FORUM PSZCZELARSKIE "AMBROZJA" WITA MIŁOŚNIKÓW
http://forum.pasiekaambrozja.pl/

Pokarm z cukru
http://forum.pasiekaambrozja.pl/viewtopic.php?f=35&t=11146		 Strona 1 z 1
Autor:  Jarek [ 09 września 2013, 17:23 - pn ]
Tytuł:  Pokarm z cukru
Witam.
Do zimowli karmię pszczoły cukrem.
Robię to w ten sposób, że przegotowuję wodę, wyłączam płomień i do gorącej wody wsypuję cukier.
Wczoraj usłyszałem, że w gorącej wodzie wydzielają się jakieś szkodliwe dla pszczół związki i trzeba cukier rozpuszczać w wodzie letniej.
Czy tak jest? Bo przeczytanej przeze mnie literaturze nie ma nic wspomnianego o temperaturze w jakiej powinno się rozpuszczać cukier.
Autor:  CYNIG [ 09 września 2013, 17:31 - pn ]
Tytuł:  Re: Pokarm z cukru
Jarek, jak chcesz masy teorii to wrzuć w wyszukiwarkę "HMF" a w praktyce to rozpuszczaj cukier w gorącej wodzie, jeśli ci tak wygodnie i ciesz się z pszczelarzenia.
Autor:  wtrepiak [ 09 września 2013, 19:29 - pn ]
Tytuł:  Re: Pokarm z cukru
Nie widzę żadnych zmian......aczkolwiek szybciej się rozpuszcza..
Autor:  zbynio54 [ 09 września 2013, 19:32 - pn ]
Tytuł:  Re: Pokarm z cukru
nic szkodliwego się nie dzieje chyba że ci się cukier zkarmelizuje :wink:
Autor:  manio [ 09 września 2013, 20:02 - pn ]
Tytuł:  Re: Pokarm z cukru
Robisz prawidłowo, wodę warto przegotować w celu jej dezynfekcji czy uwolnienia z chloru. Nie należy natomiast dalej podgrzewać syropu czy tym bardziej go gotować . Wtedy w warstwie dennej na styku z dnem mogą być warunki do powstawania HMF czy zwykłego karmelu - przypalonego cukru. Trzeba się jednak mocno postarać aby to zrobić, więc nie ma obawy.
Autor:  Jarek [ 09 września 2013, 22:15 - pn ]
Tytuł:  Re: Pokarm z cukru
Dziękuję za informacje.
Tak właśnie patrze, że im więcej słucham różnych głupot tym bardziej to szkodzi pszczołom. Trzeba chyba postępować zgodnie ze starymi, sprawdzonymi metodami a nie kombinować ;)
Strona 1 z 1 Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/