Maj.
Zakwitają w pierwszej połowie dęby, buki, porzeczki, czereśnie, wiśnie, grusze, jabłonie, czeremchy, pigwowce, porzeczki, tarniny, narcyzy, goździki, pełniki, floksy, tulipany, mniszek , kaczeńce. Kończą kwitnienie w niektórych miejscach: wierzby, wiązy, jesiony, klony, topole, osiki, przelaszczki, zawilce, płucnice, pierwiosnki, fiołki, wilcze łyko, jaskier, sasanka, miodunka, agresty, dąbrówka.
W środku maja zakwitną: bez lilak, kasztanowiec, głóg, jarzębina. W lasach borówki, czarne jagody, konwalie. Powtarza kwitnienie skoszona kilka razy jasnota biała. Koniec maja/ czerwiec chaber, kuklik zwisły, wielosił błękitny , żywokost lekarski, szałwia łąkowa, firletka poszarpana, trędownik bulwiasty (jedna z wyższych wydajności miodowych - 700kg z ha, pospolity ale nie występuje w większej ilości), bodziszek , czyściec prosty (wysoka wydajność miodowa - 500kg z ha), komonica zwyczajna. Na glebach piaszczystych, skarpach kwitną dobre pożytki pszczele: farbownik lekarski , rezeda żółta.
