FORUM PSZCZELARSKIE "AMBROZJA" WITA MIŁOŚNIKÓW
http://forum.pasiekaambrozja.pl/

co zrobić ze sfermentowanym miodem?
http://forum.pasiekaambrozja.pl/viewtopic.php?f=35&t=14488
Strona 1 z 1

Autor:  misiek245 [ 08 stycznia 2015, 18:45 - czw ]
Tytuł:  co zrobić ze sfermentowanym miodem?

Mam pytanko.
Co zrobić ze sfermentowanym miodem w ilości dwunastu słoików? Miodu pitnego nie chcę, bo dojrzewają mi już dwa balony i wystarczy. Słyszałem, że taki sfermentowany miód połączony z wodą i zagotowany można po ostudzeniu poddać pszczołom do "przerobienia", ale pytam się Was czy to prawda? Wydaje mi się to trochę niebezpieczne, abstrakcyjne i biegunkotwórcze.
pozdrawiam

Autor:  rever [ 08 stycznia 2015, 18:54 - czw ]
Tytuł:  Re: co zrobić ze sfermentowanym miodem?

Do wypieków się świetnie nadaje i można dać do ciasta miodowo-cukrowego do podkarmiania wiosennego tylko 7 słoików to tak na 100kg ciasta albo lepiej.

Autor:  jino2 [ 08 stycznia 2015, 19:00 - czw ]
Tytuł:  Re: co zrobić ze sfermentowanym miodem?

misiek245, to TY masz jakiś problem z przechowywaniem lub niedojrzały miód wirujesz?
teraz te 12 słoików to wstaw do lodówki, może się uspokoją i poczekają miesiąc.

Autor:  marian [ 08 stycznia 2015, 19:00 - czw ]
Tytuł:  Re: co zrobić ze sfermentowanym miodem?

Można przetworzyć na ,, procenty" ,które posłużą do odkażania sprzętu pszczelarskiego i nie tylko ,albo do rozpuszczania propolisu.

Autor:  misiek245 [ 08 stycznia 2015, 19:07 - czw ]
Tytuł:  Re: co zrobić ze sfermentowanym miodem?

Wiruję dojrzały, ale jak to z rzepakiem bywa czasami coś wykipi. Miód mam w chłodnej piwnicy, dwa słoiki sfermentowane już drugi rok kiblują zapomniane w otchłani lodówki...
Czyli pszczołom nie można go zwrócić i pozostaje trójniak?

Autor:  jino2 [ 08 stycznia 2015, 19:45 - czw ]
Tytuł:  Re: co zrobić ze sfermentowanym miodem?

a stosujesz odstoiniki, może to nie zebrana pianka spuchła.

Autor:  misiek245 [ 08 stycznia 2015, 20:08 - czw ]
Tytuł:  Re: co zrobić ze sfermentowanym miodem?

jino2
Tak podejrzewam, że przez pianę. W tym roku usprawnię proces konfekcjonowania. Zdecydowanie jestem mądrzejszy po paru latach pszczelarzenia, a i tak mi się czasami zdaje, że nic nie wiem...

Autor:  jino2 [ 08 stycznia 2015, 20:13 - czw ]
Tytuł:  Re: co zrobić ze sfermentowanym miodem?

ja sobie chwalę te odstojniki, ponadto napełniam słoiki prawie pod samą zakrętkę(zostaje mniej powietrza)

Autor:  Myszka [ 08 stycznia 2015, 21:02 - czw ]
Tytuł:  Re: co zrobić ze sfermentowanym miodem?

misiek245 pisze:
Miód mam w chłodnej piwnicy,

Może słabo zakręciłeś i złapały wilgoci, jak to w piwnicy - chłodno i wilgotno.

Autor:  ydyp [ 10 stycznia 2015, 20:10 - sob ]
Tytuł:  Re: co zrobić ze sfermentowanym miodem?

Witam. Zadna pianka na miodzie ani niedokręcone słoiki tylko niedojrzały miod.Trzeba posiadać wyczucie i umiejętnosc kiedy wirować miod.Sam terz raz odebrałem 10L. niedojrzałego i wiem co to znaczy.

Strona 1 z 1 Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/