FORUM PSZCZELARSKIE "AMBROZJA" WITA MIŁOŚNIKÓW

No nie jest zaś taki drogi a warto go mieć jest to podstawowe urządzenie do pomiaru w skupach miodu oprócz reflaktometru
tabelka proszę jej się nie da oszukać

miód z drzew owocowych 2,19 m/s
" rzepakowy 3,02 "
" akacjowy 2,41 "
" wielokwiatowy 4,20 "
" malinowy 3,63 "
" lipowy 5,32 "
" gryczany 4,98 "
" wrzosowy 6,92 "

" koniczynowy 5,11 "
" słonecznikowy ---
nektarowo-spadziowy 6,99 "
" spadziowy 9,81 "
" spadziowy z jodły /świerka 11,o3 "-- inawet do 15 m/ Odmiany i Gatunki miodów wielokwiatowych bada się na podstawie pyłków zawartych w miodzie

byle nie był tłumaczony jak tu jeden napisał że kolor miodu zależy od koloru plastra
Najlepiej sobie kupić książkę Pszczoły na spadzi - polecam

miody wielokwiatowe, to miody wielokwiatowe i nikt ich nie bada na zawartość pyłku

a ja badałem

_________________
Ule Langstroth, Dadant stanowią 90% uli używanych w pszczelarstwie światowym pozostałe 10%stanowią tysiące modeli i form ozdobnych. J.Guth

pani Tilia wykonała badanie i wyszło tak badanie pyłkowe zawartość procentowa
22,5 %komonica
18,5 kończyna
12 motylkowe
7,5 dzwonkowate
5,5nostrzyk
5.5 ogórek
4,5 chaber4,5 żmijowiec
4,5 lipa i pozostałe z minimalnym udziąłem
w opisie mała ilość pyłku 2 kolonie grzyów 50 zarodników grzybów

_________________
Ule Langstroth, Dadant stanowią 90% uli używanych w pszczelarstwie światowym pozostałe 10%stanowią tysiące modeli i form ozdobnych. J.Guth

Badać można wszystko z czystej ciekawości

No dziś Ci mogę powiedzieć mam przed sobą nową książkę pod tytułem " Co Może miód "
doliczyłem się 23 odmian miodu - każdy ma swoją definicję i jakie ma walory lecznicze
i np
Miód Łąkowy -> wytwarzany jest z nektaru kwiatów kwitnących na łąkach ma złocisty kolor i ostry smak ,szybko się krystalizuje ma działania odczulające ,poprawia odporność organizmu działa przeciwzapalnie i moczopędnie
Miód Leśny -> powstaje z nektary ziół i krzewów leśnych jak dzikiej śliwy ,tarniny ,głogu,maliny ,jeżyny , lipy ,klonów ,wierzbówki ,borówki , rumianku i wielu innych
Miód ten intensywny kolor ( nie pisze jaki ) i subtelny smak aromat mieszanki nektarów .Miód leśny wzmacnia system nerwowy ,poprawia samopoczucie pomaga w przeziębieniach

Te dwa miody, dwa pozytki nachodza na siebie jezeli chodzi o termin kwitniecia są to miody z czerwca czyli jak i u mnie tak i u Ciebie są ląki i lasy sa kawiatki na łace i malina w lesie wiec go musze nazwać nektarowo-wielokwiatowy . Chyba ,ze to chodzi o tą lipę ja lipy nie mam wiec nie moge swojego miodu nazwac lesnego

Dzięks za tabelkę. Te informacje są cenne i można cytować. W zasadzie chodziło mi o tabelkę przeliczającą przewodniość na % zawartości spadzi/nektaru (tzn. "miodu z..." ) w miodzie, czyli co dokładnie jest między "wrzosem - 6,92" a "spadziowym - 9,81", ale zdaję sobie sprawę, że przecież spadź spadzi nie równa (od 9,81 do 15) więc pewnie żadnych pomiarów tu się jednoznacznie nie zinterpretuje. Pewnie interpolacja liniowa musi wystarczyć.

Choć to może dzielenie włosa na czworo to widzę jeszcze jedno "ale": przewodność wielokwiatu nie powinna tu być podawana, chyba że jako przedział: od sadów (2,19) do wrzosu (6,92) - bo kombinacji może trochę być. Miewam czasami np. akację zapapraną resztkami rzepaku i nazywam to wielokwiatem (z odpowiednią wykładnią "co to za miód", bo za żółte na rzepak i skrystalizowane), ale nie wierzę żeby w sumie te akurat składniki dały przewodność podaną dla wielokwiatu.

Warto chyba też uściślić sformułowanie: "gatunki miodów wielokwiatowych", bo nie było do tej pory w tym wątku mowy o takich. Czy tu chodzi np. o taki przypadek jak ta moja rzepako-akacja, czy o np. miód z gorczycy - skoro go oficjalnie nie ma tzn. że to wielokwiat, tylko że z gorczycy ?

Witam.
Wracając do pirwotnego tematu,to mam pytanie czy miód kremowy ma zawsze biały kolor.
Ostatnio widziałem miód kremowy wielokwiatowy i wyglądem nie różnił się od rzepakowego.
Czy wszystkie miody kremowe są jasno białe?

Ciekawy temat, znajomy robi własnie taki miód kremowy. Muszę go spróbować, bo nie miałem jeszcze okazji.

Nie Nie są są Koloru miodu skrystalizowanego jaki przypada dla Odmiany danego miodu

Dziękuję.

A umnie miody kremikowane - zawsze są o ton jasniejsze od skrystalizowanego oryginału
Ale smak mają taki sam
przewaga tego kremiku nad skrystalizowanym w słoiku jes taka że nabierając tego pierwszego nigdy nie rozbiłem słoika łyzeczką a w drugim wypadku dwa razy

_________________
Pozdrawiam Szczupak

O Ton tak ale nie o cała gamę
Nawet Lipowy czy Mniszkowy jest kol Perłowego

OOooooo........... właśnie perłowy brakło mi tego słowa

_________________
Pozdrawiam Szczupak

Perłowy to zbliżony do białego(rzepaku),czy jednak wyrażnie ciemniejsze?

Koledzy jak można zrobić w domu miód kremowy, tak domowym sposobem?
Może ktoś podać przepis?

Naj prościej do wiertarki zakręć jedno pióro z miksera i jak Ci się zacznie miód w słoiku krystalizować wsadź i miksuj na małych obrotach

To tak się prosto robi? Jak miód zacznie się mi krystalizować to zacznę go miksować mikserem. Myślę, że czas miksowania pewnie będzie uzależniony od gęstości miodu.
Mam nadzieję, że nie można go przemiksować

mikserem ? to zaraz będziesz musiał lecieć po nowy miód jest za gęsty i mikser Ci nie uciągnie... no chyba że chcesz go spalic

Hallo Ja tu od niemcow mam pare sposobow na miod.
krecenie go ale nie wolno obrotow uzywac wiekszych jak 50 obr/minute-BO pecherze powietrze wdmuchujesz w miod!!!!!
Szczepienie miodu (wsypujesz stary kremowy miod do swierzego i zamieszasz --caly miod zrobi sie kremowy bez mieszania)itd.............co ja robie jest jeszcze 1 sposob i tym ja dzialam...............................ale nie bede przynudzal
poz d
(o co chodzi w tym kremowaniu?krysztalek cukru wyglada jak jez z kolcami poprzez krecenia 50obr/min lamiemy te kolce i po tym zabiegu czujemy na jezyku lagodnosc kremowosc krysztalek nie kaleczy jezyka)

_________________
http://www.buckfast-zucht.de/index.php?seite=shop

Co się śmiejesz jak zaczynałem swoją przygodę z kremowaniem miodu to kupiłem sobie taki mikser tylko że z jednym świdrem

I kremowałem dziś mam specjalnie kupione urządzenie ale w drugiej beczce kręcę drugi miód tym mikserem

Zgadza się Bogdan ale jak Ted07 buchnie mamie swojej mikser domowego użytku i zacznie nim miód kremować to mu mama wybije miody kremowane z głowy tak szybko jak on szybko mikser zjara.

Koledzy dzięki za ostrzeżenie, może lepiej użyć wiertarki.

No i właśnie ja tak zrobiłem i długo nim nie pokremowałem bo zaczęło śmierdzieć i dla bezpieczeństwa go odstawiłem panie Bogusiu to musiał być naprawde mocny mikser nie do zdarcia byle miodem