www.pasiekaambrozja.pl/forum/index.php


FORUM PSZCZELARSKIE PASIEKI "AMBROZJA" WITA MIŁOŚNIKÓW

Miód Pasieka Ule Matki - Pszczelarstwo to Nasza pasja.
Dzisiaj jest 11 grudnia 2018, 06:11 - wt
api-inhalacje.pl Pasieka Ambrozja

Strefa czasowa UTC+1godz.




Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 24 ] 
Autor Wiadomość
Post: 14 lipca 2008, 19:53 - pn 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 17 grudnia 2007, 19:19 - pn
Posty: 229
Lokalizacja: Lubelskie
:?: A jak tam u was topicie odsklepiny


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 14 lipca 2008, 20:15 - pn 

Rejestracja: 13 lipca 2008, 09:32 - ndz
Posty: 181
Lokalizacja: Wąsosz Górny
do gara i się topi, czysty wosk do góry od dołu zanieczyszczenia zostają


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 31 sierpnia 2008, 21:40 - ndz 
ADMINISTRATOR
Awatar użytkownika

Rejestracja: 26 lipca 2007, 19:47 - czw
Posty: 11429
Lokalizacja: Sucha Beskidzka
Ule na jakich gospodaruję: www.pasiekaambrozja.pl
Miejscowość z jakiej piszesz: ..
osarek pisze:
do gara i się topi, czysty wosk do góry od dołu zanieczyszczenia zostają


Odsklepiny -należy wpierw wyprać ( oczyścić z miodu ) nalewając ciepłej wody i mieszając
i dopiero po odcedzeniu zagotować z nową porcją wody
Wodę z miodem można dać pszczoła lub dodać miodu i zrobić wino
gotowanie odsklepin wprost z miodem powoduje przypalenie miodu i brązowienie wosku

_________________
odkłady pszczele Na 2017 <- kliknij
Tu kupisz odkłady pszczele - sklepik internetowy Pasieka Ambrozja


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 02 września 2008, 19:33 - wt 
Pszczelarz Roku
Pszczelarz Roku
Awatar użytkownika

Rejestracja: 22 grudnia 2007, 14:35 - sob
Posty: 3507
Lokalizacja: ślonsk
Ja odsklepinydaje na genste śitko zeby odcedzic miód aodsklepiny daje pszczołpm na tackach osiatkowanych zeby pszczoły nie porozwalały po całej wysokiej denicy. Na drugi dzień już są suche wyciągam i do słonecznej topiarki. Z odsklepin jest bardzomało zboin. Pozdrawiam miły_marian


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 02 września 2008, 19:45 - wt 

Rejestracja: 23 września 2007, 12:42 - ndz
Posty: 44
Lokalizacja: Wieluń
Do wytopu wosku z odsklepin nadaje się świetnie topiarka słoneczna. Uzyskujemy wtedy czysty wosk a pod nim miód, który nadaje się do wyrobu miodów pitnych. Ja po każdym miodobraniu dokonuję także selekcję plastrów w ramkach. Część podlegająca wybrakowaniu także dawana jest do topiarek słonecznych. Po ich przetopieniu otrzymuję czysty wosk a pod nim także pewne ilości miodu, które wykorzystuję do wyrobu miodu pitnego.

_________________
z pszczelarskim pozdrowieniem


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 08 listopada 2011, 21:36 - wt 
ADMINISTRATOR
Awatar użytkownika

Rejestracja: 26 lipca 2007, 19:47 - czw
Posty: 11429
Lokalizacja: Sucha Beskidzka
Ule na jakich gospodaruję: www.pasiekaambrozja.pl
Miejscowość z jakiej piszesz: ..
Przede wszystkim aby przetopić wosk z odsklepin należy oczyścić go z miodu
Jest na to bardzo prosty sposób
Odsklepiny po odsączeniu już z miodu na sicie odsklepiacza wrzucam do wiadra zalewam ciepła wodą i ręką lub świdrem należy je bardzo dokładnie rozdrobnić po czym wynieść ok 20m za pasiekę za 24godziny nawet tak kropli wody nie ma
Można też to przecedzić i dać np odkładom super działa ;-)

_________________
odkłady pszczele Na 2017 <- kliknij
Tu kupisz odkłady pszczele - sklepik internetowy Pasieka Ambrozja


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 08 listopada 2011, 21:40 - wt 
Pszczelarz Roku
Pszczelarz Roku
Awatar użytkownika

Rejestracja: 11 lipca 2008, 10:02 - pt
Posty: 5179
Lokalizacja: Łaziska Górne
Ule na jakich gospodaruję: wlkp.
Kurcze Bogdan, na forum winiarzy działasz, a tutaj nie wspomnisz, że takie popłuczyny na jakiś wsad do czwórniaczka można użyć :)

_________________
"Zawsze spodziewaj się niespodziewanego..."


(pszczelarzę od 2007 roku, aktualnie gospodaruję na 50 rodzinach)
http://cynig.blogspot.com/


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 08 listopada 2011, 23:39 - wt 

Rejestracja: 25 sierpnia 2011, 21:29 - czw
Posty: 1053
Lokalizacja: Włodawa
Ule na jakich gospodaruję: WLKP 12r
Nie marnujcie odsklepin tylko zbierajcie w słoiczki, a później zatoki leczyć. Przydałby mi się teraz taki słoiczek. A tak co, siedzę, żrę jakieś antybiotyki które mnie rozwalają od środka, a efekt raczej nie będzie zbyt długotrwały. Trochę się podleczę, później znowu mnie na qada wsadzą w grudniu i od nowa zabawa :do bani:

_________________
Cezary256


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 08 listopada 2011, 23:46 - wt 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 27 lutego 2010, 15:16 - sob
Posty: 3844
Lokalizacja: Małopolska
Ule na jakich gospodaruję: wielkopolski
ja z takich odsklepin w tym roku 15 litrów trójniaczka zrobiłem i 10 czwórniaka :oczko:

_________________
Matki pszczele Carnica Celle, Buckfast, Elgon z Pasieki Górskie Miody
http://www.gorskie-miody.pl/matki-pszczele-2018/


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 08 listopada 2011, 23:48 - wt 

Rejestracja: 25 sierpnia 2011, 21:29 - czw
Posty: 1053
Lokalizacja: Włodawa
Ule na jakich gospodaruję: WLKP 12r
miecio długo leżakują twoje wytwory ??? Poczytałem trochę o tych miodach pitnych i kurde się zląkłem, bo napisane było, że taki półtorak to ze 3-4 lata musi stać żeby był naprawdę dobry, nie wiem czy dałbym radę tyle wytrzymać :)

_________________
Cezary256


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 08 listopada 2011, 23:59 - wt 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 27 lutego 2010, 15:16 - sob
Posty: 3844
Lokalizacja: Małopolska
Ule na jakich gospodaruję: wielkopolski
jak będziesz robił co roku to nazbierasz taką ilość że przeleży te kilka lat. Najstarszy miód który mam ma 5 lat i "niestety" im starszy tym lepszy. Oczywiście "młode" miody też są dobre, ale w starych ich bukiet nabiera delikatności i im dłużej leżakują tym smakują coraz lepiej:)

_________________
Matki pszczele Carnica Celle, Buckfast, Elgon z Pasieki Górskie Miody
http://www.gorskie-miody.pl/matki-pszczele-2018/


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 09 listopada 2011, 00:02 - śr 

Rejestracja: 25 sierpnia 2011, 21:29 - czw
Posty: 1053
Lokalizacja: Włodawa
Ule na jakich gospodaruję: WLKP 12r
No tak, najtrudniej będzie się powstrzymać na samym początku, żeby nie spożyć wszystkiego w pierwszym roku produkcji :piwko:

_________________
Cezary256


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 09 listopada 2011, 08:00 - śr 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 09 maja 2011, 06:59 - pn
Posty: 910
Ule na jakich gospodaruję: w dziupli
Macie jakies Swoje przepisy na te miody pitne ??


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 09 listopada 2011, 08:18 - śr 
Pszczelarz Roku
Pszczelarz Roku
Awatar użytkownika

Rejestracja: 11 lipca 2008, 10:02 - pt
Posty: 5179
Lokalizacja: Łaziska Górne
Ule na jakich gospodaruję: wlkp.
Cezary256 pisze:
No tak, najtrudniej będzie się powstrzymać na samym początku, żeby nie spożyć wszystkiego w pierwszym roku produkcji :piwko:


Jeśli lubisz miody wytrawne, to nastaw na początek czwórniaka. Dojrzewa stosunkowo szybko, po 6 miesiącach jest pijalny, po roku całkiem przyzwoity a im dalej tym lepiej. A w międzyczasie trójniaczek może sobie dojrzewać, tak z minimum 1,5 roku.

Dwójniaków i trójniaków nie robię więc nie mam doświadczenia, nie lubię słodkich ulepków do picia :)

_________________
"Zawsze spodziewaj się niespodziewanego..."


(pszczelarzę od 2007 roku, aktualnie gospodaruję na 50 rodzinach)
http://cynig.blogspot.com/


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 09 listopada 2011, 08:34 - śr 
Pszczelarz Roku
Pszczelarz Roku
Awatar użytkownika

Rejestracja: 11 lipca 2008, 10:02 - pt
Posty: 5179
Lokalizacja: Łaziska Górne
Ule na jakich gospodaruję: wlkp.
harpia pisze:
Macie jakies Swoje przepisy na te miody pitne ??


Zobacz tutaj http://www.pasiekaambrozja.pl/forum/vie ... zw%F3rniak

_________________
"Zawsze spodziewaj się niespodziewanego..."


(pszczelarzę od 2007 roku, aktualnie gospodaruję na 50 rodzinach)
http://cynig.blogspot.com/


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 09 listopada 2011, 08:44 - śr 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 09 maja 2011, 06:59 - pn
Posty: 910
Ule na jakich gospodaruję: w dziupli
CYNIG,
no poczytać musze bo mnie ciekawią takie trunki - choc ja mało degustuje :) tylko tak szybko zerkłem i nigdzie nie pisze w jakich temperaturach to przetrzymywać - pewnie piwnicznych 6-10 stopni :)


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 09 listopada 2011, 08:47 - śr 
Pszczelarz Roku
Pszczelarz Roku
Awatar użytkownika

Rejestracja: 11 lipca 2008, 10:02 - pt
Posty: 5179
Lokalizacja: Łaziska Górne
Ule na jakich gospodaruję: wlkp.
fermentacje burzliwą robię w około 15-18 stopniach (na bayonusach) a póżniej sobie dalej stoi w piwnicy a temperatura się waha od 8 do 18.

_________________
"Zawsze spodziewaj się niespodziewanego..."


(pszczelarzę od 2007 roku, aktualnie gospodaruję na 50 rodzinach)
http://cynig.blogspot.com/


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 09 listopada 2011, 12:39 - śr 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 27 lutego 2010, 15:16 - sob
Posty: 3844
Lokalizacja: Małopolska
Ule na jakich gospodaruję: wielkopolski
fermentacja miodó pitnych nie wymaga tak restrykcyjnego zachowania temperatur jak np produkcja piwa. Dlatego możesz spokojnie fermentować w warunkach pokojowych. Natomiast jeśli chodzi o leżakowanie to najlepiej żeby było chłodno. Ale ważniejszą rzeczą jest aby było ciemno :)

_________________
Matki pszczele Carnica Celle, Buckfast, Elgon z Pasieki Górskie Miody
http://www.gorskie-miody.pl/matki-pszczele-2018/


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 09 listopada 2011, 20:32 - śr 

Rejestracja: 25 sierpnia 2011, 21:29 - czw
Posty: 1053
Lokalizacja: Włodawa
Ule na jakich gospodaruję: WLKP 12r
Jak byłem na takich mini targach pszczelarskich w miejscowości Hańsk to kupiłem sobie taki pakiecik 3 miody się tam znajdowały czwórniak, dwójniak i półtorak powiem wam, że najbardziej przypadł mi do gustu półtorak miał taki słodkawy głęboki smak, pozostałe dwa były ok, ale jakoś nie przemawiały do mnie jak ten półtorak :piwko:

_________________
Cezary256


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 09 listopada 2011, 21:39 - śr 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 13 lutego 2011, 22:26 - ndz
Posty: 339
Lokalizacja: opolszczyzna
Ule na jakich gospodaruję: wlkp. jednościenny i wlkp. 18
Cezary256 pisze:
półtorak to ze 3-4 lata musi stać żeby był naprawdę dobry

W jakiej literaturze wyczytałeś, że taki okres leżakowania półtoraka wystarczy?
To ja się męczę bo mój leży aktualnie 9 lat i w mojej literaturze piszą, że 10 latek musi leżeć, ale w przyszłym roku będzie kosztowanie na całego :mniam miodek:

_________________
Pozdrawiam
novara


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 09 listopada 2011, 23:02 - śr 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 27 lutego 2010, 15:16 - sob
Posty: 3844
Lokalizacja: Małopolska
Ule na jakich gospodaruję: wielkopolski
no to novara piszę się na buteleczkę:) Żaden z moich miodów pitnych nie doczeka chyba 10 lat:D Mam zbyt słabą wolę hehe

_________________
Matki pszczele Carnica Celle, Buckfast, Elgon z Pasieki Górskie Miody
http://www.gorskie-miody.pl/matki-pszczele-2018/


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 09 listopada 2011, 23:13 - śr 

Rejestracja: 29 kwietnia 2009, 14:03 - śr
Posty: 327
Lokalizacja: Dobre Miasto
Ule na jakich gospodaruję: wlkp-12, LN3/4
miecio pisze:
no to novara piszę się na buteleczkę:) Żaden z moich miodów pitnych nie doczeka chyba 10 lat:D Mam zbyt słabą wolę hehe


ano, masz zbyt słaba wolę, by nastawić 1000l, co przetrwałoby twoja silna wolę-picia!

;)


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 10 listopada 2011, 19:34 - czw 

Rejestracja: 25 sierpnia 2011, 21:29 - czw
Posty: 1053
Lokalizacja: Włodawa
Ule na jakich gospodaruję: WLKP 12r
novara czytałem na necie tak trochę po łebkach. Wyczytałem, że muszą leżakować co najmniej kilka lat dla mnie kilka lat to coś około 2-4-5, ale żeby aż tak długo czekać to bym się wykończył. To pół życia prawie :uśmiech: No bo jak już teraz wiem o co kaman półtorak, dwójniak, trójniak, czwórniak, każdy z nich ma inne czasy leżakowania.

Mój błąd, ale mam nadzieję, że po moim poście nie pobiegłeś do piwnicy i nie skosztowałeś tego miodu??? męcz się męcz jeszcze rok, na pewno się opłaci.

A dużo go masz ???? :chytry:

_________________
Cezary256


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 11 listopada 2011, 00:38 - pt 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 13 lutego 2011, 22:26 - ndz
Posty: 339
Lokalizacja: opolszczyzna
Ule na jakich gospodaruję: wlkp. jednościenny i wlkp. 18
He he he męczyć się nie męczę bo jestem z natury cierpliwy. Co do ilości to niestety miałem do dyspozycji malutki balonik coś koło 8 litrów, ale co tam będzie tylko na specjalne okazje :mniam miodek:

_________________
Pozdrawiam
novara


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 24 ] 

Strefa czasowa UTC+1godz.


Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 2 gości


Nie możesz tworzyć nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Przejdź do:  

Technologię dostarcza phpBB® Forum Software © phpBB Group

www.pasiekaambrozja.pl/forum/index.php



    Matki pszczele Pasieka Zarodowa Aga    Słoje 900   baner na stron

       baner czasopisma Pasieka

Pasieka Pod Lipą w Dzietrznikach   Pasieka Bartolino   Pasieka Pogodny Piątek   FERENC FRANCISZEK KNIEJA

Hurtownia pszczelarska   Producent sprzętu pszczelarskiego   Miód z własnej pasieki



Chcesz zareklamować swoją stronę na naszej skontaktuj sie z Administratorem


"Wszystkie prawa zastrzeżone"©. Zakaz powielania i rozpowszechniania treści oraz zdjęć z forum bez zgody autora i Administracji