FORUM PSZCZELARSKIE "AMBROZJA" WITA MIŁOŚNIKÓW

witam to mój pierwszy post, Jestem początkującym pszczelarzem i już miałem przyjemność borykać się z pierwszymi problemami a dokładniej: na moim terenie wystąpiła w tym roku spadź, czekałem czekałem i się doczekałem (mowa o początku września). Oczywiśnie był próba gęstosci (poprzez uderzenie w ramko) ale w 2 ulach troszeczkę kapało po uderzeniu po zostały odwirowane odobno na końcu zeby nie rozrzedzać pozostałego miodu. Podczas przelewanie miodu z miodarki do odstojnika robiła sie dziura (co świadczy o tym ze miód jest niedojrzały). No ale żeby było śmiesznie sprawdziłem zawartość miodu refraktometrem i wynik był w normie 19%

i czy ktoś może mi to wytłumaczyć?

Na gęstość miodu ma duży wpływ temperatura jeżeli jest niższa to miód jest bardziej gęsty i wtedy formuje się stożek przy przelewaniu . W wyższej temp miodu już tego nie zauważysz . Nie musisz się martwić jeżeli brałeś z ula miód dojrzały, pszczółki wiedzą co robią , a robią to dobrze.
Pozdrawiam Mariusz

ale była przelewane w temperaturze pokojowej to powinien się zachowywać "normalnie"

Jeżeli masz już takie obawy to powinieneś zaraz po odwirowaniu wszystkiego zlać miód do jednego dużego pojemnika odczekać z 2-3 dni i odebrać z samej góry 2-3 cm miodu i zmierzyć zawartość wody 19 % to jest w normie
lecz po odebraniu paru cm zawartość jest mniejsza
Odebrany miód spożyć w domu , Czasami przy intensywnym pożytku pszczoły zasklepiają miód z większą zawartością wody jest to kłopot dla nas ale nie dla nich toteż warto zaopatrzyć się w prosty do zrobienia odstojnik ze zwykłej beczki np 80-120l wierci się nad dnem otwór fi 30mm kupuje zawór kulowy taki odstojnik dobrze jest położyć tak wysoko aby za kilka dni rozlać miód do wiaderek lub prosto do słoików
lecz wracając do 19 %
zawartość wody mierzy się po uprzednim dokładnym wymieszaniu miodu w odstojniku .Wiadomo rzadszy będzie u samej góry czym niżej zawartość wody jest mniejsza i trza to w miarę wyrównać poprzez solidne wymieszanie

znalazłem film który jakiś czas temu nagrałem. Rzućcie okiem drodzy koledzy bo sprawa jest wciąż dla mnie nie jasna. Film

tak jak wspomniałem wcześniej refraktometr pokazuje około 20% wody