ydyp, nie kazdy cukier puder ma dodatek skrobi. Tutaj cukiernicy mogą się wypowiedzieć, czy to chodzi o nadanie odpowiedniej elastycznosci, połysku i rozlewności lukru, czy bardziej antyzbrylacz. A moze jedno i drugie
| FORUM PSZCZELARSKIE "AMBROZJA" WITA MIŁOŚNIKÓW http://forum.pasiekaambrozja.pl/ |
|
| cukier puder http://forum.pasiekaambrozja.pl/viewtopic.php?f=35&t=25404 |
Strona 1 z 1 |
| Autor: | atomek0 [ 24 marca 2023, 13:24 - pt ] |
| Tytuł: | cukier puder |
Witam. Mam oferte cukru pudru Diamant z dodatkiem skrobi po 3 zl/kg. Czy ktos tym karmił i czy sie nadaje dla pszczół? |
|
| Autor: | piejan [ 24 marca 2023, 20:30 - pt ] |
| Tytuł: | Re: cukier puder |
Nie wiem czy pszczoły tolerują skrobię. Z tego co zaobserwował to skrobia w zimnej wodzie się nie rozpuszcza, a w ciepłej tworzy galaretowatą konsystencję. Można do tego dodać sok owocowy i wyjdzie kisiel, czy pszczołom to będzie smakowało, nie wiem. |
|
| Autor: | licho [ 08 kwietnia 2023, 19:21 - sob ] |
| Tytuł: | Re: cukier puder |
atomek0, zależy w jakiej formie chcesz to zastosować i w którym okresie. Skrobi wg producenta/danych z opakowania jest 3% (m/m)? |
|
| Autor: | ydyp [ 08 kwietnia 2023, 19:52 - sob ] |
| Tytuł: | Re: cukier puder |
Witam.W 2016r.dostałem z Angli ok. 400 kg. cukru pudru w workach 25 kg.Karmiłem na zimę w sierpniu i nie zauważyłem żadnych niepokojących objawów.Możesz bez problemu karmic.Pozdrawiam. |
|
| Autor: | licho [ 08 kwietnia 2023, 20:02 - sob ] |
| Tytuł: | Re: cukier puder |
ydyp, nie kazdy cukier puder ma dodatek skrobi. Tutaj cukiernicy mogą się wypowiedzieć, czy to chodzi o nadanie odpowiedniej elastycznosci, połysku i rozlewności lukru, czy bardziej antyzbrylacz. A moze jedno i drugie
|
|
| Autor: | [email protected] [ 16 kwietnia 2023, 22:05 - ndz ] |
| Tytuł: | Re: cukier puder |
atomek0 i jak z tym cukrem?? Dopytuję ponieważ też ostatnio miałem taką propozycje. Problem pojawił się jak zapytałem o skład. Też myślałem że tej skrobi będzie standardowo 2-3%. W odpowiedzi otrzymałem informację że skrobi w tym cukrze pudrze jest 15-25%. Ja zrezygnowałem z tego cukru bo nie wiem jak pszczoły zareagują na ciasto z taka jej ilością. |
|
| Autor: | stach56 [ 17 kwietnia 2023, 06:14 - pn ] |
| Tytuł: | Re: cukier puder |
Wystarczy dodać wody , podgrzać i masz gotowe ciasto albo kisiel jak za dużo wody. |
|
| Strona 1 z 1 | Strefa czasowa UTC+1godz. [letni] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|