FORUM PSZCZELARSKIE "AMBROZJA" WITA MIŁOŚNIKÓW

Miód Pasieka Ule Matki - Pszczelarstwo to Nasza pasja.
baner czasopisma Pasieka Portal Pszczelarski
Dzisiaj jest 28 marca 2024, 14:53 - czw

Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]




Forum zablokowane Ten temat jest zamknięty. Nie można w nim pisać ani edytować postów.  [ Posty: 1 ] 
Autor Wiadomość
Post: 03 lutego 2009, 09:10 - wt 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 08 maja 2008, 18:48 - czw
Posty: 926
Lokalizacja: Kraków/Łękawica
Berberys zwyczajny

Berberysowate

Berberis vulgaris

Berberidaceae


Występowanie

Zarośla, brzegi lasów, czasem jako żywopłot lub w ogródkach jako krzew ozdobny.

Wygląd zewnętrzny

Krzew wyrasta od 1,5-2,5 m. Liście drobne w okółkach, jajowate, brzegiem ostro piłkowane. Kwiaty żółte, pachnące, zebrane w grona, 4,5 cm długości. Owoce czerwone jak jagody jadalne, liczne, w kształcie wałeczka 8 mm długości, a 5 mm szerokości.

Surowiec

Owoce, a czasem także kora z korzeni i grubszych gałęzi.

Główne związki, ich właściwości i zastosowanie

Owoce berberysu zawierają cukry, garbniki, karotenoidy, kwasy organiczne i bardzo duża witaminy C. Są bardzo kwaśne i nazywane też polską. cytryną. Z owoców tego surowca wyrabia się dżemy, galaretki, wina i nalewki, a także przetwory z gruszkami i jabłkami,

Kora, z korzeni i grubszych gałęzi berberysu zawiera różne alkaloidy, głównie berberynę, mającą tendencję do kumulowania się w sercu, trzustce oraz wątrobie i dlatego używają tego surowca przy wzdęciach, braku apetytu, słabym wydzielaniu się żółci i moczu. Napar: 0,5 łyżeczki kory tego surowca zalać szklanką wrzątku i odstawić do naciągnięcia i ostudzenia, przecedzić i pić po 2 łyżki kilka razy dziennie.

Stwierdzono także, że właśnie berberyna - kora berberysu - działa antynowotworowo, bowiem nowotwory potrzebują do rozwoju zwiększonej ilości enzymów, a berberyna właśnie hamuje częściowo ich rozwój i pośrednio przeciwdziała nowotworom.

Krzewy berberysu stanowiły dawniej materiał do nasadzeń na żywopłoty, ale tylko do czasu, gdy wykryto, że na spodzie liści berberysu znajdują się rudawe plamki, które są żywicielami rdzy zbożowej. Wytępiono go u nas prawie zupełnie - dziś wraca się znów do tego, aby w ogrodach i działkach żywopłoty zagęszczano tym właśnie krzewem. Oczywiście tam, gdzie nie zagraża trawom zbożowym. Nie zezwala się również zdzierać kory z tego krzewu.


Obrazek


Obrazek


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Forum zablokowane Ten temat jest zamknięty. Nie można w nim pisać ani edytować postów.  [ Posty: 1 ] 

Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]


Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 2 gości


Nie możesz tworzyć nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Przejdź do:  
Technologię dostarcza phpBB® Forum Software © phpBB Group

   baner na stron                



Chcesz zareklamować swoją stronę na naszej skontaktuj sie z Administratorem


"Wszystkie prawa zastrzeżone"©. Zakaz powielania i rozpowszechniania treści oraz zdjęć z forum bez zgody autora i Administracji