FORUM PSZCZELARSKIE "AMBROZJA" WITA MIŁOŚNIKÓW

Miód Pasieka Ule Matki - Pszczelarstwo to Nasza pasja.
baner czasopisma Pasieka Portal Pszczelarski
Dzisiaj jest 28 marca 2024, 18:25 - czw

Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]




Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 23 ] 

jakie miody pszczelarze pozyskują?
miniszek 9%  9%  [ 23 ]
rzepak 11%  11%  [ 26 ]
lipa 18%  18%  [ 44 ]
akacja 13%  13%  [ 32 ]
spadz 8%  8%  [ 19 ]
Nawłoć 8%  8%  [ 20 ]
wrzos 2%  2%  [ 5 ]
ziołomiody 0%  0%  [ 1 ]
targam co sie da: cukier itp ;D 2%  2%  [ 4 ]
gryczany 5%  5%  [ 12 ]
malina 2%  2%  [ 5 ]
facelia 2%  2%  [ 4 ]
wielkokwiat 20%  20%  [ 49 ]
Liczba głosów : 244
Autor Wiadomość
Post: 16 kwietnia 2008, 11:00 - śr 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 29 lipca 2007, 15:03 - ndz
Posty: 664
Lokalizacja: Kraków
kolejna ankieta z cyklu "a jak u Was..."
Tym razem "Jakie miody pozyskujecie?" zapraszam do głosowania


Można zaznaczać kilka opcji


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 16 kwietnia 2008, 11:46 - śr 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 13 listopada 2007, 13:03 - wt
Posty: 156
Lokalizacja: Białystok
Witam

Jednak ankieta nie jest pełna. U mnie duże znaczenie mają miody:gryczany, z facelii, malina, wielokwiatowy.
natomiast do pozycji ostatniej na pewno nie pasują te miody
Pozdrawiam
Włodek


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 16 kwietnia 2008, 19:50 - śr 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 29 lipca 2007, 15:03 - ndz
Posty: 664
Lokalizacja: Kraków
niki48 pisze:
Witam
natomiast do pozycji ostatniej na pewno nie pasują te miody
Pozdrawiam
Włodek


nie jest cukrem ale wszystko sie sprzeda i nie wierze ze nie ma osoby co nie sprzedaje cukru, albo nim nie wzbogaca. Mam nadzieje ze na tym forum nie ma takich osób


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 16 kwietnia 2008, 20:19 - śr 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 13 listopada 2007, 13:03 - wt
Posty: 156
Lokalizacja: Białystok
Witam

Ja jestem przekonany, że na tym forum są tylko miłośnicy pszczół i prawdziwych miodów (no i pewnie wyrobów mocniejszych z miodu). Dlatego też cukier jest używany do podkarmiania na zimę. Nawet jak zauważyłem to chyba większość z nas przed prawdziwym pożytkiem wyjmuje ewentualne zapasy cukrowe pozostałe po zimie, by podać znowu przed zimą.
Pozatem sprzedaję miód stałym odbiorcom, i takiego można oszukać raz.

pozdrawiam

Włodek


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 02 grudnia 2008, 14:49 - wt 
Pszczelarz Roku 2019
Pszczelarz Roku 2019
Awatar użytkownika

Rejestracja: 22 grudnia 2007, 15:35 - sob
Posty: 3496
Lokalizacja: ślonsk
niki48 masz słuszna racje stałego kielenta tylko raz się oszuka i on szuka inego pszczelarza tak mam ja ze od inych przychodzą do mnie. Utraconego klienta cięzko odzyskac z powrotem. Pozdrawiam miły_marian


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 15 lutego 2009, 15:45 - ndz 
W naszym regionie pszcelarze pozyskiwali b.często miód: ogórecznikowy, ostropestowy, a rzadziej:kolendrowy, tymiankowy i cząbrowy lub mieszany majerankowo-cząbrowy. Niestety nijak to się ma do opcji w ankiecie bo to nie są zioło"miody" tylko miody nektarowe(nie z sacharozowego syropu z ziołami) z kwitnących plantacji nasiennych ziół.
Jeden pszczelarz z Bydgoszczy miał nawet w ofercie miód z kozieradki lekaskiej i szałwi lek. orza akacjowo-tymiankowy.
Pozdrawiamy
PKM


Na górę
  
 
 Tytuł:
Post: 15 lutego 2009, 17:55 - ndz 
Kujawskie Miody pisze:
W naszym regionie pszcelarze pozyskiwali b.często miód: ogórecznikowy, ostropestowy, a rzadziej:kolendrowy, tymiankowy i cząbrowy lub mieszany majerankowo-cząbrowy. Niestety nijak to się ma do opcji w ankiecie bo to nie są zioło"miody" tylko miody nektarowe(nie z sacharozowego syropu z ziołami) z kwitnących plantacji nasiennych ziół.
Jeden pszczelarz z Bydgoszczy miał nawet w ofercie miód z kozieradki lekaskiej i szałwi lek. orza akacjowo-tymiankowy.
Pozdrawiamy
PKM


Są Pasieki w których nie pozyskuje się naturalnych miodów tylko przetwarza syropy z wyciągami roślinnymi i to są ziołomiody Nie mające nic w spólnego z prawdziwym miodem Ale takie pasieki są i dlatego został ten produkt wpisany do ankiety

Te miody które wymieniłeś też nie do końca są miodami Odmianowymi tylko Wielokwiatem z bardzo dużą ilością danego nektaru np Majerankowego
Aby powiedzieć że dany miód jest miodem odmianowym to musi zawierać ok 70 % pyłków danej rośliny ,a na to jest potrzeba hektarów uprawy a nie grządki
ps Znam tego Pszczelarza i zapewniam że go miał :wink:


Na górę
  
 
 Tytuł:
Post: 06 lutego 2011, 19:44 - ndz 

Rejestracja: 18 stycznia 2011, 22:31 - wt
Posty: 189
Lokalizacja: Łódź
Nie krzyczcie na mnie, ale jak mam wybrać 19 miodów jak jest tylko 12 opcji? Może trzeba dorzucić gdzieś drzewa owocowe i napewno nawłoć i gorczycę. Do tego każda plantacja roślin kwitnących może dawać odmianowy miód towarowy, chociażby borówka wysoka, aronia, cebula czy arcydzięgiel.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Post: 12 listopada 2011, 13:11 - sob 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 23 listopada 2007, 18:18 - pt
Posty: 2469
Lokalizacja: okolice Częstochowy
BoCiAnK pisze:
Aby powiedzieć że dany miód jest miodem odmianowym to musi zawierać ok 70 % pyłków danej rośliny

Należało by tu dopisac.(z wyjątkiem miodu lipowego)


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 30 listopada 2012, 20:44 - pt 

Rejestracja: 18 grudnia 2011, 08:52 - ndz
Posty: 1881
Lokalizacja: dolny slask
Ule na jakich gospodaruję: 360x210
Czy miod zkrystlizowany z nawloci moze miec 21% wody.Prosze o odpowiedz.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 30 listopada 2012, 22:28 - pt 

Rejestracja: 17 listopada 2011, 01:05 - czw
Posty: 879
Lokalizacja: Dolny Sląsk
Ule na jakich gospodaruję: wielkopolski
mam pytanie?Dlaczego w opcji jest dostępna tylko jedna odpowiedz do zaznaczenia ja w tym roku pozyskałem 6 odmian miodu oraz dlaczego nikt nie uwzględnił miodu nawłociowego :nonono:


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 30 listopada 2012, 22:33 - pt 
Skuter pisze:
mam pytanie?Dlaczego w opcji jest dostępna tylko jedna odpowiedz do zaznaczenia ja w tym roku pozyskałem 6 odmian miodu oraz dlaczego nikt nie uwzględnił miodu nawłociowego :nonono:

Bo ankieta była zrobiona bardzo dawno i na starym skrypcie
poprawiłem teraz :wink:
I jest Od nowa


Na górę
  
 
Post: 30 listopada 2012, 22:43 - pt 

Rejestracja: 17 listopada 2011, 01:05 - czw
Posty: 879
Lokalizacja: Dolny Sląsk
Ule na jakich gospodaruję: wielkopolski
Dziękuje bardzo panie Bogdanie :okok:


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 01 grudnia 2012, 09:43 - sob 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 23 listopada 2007, 18:18 - pt
Posty: 2469
Lokalizacja: okolice Częstochowy
pleszek pisze:
Czy miod zkrystlizowany z nawloci moze miec 21% wody.Prosze o odpowiedz.

Pytanie troche dziwne bo przecież każdy miód może mieć i więcej % bo to przecież zależy od tego kiedy się go pozyskiwało i jakie ramki brało się do wirowaniam, z zasklepem czy bez. Skrystalizuje się nie zależnie od tego czy będzie miał 18% czy 23% wody.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 01 grudnia 2012, 09:53 - sob 
krzys pisze:
Skrystalizuje się nie zależnie od tego czy będzie miał 18% czy 23% wody.

Tak skrystalizuje tylko że miody nektarowe zawierają znaczną ilość drożdżaków i ten o zwiększonej zawartości wody może się z niego zacząć robić winko :wink: co nie koniecznie jest pszczelarzowi do szczęścia potrzebne


Na górę
  
 
Post: 01 grudnia 2012, 20:43 - sob 

Rejestracja: 18 grudnia 2011, 08:52 - ndz
Posty: 1881
Lokalizacja: dolny slask
Ule na jakich gospodaruję: 360x210
Wiekszosc miodu w ramkach byla zasklepiona od gornej do dolnej beleczki ale byly i take do polowy zasklepione.K recony byl tydzien po przekwitnieciu nawloci.Mysle ze nie powinien miec tyle wody.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 01 grudnia 2012, 22:26 - sob 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 30 października 2012, 17:46 - wt
Posty: 2279
Lokalizacja: Poznań- Trzek Mały
Ule na jakich gospodaruję: wielkopolskie korp i 1/2
Nie ma jabłoniowego na liście ? a taki mi targają pszczółki :mrgreen:


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 01 grudnia 2012, 23:17 - sob 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 23 listopada 2007, 18:18 - pt
Posty: 2469
Lokalizacja: okolice Częstochowy
pleszek pisze:
Wiekszosc miodu w ramkach byla zasklepiona od gornej do dolnej beleczki ale byly i take do polowy zasklepione.K recony byl tydzien po przekwitnieciu nawloci.Mysle ze nie powinien miec tyle wody.

Ramki z pełnym zasklepem należało kręcić osobno a wtedy być może byłby mniejszy procent wody. Pisze ze byc może bo nawłoć i pod zasklepem może mieć 21% wody. To ile ma procent wody zależ też od wilgotności powietrza w dniach poprzedzających miodobranie.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 29 grudnia 2012, 11:06 - sob 

Rejestracja: 18 stycznia 2011, 22:31 - wt
Posty: 189
Lokalizacja: Łódź
pleszek pisze:
Czy miod zkrystlizowany z nawloci moze miec 21% wody.Prosze o odpowiedz.


Po mojemu może - w tym roku odwirowałem nawłoć najpierw bez odsklepiania żeby oddzielić frakcję "niedojrzałą" a dopiero potem, osobno, całą zasklepioną resztę. Ta "niedojrzała" frakcja skrystalizowała też, może tylko odrobinę później, ale tak samo jak "zasklepiona". Refraktometr kupiłem dopiero późną jesienią więc tylko podejrzewam że zawartość wody w tej "niedojrzałej" frakcji przekracza 20% , ale w przyszłym roku zrobię testy.

Przy krystalizacji kluczowa jest zawartość glukozy - jeśli będzie jej zbyt mało to przy nadmiarze wody miód sie rozwarstwi lub krupiec będzie "pływał" w jakimś "syropie" (nie chcę tego nazywać patoką), ale fermentować może miód także przy pełnej krystalizacji - nie tylko nawłociowy.

I jeszcze jedno - miód z ramek ze starą woszczyną zawiera więcej a ten z "dziewiczych" mniej zarodników i innych "śmieci" więc ten ostatni jest bardziej odporny na fermentację a także na inwazję rozkruszka.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 29 grudnia 2012, 12:50 - sob 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 18 grudnia 2010, 23:05 - sob
Posty: 3002
Lokalizacja: Łódź
Ule na jakich gospodaruję: wielkopolski
Z tego i z innych powodów preferuje gospodarke w której miód "towarowy" jest pozyskiwany z plastrów nadstawkowych które nie są zaczerwiane i są na ulu okresowo nie mają bezpośredniego kontaktu z "lekami".

_________________
Pozdrawiam.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 29 grudnia 2012, 13:08 - sob 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 03 lipca 2010, 10:15 - sob
Posty: 2911
Lokalizacja: Pogórze Izerskie
Ule na jakich gospodaruję: 1/2 dadanta
Zdzisław. pisze:
Z tego i z innych powodów preferuje gospodarke w której miód "towarowy" jest pozyskiwany z plastrów nadstawkowych które nie są zaczerwiane i są na ulu okresowo nie mają bezpośredniego kontaktu z "lekami".


Z tego samego powodu twierdzę,że nawet mając ule korpusowe i jeden rozmiar ramki,to powinno się rozróżniać ramki gniazdowe od nadstawkowych.Czyli nawet mając jeden rozmiar powinnismy mieć dwa rodzaje ramek.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 29 grudnia 2012, 21:58 - sob 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 30 października 2012, 17:46 - wt
Posty: 2279
Lokalizacja: Poznań- Trzek Mały
Ule na jakich gospodaruję: wielkopolskie korp i 1/2
emka24 pisze:
Zdzisław. pisze:
Z tego i z innych powodów preferuje gospodarke w której miód "towarowy" jest pozyskiwany z plastrów nadstawkowych które nie są zaczerwiane i są na ulu okresowo nie mają bezpośredniego kontaktu z "lekami".


Z tego samego powodu twierdzę,że nawet mając ule korpusowe i jeden rozmiar ramki,to powinno się rozróżniać ramki gniazdowe od nadstawkowych.Czyli nawet mając jeden rozmiar powinnismy mieć dwa rodzaje ramek.


Też się pod tym podpisują inne ramki do gniazda inne do miodni.

Co sadzicie o czymś takim ? :

Spotkałem się z sprzedażą miodu o nazwie: "Miód gniazdowy" Pozyskiwany na koniec sezonu z wycofywanych ramek z gniazda w którym jest po trosze ze wszystkich miodów.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 30 grudnia 2012, 23:56 - ndz 

Rejestracja: 18 stycznia 2011, 22:31 - wt
Posty: 189
Lokalizacja: Łódź
robert-a pisze:
Spotkałem się z sprzedażą miodu o nazwie: "Miód gniazdowy" Pozyskiwany na koniec sezonu z wycofywanych ramek z gniazda w którym jest po trosze ze wszystkich miodów


Nazwa dosyć trafna dla miodu który odbieram w jednej z pasiek w drugiej połowie sierpnia. Po lipie jest jeszcze sporo nostrzyka więc karmić z początkiem sierpnia nie muszę. W nadstawkach wtedy wiele nie ma i oczywiście sporo czerwiu w gnieździe ale zawsze trafi się kilka ramek które wcześniej lądują jako skrajne więc po wygryzieniu cośtam z nich wykapie. W sumie idzie to jako wielokwiat takiej sobie wartości. W pozostałych wypadkach jak "koniec na lipie" czy późne pożytki to nazwa nietrafna. Tymniemniej proponowałbym nie mieszać konsumentom w głowach - i tak trzeba sporo się nagadać.

Idea żeby ramek gniazdowych nigdy nie wirować jest bardzo szlachetna i godna pochwały, ale biznes jest biznes - jak są bez czerwiu i nie ma zagrożenia głodem to ja ze skrajnych ramek z gniazda nie rezygnuję, zwłaszcza w 12-to ramkowych korpusach. Tymbardziej że często wsadzam jako skrajne ramki nadstawkowe do odciągnięcia - tych nigdy dość, a z reguły u góry w ramce jest wówczas dziewiczy plaster poszytego miodu zaś u dołu odciągają "na dziko" plaster trutowy który wywalam. Jeśli już całkowicie rezygnuję "z gniazda" to raczej nie z pobudek ideowych tylko dla zaoszczędzenia czasu i żeby matce krzywdy niechcący nie zrobić.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 23 ] 

Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]


Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 4 gości


Nie możesz tworzyć nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Przejdź do:  
Technologię dostarcza phpBB® Forum Software © phpBB Group

   baner na stron                



Chcesz zareklamować swoją stronę na naszej skontaktuj sie z Administratorem


"Wszystkie prawa zastrzeżone"©. Zakaz powielania i rozpowszechniania treści oraz zdjęć z forum bez zgody autora i Administracji