Musisz jeszcze wysupłać trochę kasy na pojemnik z nierdzewki bo jak nastrugasz tym mieszadłem wiórków z plastikowego wiadra to ci je klienci przyniosą i każą zjeść, no chyba że dadzą sobie wmówić że to miód z dodatkiem wiórków kokosowych
| FORUM PSZCZELARSKIE "AMBROZJA" WITA MIŁOŚNIKÓW http://forum.pasiekaambrozja.pl/ |
|
| Mieszadło do kremowania http://forum.pasiekaambrozja.pl/viewtopic.php?f=47&t=25296 |
Strona 1 z 1 |
| Autor: | Beeskit [ 09 lutego 2023, 20:55 - czw ] |
| Tytuł: | Mieszadło do kremowania |
Przymierzam się do amatorskiego kremowania miodu - wiaderko polipropylenowe, mieszadło, mocna wiertarka, włącznik czasowy. Na moje potrzeby w zupełności powinno to wystarczyć. No i patrzę na takie łysoniowe mieszadło: https://lyson.com.pl/kremowanie-miodu/6 ... 13740.html . Wykonane pewnie z nierdzewki bo kosztuje 90zł. Podobne na allegro można zanabyć za 20-30zł, ale zwykłe stalowe, albo ocynk. No i tu pytanie, czy mieszadło z nierdzewki jest bezsprzecznie wymagane, czy wskazane, tzn. dobrze by było gdyby było, ale dopuszczalne jest używanie "zwykłego" świdra. Oczywiście, jeśli powiecie że zwykły świder wpływa zauważalnie na jakość kremowanego miodu czy nawet niezauważalnie na parametry fizykochemiczne (?) to nic nie powiem tylko grzecznie wyskoczę ze stówki i kupię sprzęt "jedynie słuszny". Pozdrawiam oszczędnie Beeskit |
|
| Autor: | asan [ 09 lutego 2023, 21:06 - czw ] |
| Tytuł: | Re: Mieszadło do kremowania |
Póki ocynk będzie cały to nie będzie wpływać, ale jak się wykruszy/wytrze to będzie. |
|
| Autor: | Maxik [ 12 lutego 2023, 18:41 - ndz ] |
| Tytuł: | Re: Mieszadło do kremowania |
asan pisze: Póki ocynk będzie cały to nie będzie wpływać, ale jak się wykruszy/wytrze to będzie. w przypadku miodarki: klient z miodem dostanie suplementację cynkiem, a może żelazem z rdzy. A może tylko żelazem bo wykruszony cynk zostanie na sicie. Trzeba by oddać próbki do laboratorium. W przypadku kremowania nie ryzykowałbym z wykruszonym cynkiem. |
|
| Autor: | B-52 [ 12 lutego 2023, 21:14 - ndz ] |
| Tytuł: | Re: Mieszadło do kremowania |
Musisz jeszcze wysupłać trochę kasy na pojemnik z nierdzewki bo jak nastrugasz tym mieszadłem wiórków z plastikowego wiadra to ci je klienci przyniosą i każą zjeść, no chyba że dadzą sobie wmówić że to miód z dodatkiem wiórków kokosowych
|
|
| Autor: | asan [ 12 lutego 2023, 21:59 - ndz ] |
| Tytuł: | Re: Mieszadło do kremowania |
Maxik pisze: w przypadku miodarki: klient z miodem dostanie suplementację cynkiem, a może żelazem z rdzy. A może tylko żelazem bo wykruszony cynk zostanie na sicie. Skąd rdza skoro ocynk ma być nieuszkodzony? Jak uszkodzony to napisałem że będzie wpływać. Ile tego cynku w czasie kremowania się rozpuści w miodzie, więcej niż rakotwórczego chromu z nierdzewki? |
|
| Autor: | licho [ 07 kwietnia 2023, 13:33 - pt ] |
| Tytuł: | Re: Mieszadło do kremowania |
Trochę nie w temacie, ale po przeczytaniu powyższych postów nurtuje mnie pytanie czy istnieje coś takiego jak wynajem sprzętu, przykładowo przez Związki Pszczelarskie dla swoich "klubowiczów"? Jakbym chciał jedynie spróbować kremowania i czy mi się to podoba. To przykładowo za niewielką odpłatą wynajmuje kremownice, próbuje i po wszystkim oddaję. A Związek utopijnie czuwa nad zachowaniem higieny. Abstrakcja, czy kwestia czasu? |
|
| Autor: | JM [ 07 kwietnia 2023, 14:34 - pt ] |
| Tytuł: | Re: Mieszadło do kremowania |
licho pisze: wynajem sprzętu, przykładowo przez Związki Pszczelarskie dla swoich "klubowiczów"? I oby nie istniało. Różne takie "związkowe" półdarmowe, albo i całkowicie darmowe udogodnienia dobrze są znane z historii. Zawsze służyło to jedynie wybrańcom, choć składki płacili wszyscy. A jak odpłatnie to jeszcze większe pole do manewrów. |
|
| Autor: | tomaszgenda [ 07 kwietnia 2023, 19:53 - pt ] |
| Tytuł: | Re: Mieszadło do kremowania |
licho, Jest coś w tym stylu w Pszczelej Woli, ale w ich lokalu |
|
| Autor: | hudzina [ 07 kwietnia 2023, 20:20 - pt ] |
| Tytuł: | Re: Mieszadło do kremowania |
licho pisze: Trochę nie w temacie, ale po przeczytaniu powyższych postów nurtuje mnie pytanie czy istnieje coś takiego jak wynajem sprzętu, przykładowo przez Związki Pszczelarskie dla swoich "klubowiczów"? Jakbym chciał jedynie spróbować kremowania i czy mi się to podoba. To przykładowo za niewielką odpłatą wynajmuje kremownice, próbuje i po wszystkim oddaję. A Związek utopijnie czuwa nad zachowaniem higieny. Abstrakcja, czy kwestia czasu? Napisz na pw |
|
| Autor: | baru0 [ 08 kwietnia 2023, 06:24 - sob ] |
| Tytuł: | Re: Mieszadło do kremowania |
licho pisze: Abstrakcja, czy kwestia czasu? Co do kremowania to właśnie kwestia czasu myślę odgrywałaby największą rolę . Mieszadło do zapraw 200zł tylko "śmigło " z nierdzewki i spoko do testów . Robiłem i wielu tak robi . |
|
| Strona 1 z 1 | Strefa czasowa UTC+1godz. [letni] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|