Czesc
Jakosc twojego rzepakowego jest bardzo dobra(tak wyglada prawdziwy miod rzepakowy odrywa sie od sloika dlatego bo skrystalizowal sie i oddzielil od sloika.Bo nie byl mieszany.
To pod pokrywka to tylko czarna plesn ktora nie doszla do miodu ale dojdzie po jakims czasie.1 rok moze 2.
Czarna pleśń toksyczna może powodować alergiczne reakcje na pleśnie, tzw. chorobę farmerską i
księgarską, oraz mikotoksykozy – zatrucia skażoną żywnością lub paszą. Na przykład stachybotryotoksyna, rozwijająca się w źle suszonym sianie, jest bardzo groźną trucizną dla koni, powoduje pierwotną, idiopatyczną samoistną płucną hemosyderozę u ludzi i zwierząt oraz infekcje systemiczne organizmu. Bywa jednym ze sprawców syndromu chorych budynków (sick building syndrome – SBS) – objawów chorobotwórczych występujących u ludzi przebywających w niezdrowych, zapleśniałych pomieszczeniach.
Popularne w budownictwie płyty gipsowo-kartonowe, niewłaściwie wbudowane w zawilgocone przegrody budowlane ścian i sklepień celem „chowania” pod nimi występującej w murach wilgoci, mogą być w tych warunkach bardzo podatne na zapleśnienie.
Przechowywac miod w suchych pomieszczeniach i temperatura idealna dla miodu to ok.14 stopni.Musisz zmienic pomieszczenie bo kol;onia grzyba bedzie sie rozmnarzac jak to pomieszczenie wysuszysz a potem znowu dojdzie do tego co masz terraz.pozdrawiam
(w nawiasie ..dlaczego sie daje plastikowe pokrywki na sloiki ??
wchodzisz do spizarni za toba wchodzi cieple powietrze i sie spotyka na pokrywce z zimnym powietrzem .Rosa sie osadza i splywa pod pokrywke po sloiku ty tego nie widzisz.A jeszcze jak rece brudne byly i dotknely gwinty to masz punkty.
Cos tam w twojej spizarni nie gra za duza wilgotnosc.
A kieds jak bys chcial wysuszyc piwnice i otwozyl okno w lato to wszedzie pojawi sie grzyb .Musisz to robic zima .musi byc zimna piwnica zimne powietrze.
Latem bedzie splywac po scianach woda . pytaj dalej
. Nie ma sensu docieplanie jak nie ma ogrzewania, a wentylacja podstawą walki z wilgocią i grzybem .