FORUM PSZCZELARSKIE "AMBROZJA" WITA MIŁOŚNIKÓW

Miód Pasieka Ule Matki - Pszczelarstwo to Nasza pasja.
baner czasopisma Pasieka Portal Pszczelarski
Dzisiaj jest 13 lipca 2025, 21:32 - ndz

Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]




Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 9 ] 
Autor Wiadomość
Post: 17 listopada 2014, 14:27 - pn 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 28 maja 2013, 09:16 - wt
Posty: 213
Lokalizacja: zachodniopomorskie
Ule na jakich gospodaruję: Wielkopolskie 10-ramkowe
Ostatnio zacząłem interesować się różnymi dietami (potrzeba zrzucenia paru kilogramów) i po lekturze kilku bestsellerowych książek poświęconych odżywianiu stwierdziłem, że miód stał się wrogiem publicznym, no, może nie numer jeden, ale w pierwszej piątce wrogów zdrowego jedzenia się znalazł. My tu sobie z dzióbków spijamy powtarzając, jaki to miód smaczny zdrowy i naturalny, ale tak prawdę mówiąc figę to ludzi obchodzi. Ich obchodzi, czy jedząc miód się tyje, czy chudnie. A autorytety zdecydowanie doradzają traktować miód jako truciznę. Trzymać się z daleka od miodu doradza m.in: doktor Agatston, autor odnoszącej światowej triumfy diety South Beach, kardiolog William Davies, autor poradnika "Dieta bez pszenicy", a także guru nowych zwyczajów żywieniowych, Gary Taubes, autor "Dlaczego tyjemy i co z tym robić?". Wszyscy oni podkreślają, że miód jest w istocie niczym innym jak stężonym wodnym roztworem glukozy i fruktozy, a cukry te powodują problemy z trzustką i produkowaną przez nią insuliną, co wprost prowadzi do huśtawki hormonalnej organizmu, tycia, raka, kretynizmu i wszelkich innych katastrof. I wcale według nich miód nie jest lepszy od sacharozy, bo sacharoza to dwucukier złożony z glukozy i fruktozy właśnie, i rozkłada się na te cukry proste już w ustach, pod wpływem enzymów zawartych w naszej ślinie. Zatem czy słodzimy cukrem czy miodem jest dla naszego organizmu tak naprawdę bez znaczenia.

Jeśli te poglądy się rozpowszechnia, to łatwo przewidzieć, że miód stanie się produktem, którego klienci będą unikać jak ognia. I nic nie pomogą kampanie podkreślające jego naturalność, ekologiczność itd. Na te sprawy tak naprawdę coraz mniej osób zwraca uwagę - przejadła się ta nomenklatura po prostu. Zaczyna się liczyć jeden wskaźnik - czy od danego produktu się tyje czy nie.

Ale przecież choć rzeczywiście miód w znacznej mierze jest tylko wodnym roztworem cukrów, to zawiera jednak ten jeden do kilku procent innych składników, które decydują o jego wyjątkowych właściwościach. Tak jak drobny dodatek węgla do żelaza czyni z niego supertwardą stal, tak i te hormony i enzymy zwierzęce i roślinne, flawonidy i inne zawarte w miodzie składniki, czynią z prostego roztworu wodnego cukrów coś niezwykłego. I to właśnie pszczelarze dla własnego dobra powinni wszem i wobec powtarzać, bo to tworzy rynek zbytu i poszerza krąg odbiorców. A jak się poszpera, to można znaleźć argumenty przeciw Agatstonom, Taubesom i Davisom. Choćby tu:

Cytuj:
Możesz stracić około 1,5 kilograma tygodniowo, jeśli przejdziesz na tę dietę. Nie zakłada ona żadnych wyrzeczeń, a jej jedynym zaleceniem jest jedzenie miodu... ak podaje "Daily Mail", dzięki diecie miodowej można zrzucić tygodniowo blisko 1,5 kilograma. Wystarczy codziennie przed snem zjeść łyżkę miodu, a następnego dnia nie będziesz miał apetytu na łakocie. Poza tym nie będą dopadały cię ataki wilczego głodu - zapewnia dietetyk Mike McInnes, twórca diety.

Dlaczego tak się dzieje? Otóż miód powoduje zmiany metaboliczne w organizmie, które hamują zapotrzebowanie na słodkie produkty. W efekcie ...

http://zdrowie.dziennik.pl/diety/artyku ... -miod.html

czy tutaj:
Cytuj:
Naukowcy zbadali, jaki wpływ na apetyt i poziom cukru we krwi ma miód. Test przeprowadzono na niewielkiej grupie kobiet o prawidłowym BMI. Część z nich jadała śniadanie słodzone miodem, a część śniadanie słodzone cukrem. W obu przypadkach posiłek miał taką sama kaloryczność - 450 kcal. Po jedzeniu mierzono u pań poziom greliny - hormonu, od którego zależy apetyt. Im jest go więcej, tym większa ochota na jedzenie. U pań jadających śniadanie słodzone miodem stwierdzono niższy poziom greliny niż u kobiet słodzących posiłek cukrem. Zaobserwowano też, że miód blokuje uczucie głodu i sprawia, że posiłek jest bardziej satysfakcjonujący.

http://fitness.sport.pl/fitness/1,11135 ... zaniu.html

albo tu:
Cytuj:
Szukasz diety zdrowotnej, która pozwoli ci na uregulowanie przemiany materii? Polecamy dietę mleczno-miodową, która nie wymaga od ciebie zbyt wielu wyrzeczeń, ale dostarcza ci najcenniejszych składników!

Głównymi produktami diety są: mleko, miód, kakao, rosół oraz warzywa. Są to składniki, które nie obciążają zbytnio organizmu, ale dostarczają najcenniejszych składników:


http://www.dietastart.pl/dieta-mleczno- ... s,942.html

Polecam uwadze kolegów tę tematykę, bo coś mi mówi, że odchudzające właściwości miodu będą decydować o jego być albo nie być na rynku w przyszłości i dobrze się w tych sprawach obkuć. Odchodzi w niebyt pokolenie klientów pielgrzymujących na wieś za naturalnym jadłem i napitkiem dlatego tylko, że on ze wsi i naturalny. Teraz zanim ktoś postawi coś na stół, czyta co na ten temat mają do powiedzenia najmodniejsze autorytety. I trzeba być na odpieranie niewygodnych pytań i wątpliwości przygotowanym.

_________________
ule wielkopolskie z poliuretanu - produkcja, sprzedaż, doradztwo
https://www.nektariada.pl

Nektariada na You Tube:
https://www.youtube.com/channel/UC0NIIf ... mW2-TVL_8w

Polub nas na Facebooku - będziesz otrzymywał informacje o promocjach, konkursach, wyprzedażach i nowych produktach:
https://www.facebook.com/Nektariada-1041724232557200/


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 17 listopada 2014, 14:51 - pn 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 01 lipca 2013, 19:58 - pn
Posty: 774
Lokalizacja: Oławski
Ule na jakich gospodaruję: WP, wlkp.
arturborat pisze:
I wcale według nich miód nie jest lepszy od sacharozy, bo sacharoza to dwucukier złożony z glukozy i fruktozy właśnie, i rozkłada się na te cukry proste już w ustach, pod wpływem enzymów zawartych w naszej ślinie. Zatem czy słodzimy cukrem czy miodem jest dla naszego organizmu tak naprawdę bez znaczenia.

I tutaj trzeba było przerwać lekturę, bo sacharoza znacznie bardziej obciążą wątrobę i trzustkę. Efektem rozkładu sacharozy jest ponad 3-krotnie większa ilość toksyn krążąca w krwioobiegu niż glukozy (bez szkody) i fruktozy (1/3 mniej produktów ubocznych metabolizmu niż sacharoza).

Ponadto (uwaga kontrargument), Nutella ma się dobrze, a wcale za odchudzającą nie uchodzi ;). Reklamuje się ją jako wartościowe i sycące śniadanie. A ten mix tłuszczy i cukrów do miodu nie umywa. Myślę, że jeśli to przechodzi i całkiem dobrze się sprzedaje to możemy być spokojni. Miód jest (albo przynajmniej powinien być) nieprzetworzony i to stanowi o jego zdrowotności, bo trendy są takie, że odchodzi się od jedzenia wysokoprzetworzonego, które jest zarazem najbardziej kaloryczne.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 17 listopada 2014, 15:13 - pn 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 28 maja 2013, 09:16 - wt
Posty: 213
Lokalizacja: zachodniopomorskie
Ule na jakich gospodaruję: Wielkopolskie 10-ramkowe
Nutella chyba rzeczywiście sprzedaje się nie najgorzej:) Ale nic nie jest dane raz na zawsze... Kwestia propagandy w mediach...

Oprócz cukrów wrogiem publicznym stają się ogólnie węglowodany oraz gluten. Zwróć uwagę na obecną kampanię produktów bezglutenowych. Nawet płatki kukurydziane obecnie reklamowane są w telewizji w wersji bezglutenowej. Jeszcze niedawno tego typu produkty były niszą dla chorych na celiakię, teraz są propagowane jako właściwe dla każdego. Znak to, że sprzedaż tradycyjnych płatków spada i producenci dostosowują się do nowego typy klienta. A to wszystko właśnie efekt dzieł wyżej przeze mnie wymienionych autorów.

_________________
ule wielkopolskie z poliuretanu - produkcja, sprzedaż, doradztwo
https://www.nektariada.pl

Nektariada na You Tube:
https://www.youtube.com/channel/UC0NIIf ... mW2-TVL_8w

Polub nas na Facebooku - będziesz otrzymywał informacje o promocjach, konkursach, wyprzedażach i nowych produktach:
https://www.facebook.com/Nektariada-1041724232557200/


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 17 listopada 2014, 16:28 - pn 
Pszczelarz Roku 2019
Pszczelarz Roku 2019
Awatar użytkownika

Rejestracja: 17 listopada 2008, 23:00 - pn
Posty: 4584
Lokalizacja: stare polichno
Reklama jest dżwignią handlu
Ostatnio odrobinę mi sie przytyło i postanowiłem zrzucić pare kilogramów , bo moje skrzydełko na którym latam jest dla facetów tylko do 80 - ciu kilogramów . Przypadkiem spotkałem dobrego dietetyka i ten mi doradził że jeżeli chcę schudnąć , to w pierwszym rzędzie muszę zmienić nawyki żywieniowe i częściej jeść . Zastosowałem się do tych zaleceń i w ciągu niespełna 4 miesięcy , jestem lżejszy o 15 kg .Teraz jem regularnie 5 posiłków dziennie , objętościowo zdecydowanie wiecej a mimo to chudnę .
Od 10ciu lat słodzę tylko miodem i zapomniałem jak smakuje cukier .Wraz z żoną w ciągu tygodnia zjadamy słoik miodu i nie potwierdzamy w najmniejszym stopniu " trujących " właściwości tego produktu .
paraglider


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 17 listopada 2014, 18:12 - pn 

Rejestracja: 01 kwietnia 2011, 12:16 - pt
Posty: 612
Lokalizacja: koszalin
Ule na jakich gospodaruję: ostrowskiej
arturborat pisze:
Nutella chyba rzeczywiście sprzedaje się nie najgorzej:) Ale nic nie jest dane raz na zawsze... Kwestia propagandy w mediach...

Oprócz cukrów wrogiem publicznym stają się ogólnie węglowodany oraz gluten. Zwróć uwagę na obecną kampanię produktów bezglutenowych. Nawet płatki kukurydziane obecnie reklamowane są w telewizji w wersji bezglutenowej. .............................. Znak to, że sprzedaż tradycyjnych płatków spada i producenci dostosowują się do nowego typy klienta.................................

To nie wersja bezglutenowa płatków, tylko po prostu kukurydza nie zawiera glutenu - nigdy go nie miała :mrgreen:
Płatki są te same, to tylko chwyt reklamowy :haha:

_________________
Jak to dobrze że pszczoły nie porafią czytać i nie mają internetu.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 17 listopada 2014, 20:22 - pn 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 08 grudnia 2009, 18:32 - wt
Posty: 2159
Lokalizacja: Płock
Ten co nie chce przytyć to niech weźmie się za porządna robotę a nie nażreć się i siadać przed telewizorem lub czytać lektory tych autorytetów - co tu można na stół postawić albo czego by tu się jeszcze obeżreć ba siadać najlepiej uwalić się na kanapie, to czego by się nie nażarł i tak przytyje. :haha:
Przepraszam za dosadni język ale mnie poniosło.

_________________
waldek6530


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 17 listopada 2014, 22:30 - pn 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 25 czerwca 2009, 23:59 - czw
Posty: 8749
Lokalizacja: Ciemnogród 724227381
Ule na jakich gospodaruję: wielkopolski
waldek6530, wiesz jak się napasie zawsze może powiedziec ze ma zakwaszony organizm i dlatego nadwaga, jak słucham o tabletkach na odchudzanie, syndromach niespokojnych nóg itp to mi witki opadają a później naród wali do aptek się leczyć :haha:

_________________
xyz


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 18 listopada 2014, 00:31 - wt 
Awatar użytkownika

Rejestracja: 28 maja 2014, 21:13 - śr
Posty: 1424
Ule na jakich gospodaruję: wlkp
Miejscowość z jakiej piszesz: Warszawa
Autorzy cudownych diet albo chadzają na pasku producentów pewnych smakołyków albo po sądach (ostatnio było tak z autorem międzynarodowo uznanym:)). Dieta u wielu totalny niewypał. W większości to sprzedajne kmioty udające czarnoksiężników a nie dietetycy. Ale spoko, panienek wydających 1000 zł na dietę nie przekonamy a ludzie normalni wiedzą swoje. W każdym razie duży ukłon za poruszenie tematu. Kontrargumenty przydają się na każdym etapie dyskusji :) Obstawiam, że doktor Agatston i ferajna biorą kasę od producentów słodzików. Banał. Pozdrawiam.

_________________
Życie jest poszukiwaniem właściwego konserwanta...


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Post: 18 listopada 2014, 11:07 - wt 
Pszczelarz Roku 2019
Pszczelarz Roku 2019
Awatar użytkownika

Rejestracja: 22 grudnia 2007, 15:35 - sob
Posty: 3496
Lokalizacja: ślonsk
Zeby miód szkodził i był przyczyna tycia to juz tysiace lat byłby zaniechany i jego spozycie by nie istniało. Ale miód zapobiega chorobom i tez tycia, bo po spozyciu rano 2 łyzeczek miodu zaspokaja pragnienie i niechenć do smakołyków, kture tuczą. Pozdrawiam miły_marian


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 9 ] 

Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]


Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 18 gości


Nie możesz tworzyć nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Przejdź do:  
Technologię dostarcza phpBB® Forum Software © phpBB Group

            



Chcesz zareklamować swoją stronę na naszej skontaktuj sie z Administratorem


"Wszystkie prawa zastrzeżone"©. Zakaz powielania i rozpowszechniania treści oraz zdjęć z forum bez zgody autora i Administracji