Ogórecznik lekarski - roślina roczna z rodziny szerokolistnych w całości pokryta odstającymi szorstkimi włoskami.Dorasta do wysokości 30-60 cm. Kwiat początkowo ma kolor różowy później przebarwia się na niebiesko. Ogórecznik jest rośliną wybitnie miododajną - jeden kwiat wydziela do 12 mg nektaru a zawartość cukru w nektarze waha się od 40 do 80 %. Nektaruje od samego rana do późnego wieczora i nie ustaje nawet w chłodniejsze dni. Wydajność miodową średnio określa się na 200 kg z hektara ale przy dobrej pogodzie i odpowiedniej ilości wody potrafi dać dwukrotnie więcej. Wysiewa się go wczesną wiosną w rzędy co 30-40 cm w dawce 10 kg na hektar. Kwitnie po 40 dniach od wysiewu a podkaszając rośliny można przedłużyć kwitnienie do samej jesieni gdzie staje się cenną rośliną pyłkodajną na późne pożytki w chłodne bezwziątkowe dni.
