FORUM PSZCZELARSKIE "AMBROZJA" WITA MIŁOŚNIKÓW

Siema
Bylem ostatnio w nowo otwartym sklepie Euro <dla tych co nie wiedza sklep ogolnospozywczy>
na pulce staly miody w tym z Bartnika Sadeckiego i tu moje pytanie

miody byly roznego gatunku mn
-lipowy / spadziowy / rzepakowy itp
ale zdziwilo mnie ze te miody byly plynne ? to tego jedne z nich byly na samym dnie skrystalizowane a reszta sloiczka byla plynna
otoz moje pytanie brzmi czy to podruba czy faktycznie oni taki badziew produkuja ?
sloiczki wygladaly na orginalne takie jak tu na zdjeciu http://bartnik.pl/ nakretki tez z Bartnika Sadeckiego wszystko wygladalo fachowo procz zawartosci

Sprawdź termin ważności. Miód ma 3-letnia datę ważności. Jeżeli ma termin np do 2013 roku to znaczy ze był rozlewany w 2010;-). Nasz klient nasz Pan, ludzie chcą płynny to muszą taki dostać. Duże firmy nie bawią się w powtórne lekkie podgrzanie miodu do 40 stopni, jak mali pszczelarze tylko gotują go i musi być płynny do końca terminu. Tutaj najważniejszą kwestią jest uświadomić ludzi, że miód skrystalizowany to nie miód "scukrzony";-) Polecam obejrzenie programu "wiem co jem", tam jest odcinek o miodzie zrobiony naprawdę rzetelnie;-)

Miód nie ma terminu spożycia .
Określenie najlepiej spożyć przed , z tego co wiem 2 lata nie znaczy że produkt po tym okresie jest niezdatny do spożycia może jedynie mieć gorsze niektóre parametry dotyczy to produktów spożywczych o długim okresie przydatności do spożycia ,produkty szybkopsujące się mają inne określenie ,było to kiedyś opisywane e detalach w kturymś z czasopism pszczelarskich ,pisze to z pamięci być może nieprecyzyjnie ale wiem że jest ten niuans w określeniach spożyć do i spożyć przed.

_________________
Pozdrawiam.

... § 11. 1.Datę minimalnej trwałości w oznakowaniu opakowanego środka spożywczego podaje się, określając w kolejności dzień, miesiąc i rok, z tym że w przypadku środków spożywczych o trwałości:
1) nieprzekraczającej 3 miesięcy można podać jedynie dzień i miesiąc;
2) od 3 do 18 miesięcy można podać jedynie miesiąc i rok;
3) powyżej 18 miesięcy można podać jedynie rok.
2.Datę minimalnej trwałości poprzedza się wyrażeniem "najlepiej spożyć przed ...", jeżeli jest określona datą dzienną, albo wyrażeniem "najlepiej spożyć przed końcem ..." w innych przypadkach.
3.Termin przydatności do spożycia w oznakowaniu środka spożywczego określa się, podając w kolejności dzień, miesiąc i, jeżeli to możliwe, rok.
4.Jeżeli ze względów technicznych nie jest możliwe umieszczenie daty minimalnej trwałości albo terminu przydatności do spożycia po wyrażeniu słownym odnoszącym się do tej daty albo terminu, po wyrażeniu tym należy umieścić informację, w którym miejscu opakowania albo etykiety, obwoluty lub zawieszki trwale przymocowanej do opakowania znajduje się ta data albo termin...

Źródło: http://www.abc.com.pl/du-akt/-/akt/dz-u-07-137-966

_________________
"Zawsze spodziewaj się niespodziewanego..."

https://www.youtube.com/channel/UCosWos ... OWqAAL66fg
https://www.facebook.com/tomek.kasiak.5

Wiadomo, że miód i wódka nigdy się nie psują. Nawet w grobach faraonów znajdowano miód, który nadawał się do spożycia;-). Ale producenci muszą podać termin ważności i z tego co wiem "należy spożyć " przed 3- letnim terminem. Więc jeżeli miód leży na półce ponad rok i jest płynny, lub tylko lekko ścięty na spodzie to szkoda pieniędzy wydawać;-) No chyba, że to czysta akacja;p

Co do konsystencji niektórych miodów jako wskażnika ich jakości masz 100% racji.

_________________
Pozdrawiam.

No toś Ładnie napisał Czyli ten miód jest po prostu pomarańcz wart i niech tak pozostanie bo Ci mali mają zbyt przynajmniej miodu skrystalizowanego Klient nasz Pan już zmądrzał o wiele

dobra bo tu o waznosci idzie a mi chodzi czy to faktycznie Bartnik wypuscil takie :"cudenko: czy jakas firma "chinska" podrabia ?

tak to miody z bartnika u nas tez są po sklepach i też w płynne nie które już 2 lata maja i tak płynne !

no to co hello sie mowi tak czy jakos tak ?
taki znany pszczelarz a robi takie cos ? no zal poprostu
widzialem te miody 1/3 skrystalizowane a reszta plynna
miody odmniane wsio rodzaje kolorki ladne zapachu i smaku nie bede ocenial bo nie mam zamairu tego kupowac !
w sumie moi znajomi sie z tego smieja jak i ja

teraz wiem jak ktos moze wyciagnac 80kg z ula

pozdrawiam kolegow po fachu z Bartnika

Kto kombinuje ten żyje , prawa rynku , liczy się tylko kasa a nie jakość
u nas też jest po sklepach i płynie jak rzeka hi hi .

Tu można pobrać film o całej prawdzie o miodzie
http://chomikuj.pl/tsuji.gettan/FILMY+DOKUMENTALNE/S03+Wiem+co+jem+Kompletna/Wiem+co+jem+S03E02+-+mi*c3*b3d,1535752843.avi%28video%29 bez pobrania można po oglądać 10 minut ale jest dużo dłuższy.

http://tvnplayer.pl/programy-online/wie ... ,3144.html

tu jest normalna wersja

_________________
"Zawsze spodziewaj się niespodziewanego..."

https://www.youtube.com/channel/UCosWos ... OWqAAL66fg
https://www.facebook.com/tomek.kasiak.5

Bartnik tylko ten miód firmuje.

_________________
Pozdrawiam Sławek

tak z pewnością firmuje jego etykiety zakrętki i logo to na bank firmuje w swoich rozlewniach !