FORUM PSZCZELARSKIE "AMBROZJA" WITA MIŁOŚNIKÓW

Miód spod zasklepu ma 21,2% wody i jest strasznie rzadki. Czy możliwe, aby pszczoły przy dużej ilości nektaru z gryki zasklepiły nieodparowany miód?

Mało prawdopodobne.

To może te normy są zaniżone i pszczoły wiedzą lepiej, że można sklepić z taką ilością wody!. Nie wiemy co zrobić, bo miód jest naprawdę dość rzadki, a już dzisiaj wzięliśmy około 100 kilo. Miód z ramek nie leje się, tylko trochę jak się mocniej potrząśnie. I najgorsze, że nie ma co czekać, bo niedługo zacznie się nawłoć i musimy to odebrać.

Ja wirowałem i pomimo tego że był posklepiony tez rzadki. Co prawda nie wylewał się ale przy odsklepianiu aż ciekło po rękach. Nie wiem jaki powinien być bo 1 raz miałem pszczółki na gryce. Ale 1-2 dni w wiadrach lekko przykrytych i do słoików. Ten co brałem 2 tyg wcześniej też był rzadziutki i zaczął już lekko krystalizować. Ja bym chyba brał na twoim miejscu.

Zrobiliśmy eksperyment;-) Miód był bardzo rzadki po odwirowaniu. Nalaliśmy dosłownie "wodo- miodu" do małego słoiczka i do lodówki na pół godziny;-). Po tym czasie miodzik super gęsty;-). Więc będzie chyba rzadki z powodu wysokiej temp.

W tym roku coś takie anomalie są w miodem. Ja 2tygodnie temu wirowałem wielokwiat+lipa. Co 3-4 dni podchodziłem do wirowania po skończonym już pożytku i cały czas rzadki - ramki w 1/2 zasklepione. Wziąłem na wirówke wybrane ramki co miały miód w 1/2 i co do komórki wszytko zasklepione (reszte zdążyły już wyjeść) i na wirówce - też rzadki - robi się lej a na dnie malutki stożek... przy odsklepianiu też miód lał sie z komórek...
Lałem do beczki i z góry zbiore troche tego najrzadszego (po odstaniu) a potem jak będzie krystalizował to go jeszcze troche pomieszam. Mam nadzieje, że będzie dobrze...

_________________
Zapraszam na stronę na FACEBOOK-u
Moje zdjęcia przyrodnicze

Gęstośc miodu z tego co słyszałem ocenia się w temp. pokojowej - czyli koło 18st.C. W lodówce jest troche mniej tak, że to może nie być miarodajny test.

_________________
Zapraszam na stronę na FACEBOOK-u
Moje zdjęcia przyrodnicze

A pozniej ten miód przez długi czas stał w temp pokojowej i wszystko było ok;-)

ale po powrocie do normalnej pokojowej będzie nadal rzadki

No wlasnie na oko bo nie mam termometru ma teraz taką samą temperaturę a całkiem inna gestość;p Już ponad 12 godzin stoją dwie próbki w tych samych warunkach;p Ale zobaczymy jutro jak rozwinie się sytuacja;-)

Lipowy w tym roku chyba wszędzie dość rzadki, ja brałem ramki prawie całkowicie zasklepione i mimo to jest dość płynny, za to w smaku wyjątkowy, jak weźmiesz łyżeczkę do ust, czyści zatoki lepiej niż amol
Za to w ulach które nie były na typowej lipie, po odsklepieniu plastra wyraźnie było widać część komórek ze spadzią, ta była tak gęsta, że ramki się łamały a on wylecieć nie chciał, aż żal było tyle im oddawać

u nas plaster z lipy w tym roku pod zasklepem miod mial 20% wody.
Jakie macie doswiadczenia z taka iloscia wody w miodzie lipowym?

_________________
www.pasieka.krabik.pl

Elvis u nie by 18.4 badane refr. elektronicznym.
Pozdrawiam