowne ze względu na pofalowanie talerzy przy spawaniu /w szczególności z cienkiej blachy/. Według mnie lepszym rozwiązaniem jest umieszczenie na osi pomiędzy talerzami tuleji dystansowych o szerokości 5 cm z PE i skręcenie wszystkiego nakrętką na osi. Wszystko prosto jest złożone , pięknie działa i zawsze można rozkręcić w celu np. umycia.

Ja zazwyczaj nie lubię półśrodków, więc tarcze zostały wycięte laserowo w firmie która takimi rzeczami się zajmuje.[/quote]

Jaki poniusł Pan koszt za taką usługę porobienia otworów

Odnalazłem maila z zamówieniem. No więc koła były wykonane z blachy 1,5mm, a nie 2mm jak wcześniej wspomniałem. Pokrywa górna również z tej grubości, ale z perspektywy czasu jest ona za gruba, 1mm bez problemu wystarczy i bedzie tańsza. To był zakup profili wraz z pocięciem. Koszt za koła i pokrywę wyszedł 950zł w 2021 roku.

a jaki użył Pan pręt ile mm średnicy? oraz jaki motoreduktor, jaka moc?

grzpec, Witaj na Forum, przedstaw się w odpowiednim dziale.

_________________
W wolnej chwili-Pasieka Bajorek
Dążyć do ideału nie znaczy nim być ;) .

Rura 20mm, ścianki 2mm. Do motoreduktor podałem linka wyżej w tym temacie.